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第375章 免費送,拿捏顧客的胃

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不吃不知道,這東西一入口還真是彆有一番風味,辣爽,讓人吃了一口還想吃,

“哎,這東西還真是脆的,嗯,味道不錯,不錯,”

“就這麼一燙,還能有這口感,好吃,好吃,”

“這吃法新奇,而且味道好,不錯......”

本就已經入冬了,天氣已經涼下來,出門都需著稍厚一些的衣服了,在這種天氣,圍著這麼一個火盆吃著這滾燙的食物,

這感情還真是不錯。

顧南枝這邊則是繼續說道,

“各位,請在左邊有序排隊品嚐,若是覺得味道可以的,可與親人,好友進入酒樓,點上一桌,一起享受這份美味,”

“今日新店開業,前十桌客官,進店吃飯我們免費送兩盤肉,一盤菜,前十到前三十桌進店客官,可免費送一盤肉,一盤菜,其餘今日進店的客官都可享受免費贈送一盤肉。”

“各位先到先到,越早進店吃飯,優惠越多哦,歡迎客官裡麵請。”

“好吃,好吃,這東西這麼燙還能有這味道,之前真是從來冇吃過,娘子,你也快來嚐嚐,喜不喜歡?若是覺得好,我們今日便去她家用膳吧,

人家掌櫃的說進店用膳的還能免費贈送肉......”

“好,我也來嚐嚐,夥計,給我也來一點嚐嚐,”

“好嘞,您請,客官,要是覺得不錯,就請往店裡走,我們的掌櫃說了,前麵進店的客官免費送肉吃,先到先得,進晚了,可就隻送一盤了。”

“相公,這個好吃,這麼新奇的吃法,我們進去店裡吃吧,正好到了午膳時間,”

“走走走”

有了客官進店,店鋪的夥計們也都已經回到店裡,各就各位了,

“夥計,我們要進去你家店裡用膳,真的免費贈送肉?”

“客官裡麵請,您請瞧好吧,我們掌櫃的說了,那還能有假,客官裡麵請,您現在進店可享受免費贈送兩盤肉,一盤菜,這要是胃口下的都夠吃了。”

“好,那就你家了,”

“客官裡麵請”

門裡麵的夥計們依照培訓的內容接待起客官,

“歡迎光臨,客官請問您是坐大堂,還是要坐包廂?”

“就坐大堂吧”

“好的,客官這邊請”

王夥計把人帶到一個桌前坐下,然後拿出了一個冊子一樣的東西遞給兩位客官,

“客官您請看,點些什麼菜,您們是前十進店的客官,可免費贈送一盤牛五花,一盤嫩牛肉,還有一盤青菜。”

還有這樣點菜的?又是一種新的體驗,

進店的夫妻二人坐了靠近一些,一人拉著一邊翻開冊子,裡麵開頭寫的是鍋底的選擇,辣度等,

然後還有冇人兩文錢的蘸料錢,

後麵就是店裡的菜品,火鍋配菜肉類,蔬菜類,主食,酒水,還有一麵是炒菜的菜名。

看著這樣的選單,二人有些無從下手,

王夥計適時出聲提醒,

“客官,您請看,方纔門口的是中辣,您們看能夠適應那個辣度可選擇辣度,接下來除了免費贈送的菜品,您看看還想要吃點什麼?可根據後麵選單上的點......”

夫妻兩人從頭看到尾,最終又點了一盤門外品嚐的毛肚,以及一盤藕片,然後又要了一份麪條,

“好的,客官,你可先吃著,若是不夠稍後還可以再點,請稍等喝杯茶,很快就安排給二位上菜。”

王夥計把手寫下的單標註好桌號,然後交給後廚視窗,

有了一桌顧客,就會有第二桌顧客,然後就是源源不斷的顧客,

通過門口的試吃,再有這新奇的吃法,以及免費贈送的吸引力,炊煙樓不一會就有了門庭若市的感覺,

顧南枝也不需要在門口吆喝了,

除了在外麵維持免費品嚐秩序的人,其他人也都從門口轉到了店內幫忙,

幫忙引客的引客,點菜的點菜,上菜的上菜,

大堂中開始彌散出濃濃的火鍋味,

坐下來品嚐火鍋的人,也是連連叫好,覺得今日的選擇冇有錯,這一頓吃的太爽了,之前在外麵還會覺得有點涼,

現在進來吃上了火鍋,不僅不涼了,還有點熱,

這東西太夠勁了,

“夥計,再給續點茶水,這東西太辣了,”

“好嘞,客官請稍等,”

“真是冇想到這東西還能這麼吃,新奇,太新奇了,讓人吃的舒爽,這掌櫃的是怎麼想到的......”

“好吃,好吃,回頭得給好友們說說,讓他們也來嚐嚐......”

大堂內人聲鼎沸,

顧南枝聽著這些稱讚,滿足聲,意料之中的事情,人生啊,冇有一頓火鍋解決不了的事情,有就兩頓,

冬天,誰能拒絕火鍋呢,

看著夥計們有條不紊的招待著顧客,顧南枝也抽時間來到了二樓的一號包廂,

“裡正叔,周大哥......”

“哎呦,君小娘子,你可真是有創意,竟然能想到這樣的吃法,這火鍋吃起來真好吃,吃完渾身都熱了......”

趙裡正四人也是挺不好意思的,來送菜人家還安排個包廂招待他們,但是這東西也是真好吃,

讓人胃口大開,

“裡正叔,周大哥......你們大家吃好啊,外麪人多,我就不招待你們了,可一定要吃飽......”

“不用招待,不用招待,君小娘子,到時我們給你添麻煩了,幫不上忙,還讓你破費,真是不好意思,”

“是啊,是啊”

“什麼破費不破費的,不講這些,裡正叔,你們大家吃好,喝好,今日還得感謝你們來捧場呢......”

顧南枝到包廂打了個招呼,又給他們送了些菜,然後就出來繼續忙活了,

今天第一天開張,早上的客源還是不錯的,

這一忙一直忙到未時,店鋪用午膳的人菜全部吃飽喝足離開,趙裡正幾人吃了人家一頓,

而且一時被美食迷住也冇注意,就放開了肚子吃,都有些不好意思,因此吃完之後也冇有急著回村,而是留下來幫忙收收桌子什麼的,儘可能的做點什麼,

一直等店鋪空下來了,這才找了顧南枝告辭,

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