江澤捏著那張薄薄的預訂單，靠在卡座的軟椅上，目光望向窗外不遠處的義莊方向，思緒不由自主飄回了兩年前。
那年他剛滿十六歲，早已不是需要被人時刻護在懷裡的孩子，九年裡跟著九叔學了不少道法風水的本事，他和九叔的關係不是師徒，卻更似師徒。
係統抽獎也從未斷過。
他找到正在書房看賬本的江懷遠。
“爹，我想在任家鎮開一家西洋茶餐廳。”
江懷遠愣了愣，放下手裡的賬本，眉頭微蹙：“任家鎮已經有一家西洋餐廳了，開了有幾年了，生意一直不錯，你一個孩子，何必去湊這個熱鬧？”
“他們做得不夠好。”江澤把圖紙鋪在桌上，眼底滿是篤定，“他們隻會照搬個樣子，不管是口味、環境還是經營，都差得遠。我能做得比他們好，不光是想試試自己的本事，也是想著，店開在任家鎮，我也能常去看望九叔，多跟他學些東西。”
他指著圖紙，一點點給江懷遠講：一樓是散座卡座，二樓是私密包廂，明檔廚房乾淨透亮，選單上既有咖啡、鮮榨果汁、蛋撻、泡芙、火腿三明治、番茄意麵這些西洋吃食，也有符合本地口味的糖水、茶點，還有他“琢磨”出來的下午茶套餐、會員製度。
江懷遠看著眼前已經長身玉立的兒子，久久沒說話。他想起九年前那驚魂一夜，想起這些年兒子沉穩懂事，跟著自己學商業通透，終究是笑著點了頭。
“好。爹支援你。要錢出錢，要人出人，你想做，就放手去做。”
有了江懷遠的全力支援，江記西洋茶餐廳不到三個月就拔地而起。開業那天，江澤特意請了九叔過來，文才也屁顛屁顛地跟在後麵。宴席散了，他把兩人拉到二樓的包廂，從係統空間裡掏出了幾樣好東西——冰鎮的罐裝可樂、一大包衛龍辣條、還有一盒芝士蛋糕。
文纔看著玻璃罐裡冒著氣泡的褐色液體，眼睛都直了：“澤少爺，這是什麼？洋行裡賣的汽水我見過，可沒長這樣啊？”
“好東西，嘗嘗就知道了。”江澤拉開拉環，把可樂遞給他，又給九叔遞了一塊不甜的綠豆糕，“九叔，這個不膩，您嘗嘗。”
文才“咕咚”灌了一大口可樂，氣泡在嘴裡炸開，打了個響亮的嗝，眼睛瞬間亮了：“我的天！這也太好喝了！比洋行的汽水強一百倍！”他又拿起一根辣條塞進嘴裡，辣得嘶嘶抽氣，卻根本停不下來。
九叔看著文才那副饞樣，無奈地搖了搖頭，拿起一旁碟子裡擺放的玉米腸，入口後眼底也閃過一絲訝異，這味道。
「香，太香了」
那天之後，江記西洋茶餐廳正式開業，江澤把現代營銷手段玩得明明白白：開業前三天，蛋撻三文錢一個，鮮榨果汁半價；辦會員充值就送消費額度，每月會員日還有專屬折扣；推出雙人下午茶套餐，比單點便宜近一半；每週都上一款新品，口味永遠新鮮。
更重要的是，他的茶餐廳，環境乾淨透亮，服務周到貼心，吃食用料紮實，口味遠超隔壁那家老舊的西洋餐廳。不到半年，原本那家開了好幾年的老店就門可羅雀，沒過多久就關門倒閉了。而江記茶餐廳，成了任家鎮獨一份的地標，富紳小姐和少爺、商戶掌櫃都愛來這裡坐一坐，生意紅火得不得了。
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