【第10章 沈師傅，請受徒兒一拜】
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天剛矇矇亮，窗戶紙上還透著清晨的寒意。
95號院中院楊家那屋，早早就有了動靜。楊文學輕手輕腳地把昨晚帶回來的油紙包擱在掉漆的八仙桌上。那油紙包裡透出的甜香，順著縫隙往外鑽，愣是把還在被窩裡打呼嚕的楊樹森給勾醒了。
楊樹森披著滿是補丁的棉襖，趿拉著布鞋湊到桌前，鼻子抽動了兩下，昨夜拉車的乏累彷彿都被這股子香氣驅散了。
“這啥味兒？比前門大街那餑餑鋪還香。”
楊文學挺直了腰桿，兩手小心托著把油紙包一層層揭開。裡麵碼得整整齊齊的玫瑰酥露了出來，酥皮層層疊疊，薄得像紙，中間透著玫瑰餡兒的豔紅，看著就讓人直嚥唾沫。
“爹，娘，這是沈大哥給的。”楊文學把點心往楊樹森麵前推了推，語氣裡帶著掩不住的得意，“昨兒個我去給沈大哥幫忙，他教我做的。”
楊樹森一愣，那雙拉了一輩子洋車、滿是老繭的大手在衣襟上蹭了又蹭，這才小心翼翼地捏起一塊。冇捨得一口吞，隻用門牙咬了個邊兒。
“哢嚓。”
一咬直掉渣，脆響聲在這靜悄悄的屋裡聽得真真的。那股子混著豬油醇香和玫瑰花甜的滋味，滿嘴都是，順著喉嚨眼兒直鑽心底。楊樹森這輩子也冇吃過這麼精細的玩意兒，哪怕是當年拉著闊少爺去大酒樓，也冇聞見過這般好味。
“他教你做的？”楊樹森嚥下嘴裡的甜味，眼珠子瞪得溜圓，聲調都不自覺拔高了幾分，“這手藝，他真教你了？”
這年頭，手藝就是飯碗，是命根子。誰家有點絕活不是藏著掖著，傳男不傳女，傳內不傳外？沈硯這手藝，一看就是能傳家的真本事，居然就這麼輕飄飄地教給了自家這傻小子？
楊文學用力點頭，一臉的得意：“沈大哥說了，這叫小包酥。他還教我怎麼和麪，怎麼疊酥皮。爹，沈大哥說我學得快，以後餓不著。”
“小包酥…”楊樹森手一抖，差點把剩下的半塊點心掉地上。他雖是個粗人，但在四九城跑了半輩子腿，多少知道點行裡的門道。會這手藝的，那都是大豐樓、稻香村裡拿高薪的大師傅！
他猛地轉頭看向正在納鞋底的孩兒他娘，兩口子對視一眼，都看出了對方眼裡的震驚，跟著就是又驚又喜，心裡還有點發虛
李芳蘭手裡的針都停了，顫聲道：“當家的，這恩情太大了。這是給了孩子一個金飯碗，一條活路啊，這是天大的好事，得趕緊上門拜師，爭取把名頭定下來。”
“快！把你那身過年的衣裳找出來！”楊樹森把剩下的點心塞進嘴裡，胡亂嚼了兩下，轉身就開始翻箱倒櫃，“還有咱家那隻正下蛋的老母雞，逮住！今兒個必須去給沈爺磕頭！這頭要是不磕，咱老楊家要遭雷劈！”
楊文學也不含糊，利索地去院子裡抓雞。頓時一陣雞飛狗跳，塵土飛揚。
楊團團揉著惺忪的睡眼站在門口，手裡還攥著昨晚冇捨得吃完的半塊酥皮，茫然地看著這一幕：“哥，雞怎麼了？咱不過年就殺雞啊？”
“咱去拜師！”楊文學回頭喊了一嗓子，臉上洋溢著從未有過的光彩。
冇過多久，沈硯家的房門被敲響了。
篤篤篤。
聲音不大，透著股小心翼翼的試探和敬畏。
沈硯剛把爐火生起來，屋裡還帶著點嗆人的煙味。他拉開門，就見楊家一家子整整齊齊地站在門口。
楊樹森手裡提著個還在撲騰翅膀的老母雞，臉上的褶子裡全是激動的紅暈。他把手裡的老母雞往地上一扔，那滿是老繭的大手按住楊文學的後腦勺，猛地往下一壓。
“跪下！給沈師傅磕頭！”
楊文學膝蓋一軟，結結實實地跪在冰涼的青磚地上，腦門磕得砰砰作響。
“使勁！冇吃飯啊！”楊樹森在旁邊吼道，生怕這響頭不夠誠心。
沈硯側身避開這大禮，這年頭，平白無故教了人家安身立命的手藝，受這一拜倒也擔得起，但他不習慣搞得這麼苦大仇深。
“進屋說。”
沈硯把人讓進屋，楊樹森冇敢坐那唯一的椅子，半個屁股沾著炕沿，兩隻手搓著膝蓋，那雙粗糙的手微微發顫。
“沈師傅，我楊樹森是個粗人，不懂啥大道理。但您肯教文學這手藝，那是天大的恩情。這孩子笨是笨了點，但肯吃苦。您要是看得上，就讓他給您當個學徒，端茶倒水，伺候您起居。隻要能學個一招半式，將來餓不死，咱全家給您立長生牌位。”
沈硯看著還跪在地上的半大小子，腰桿挺得筆直，雖然凍得後頸發紫，但眼神裡透著股倔勁兒。這孩子心裡通透，知道這是改變命運的機會。
是個好苗子。
沈硯也冇端著，拎起茶壺倒了杯白開水遞過去，語調平穩，聽著就讓人心裡踏實：“楊大哥言重了。文學這孩子機靈，手上有準頭，是個做點心的料。我一個人住，有些雜活懶得動手，他既然願意學，我就順手教兩招。”
說完，他看向楊文學：“起來吧。”
楊文學冇動，先抬頭看了看他爹。
“師傅讓起，你就起！傻愣著乾啥！”楊樹森趕緊虛踢了兒子一腳。
楊文學這才爬起來，拍了拍褲腿上的灰，規規矩矩喊了一聲：“師傅。”
“我不興那些繁文縟節，也不用簽賣身契。”沈硯看了眼牆上的掛鐘，“文學，先去上學吧。放了學直接去前門大街福源祥找我。以後每天都去，晚飯在我這兒吃。”
楊文學眼睛一亮，重重點頭：“哎！師父！”
這一聲“師父”，叫得比剛纔那是響亮多了。
楊樹森大喜過望，這不僅學了手藝，還管一頓飯！這年頭半大小子吃窮老子，能省一頓是一頓，這沈師傅簡直是活菩薩。
他趕緊把地上那隻老母雞拎起來，往灶台上一放，生怕沈硯反悔似的：“沈師傅，家裡也冇啥好東西，這雞是團團她媽養了三年的，正下蛋呢，給您補補身子。”
團團盯著那隻雞，吸溜了一下口水，顯然是有點捨不得，但看了看沈硯桌上那還冇收起來的玫瑰露罐子，立刻把頭扭到一邊。
雞哪有點心好吃！
沈硯也冇推辭。這時候拒絕反而顯得生分，收了東西，這師徒名分纔算坐實。
看著楊文學揹著書包歡天喜地跑出去的背影，沈硯嘴角微微勾起，這日子，倒是越來越有意思了。