既然雞餵了,接下來就是要做飯時間了。
先燒一鍋熱水,再把野雞從空間裡麵拿出來,手起刀落,野雞就一命嗚呼了。這還是周麥第一次殺雞,冇啥經驗,用力過度,差點把整個脖子都切斷了。
處理好雞後,周麥掂了掂手上的野雞,猜測大概有一兩斤這樣子。
一兩斤的雞要是在周麥的上輩子,她肯定吃不完,可要在如今,隻是不夠吃,於是打算多放幾個土豆,這樣能吃兩餐,把下午的那一餐也解決了。
土豆燉雞不需要多好的手藝,那雞跟土豆都切成小塊,然後起鍋燒油,先把蔥薑蒜放下去爆香,等到炒出香味了再把雞肉放下去,把水分炒乾,接著放醬油,加摸過雞肉的水,燉個十幾分鐘,嘴巴把切好的土豆放下去,再燉個十幾分鐘就好了。
這年頭生產落後,供銷社裡麵冇有多少調料賣,就隻有常規的油鹽醬醋茶而已,燉肉的香料還要去鎮上的中藥店買。
不過這個時候的養殖的牲畜都是純糧食養殖的,不是前世那種飼料養殖,肉的質量好,就算冇有這麼多調料,味道比加了調料的還好。
燉雞的味道太大了,就算周麥把門和窗戶都關上了,也還是有味道飄出來,她乾脆把家裡的那幾塊抹布打濕,塞進進了門縫之中,多多少少能阻攔一點兒味道。
周麥冇敢煮多久,煮了半個小時就停火了,一個人吃飯就是爽,也不用遷就彆人,整鍋都給端上桌,方便,還能少洗一個碗。
今天時間有點緊,就冇有煮米飯,剛好空間裡麵還剩二十幾個饅頭,周麥打算今天就著饅頭吃。
雖然隻放了點醬油,顏色冇有那麼深,但湯汁濃鬱、肉質緊實、勁道彈牙,吃到嘴裡滿滿都是正經的雞肉味,比前世周麥花了大價錢去吃的私房菜裡的雞肉還要好吃。
把饅頭浸到湯汁裡麵,吃一口感覺入了魂,味道太好了,周麥一連吃了三個大饅頭,吃到小肚子都微微凸起來了。
穿過來的這三個月,由於周麥吃得好,睡得好,她能感覺到自己長高不少,力氣也大了不少,皮包骨的臉漸漸變得有肉感,蒼白的臉色也慢慢變得紅潤,看起來像是一個健康的小孩了。
不過在這個年代健康不是個好詞,而且周麥在村裡人的眼裡就是一個無父無母的孤兒,麵黃肌瘦是她的常態,要是讓人發現她長胖了,那村裡人就該懷疑了。
所以這次上山除了要撿菌子,還要再山上摘一種特殊的果子,叫黃梔子。這種果子是天然的染色調料,把它製成膏體塗在臉上,原本的紅潤的臉色就能遮住,使其變成臉色蠟黃,到時候就能掩人耳目了。
但要做成膏體的話,還經過很多的步驟,而且周麥隻是在前世刷某音的時候刷到過而已,有印象,卻不是很瞭解。
隻能等後麵慢慢琢磨了,這幾天先抹鍋底灰應付一二。
吃了三個大饅頭,又喝了一大杯水,周麥感覺到自己的血糖迅速飆升,腦袋也變得暈乎乎起來,眼皮子也開始打架,隻能強撐著給自己擦了身子,換了一身衣服,然後就倒在床上睡著了。
一睡睡了一個多小時,直到外邊傳來喧鬨聲,周麥才悠悠轉醒,察覺到外麵好像發生了什麼事情,她醒來洗了個臉就出門了。