“大柱，這廚房的案板也太髒了，切生肉和熟食都混在一起，吃出毛病來還得花錢看病。回頭我們得想個辦法，把廚房好好收拾一下，你說呢？”
林玥的聲音不大，卻像一顆石子，精準地投進了死寂的飯桌。
陳大柱正被那盤紅燒肥腸的滋味衝擊得七葷八素，聞言想也不想，嘴裏塞得滿滿當當，含糊不清地連連點頭：“媳婦說得對！該收拾！是該好好收拾！”
一句話，像一根救命稻草，遞到了站在桌邊、走也不是、留也不是的王桂蘭麵前。
對啊！收拾廚房！
生病了要花錢！
我……我坐下來，是為了這個家好！是為了省錢！
王桂蘭那張憋得通紅的老臉，瞬間找到了宣泄口。她像是纔看到桌上那副多出來的碗筷，重重地“哼”了一聲，一把拉開凳子，悶頭坐了下來。
“敗家精！就知道吃！吃出毛病來，我看你拿什麽錢去看！還不是得我老婆子掏棺材本！”她嘴裏罵罵咧咧，手上的動作卻比誰都快，一把抄起筷子，對著那盤她剛剛還鄙夷萬分的紅燒肥腸，就夾了過去。
不能浪費！這都是糧食換的！
她心裏這麽告訴自己，筷子卻精準地避開了那些蔥段和辣椒，夾起了一塊最大、最肥、顫巍巍的肥腸。
肥腸被醬汁包裹得油光發亮，還冒著絲絲熱氣。王桂蘭皺著眉，一臉嫌惡，彷彿自己是在吃什麽毒藥一般，視死如歸地將那塊肥腸塞進了嘴裏。
下一秒。
王桂蘭整個人，如同被雷劈中了一般，猛地僵住了。
那雙因為常年操勞而顯得有些渾濁的眼睛，在這一瞬間，瞪得溜圓！
這是……什麽？！
牙齒剛一碰到肥腸的外皮，一股微妙的、帶著韌勁的抵抗感傳來，緊接著，隻聽“啵”的一聲輕響，那層薄薄的外皮便被咬破了。
然後，便是山洪暴發！
內裏早已被燉煮得軟爛如泥的肥油，瞬間在口腔裏融化、爆開！那股被醬汁、香料和油脂完美融合的霸道醇香，如同千軍萬馬，以一種摧枯拉朽的姿態，瞬間攻占了她嘴裏的每一個角落！
鹹香中帶著一絲絲不易察覺的甜，辣意恰到好處地刺激著味蕾，卻沒有掩蓋肉本身的鮮美。最讓她不敢相信的是，那股子她聞了幾十年、刻在骨子裏的豬腸騷臭味，竟然……竟然一絲一毫都沒有！
取而代之的，是一種她從未品嚐過的、複雜而又和諧的極致肉香！
怎麽可能？！
這怎麽可能！
王桂蘭的大腦一片空白，隻剩下味蕾上傳來的、一波接著一波的強烈衝擊。她甚至忘了咀嚼，那塊肥腸彷彿有生命一般，自動就在嘴裏化開了，順著喉嚨滑了下去，隻留下一口讓人回味無窮的濃鬱油香。
“咕咚。”
她不受控製地嚥了一下口水，目光呆滯地看著盤子裏剩下的肥腸，彷彿第一次認識它們。
“媽，喝口湯。”
林玥的聲音淡淡響起，她給王桂蘭盛了一碗酸菜血肺湯，推到她麵前。
王桂蘭機械地拿起勺子，舀了一勺湯送進嘴裏。
“嘶——”
那股子滾燙的酸辣勁兒，瞬間從舌尖竄到天靈蓋！酸菜的爽利，豬血的滑嫩，豬肺的綿軟，混合著胡椒粉那股子辛辣的衝勁，讓她整個人都激靈了一下！
舒坦！
從喉嚨到胃，像是被一把溫熱的熨鬥給熨了一遍，渾身上下每一個毛孔都舒展開了！
王桂란再也忍不住了。
什麽臉麵？什麽規矩？什麽新媳婦的下馬威？
在這一盤一碗的極致美味麵前，全他孃的都是狗屁！
她再也不裝了，也顧不上罵人了，手中的筷子使得虎虎生風，夾一塊肥腸，喝一口酸辣湯，再呼嚕呼嚕地扒拉一口骨湯麵條。那吃相，竟是比陳大柱還要凶猛幾分！
一頓早飯，就在這種詭異而又和諧的氣氛中結束了。
桌上的盤子、碗，被颳得幹幹淨淨，連一點湯汁都沒剩下。
陳大柱滿足地打了個飽嗝，靠在椅子上，感覺自己這二十多年都活到狗身上去了。
王桂蘭也吃撐了，她靠在椅背上，看著那幾個比她臉還幹淨的空盤子，眼神複雜到了極點。心裏那股子因為被兒媳婦拿捏住的火氣，此刻竟是被胃裏的滿足感給壓下去了一大半。
這丫頭……好像……真的有兩下子……
“吃飽了，就該幹活了。”
林玥沒有給婆婆太多回味和思考的時間。她利落地站起身，開始收拾碗筷。
“大柱，去，把院子裏那口大鍋刷幹淨，再燒兩大鍋滾燙的開水。媽，你歇著吧，今天這廚房，我來收拾。”
說完，林玥便捲起袖子，係上圍裙，一場轟轟烈烈的廚房改造運動，就此拉開序幕。
這個年代的廚房，就是一個油膩和肮髒的代名詞。牆壁被幾十年的油煙熏得漆黑，灶台上一層黏膩的黑垢，案板更是重災區，常年切生肉、剁骨頭，上麵布滿了深深的刀痕，黑漆漆的縫隙裏，全是陳年的油汙和肉屑，散發著一股子酸腐的氣味。
林玥看著這一切，眉頭都沒皺一下。
她先讓陳大柱把廚房裏所有能搬動的東西都搬到院子裏。
然後，她從灶膛裏掏出了一大盆還帶著餘溫的草木灰。
“媳婦，你要這玩意兒幹啥？”陳大柱不解地問。
“去汙。”林玥言簡意賅。
她將滾燙的開水倒進一個木盆裏，摻入大量的草木灰，用一根木棍攪和成糊狀。草木灰富含碳酸鉀，是這個年代最天然、最強效的堿性清潔劑。
她用一把破布頭，蘸著滾燙的草木灰水，開始擦拭那口黏膩的鐵鍋、漆黑的灶台、還有那油得能反光的牆壁。
“刺啦——”
滾燙的堿水一接觸到油汙，立刻發出了輕微的聲響，那層頑固的、彷彿長在上麵的黑垢，竟然奇跡般地開始溶解、剝落！
陳大柱站在一旁，徹底看傻了。
他看著林玥的側影，她明明那麽瘦弱，動作卻那麽麻利、有力。滾燙的蒸汽熏得她白皙的臉頰微微泛紅，額頭上滲出了細密的汗珠，可她的眼神卻專注而明亮，彷彿不是在和一個肮髒的廚房作鬥爭，而是在雕琢一件藝術品。
王桂蘭本來想回屋躺著，可鬼使神差地，她又搬了個小板凳，坐在院門口，一邊假裝納鞋底，一邊用眼角的餘光，死死地盯著廚房裏的動靜。
當她看到那些陳年老垢在林玥手下，像積雪遇到了太陽一樣紛紛融化脫落時，她納鞋底的針，差點紮進自己手裏。
這……這又是她從哪兒學來的門道？
一個小時後，整個廚房的內裏，已經被林玥擦洗得煥然一新。牆壁雖然依舊斑駁，卻不再油膩；灶台露出了青磚的本色；那口大鐵鍋，更是亮得能照出人影。
接下來，是對案板的處理。
林玥先是用刀，將案板表麵那層黑色的汙垢全部刮掉，露出裏麵相對幹淨的木質。然後，她又用滾燙的濃鹽水，一遍一遍地澆在案板上，進行消毒。
“大柱，你記住了。”林玥一邊燙，一邊對看得目瞪口呆的陳大柱說，“這塊案板，以後隻能用來切生肉、生魚，不許放任何直接吃的東西。”
她又從牆角翻出一塊廢棄的光滑石板，清洗幹淨後，放在灶台的另一邊。
“這塊石板，以後專門用來切熟食、切冷盤。生熟一定要分開，不然肉眼看不見的‘蟲子’就會跑到熟食上，人吃了就要拉肚子、生病。”
“蟲子？”陳大zutou一次聽說這個詞，滿臉困惑，“哪兒有蟲子？”
“到處都有。”林玥沒有過多解釋細菌和微生物，隻是用他能聽懂的方式說道，“你隻要記住，我說的都是對的，照做就行了。”
“哦……哦！俺記住了！”陳大柱重重地點頭，看著林玥的眼神裏，已經帶上了一絲近乎盲目的崇拜。
他媳婦，懂得真多！
連肉眼看不見的“蟲子”都知道！
最後，林玥又指揮著陳大柱，用木板和磚頭，在牆角搭了幾個簡易的架子，將鍋碗瓢盆分門別類地放好。原本雜亂無章、連個下腳地方都沒有的廚房，在她的規劃下，變得井井有條，一目瞭然。
夕陽的餘暉，透過幹淨的窗戶，灑了進來。
整個廚房，彷彿都在發光。
陳大柱站在廚房門口，看著這宛如新生的天地，激動得半天說不出話來。
王桂蘭也早就不納鞋底了，她呆呆地看著這一切，心裏翻江倒海。
這個家，她當家做主了幾十年，卻從來沒有像今天這樣幹淨、亮堂過。
這個兒媳婦，她昨天還恨不得一掃帚把她掃地出門，今天卻讓她見識了一場又一場的“奇跡”。
她到底是人是鬼？怎麽什麽都會？
就在這時，林玥擦了擦手上的水，看著眼前的一切，滿意地點了點頭。
她轉過身，迎著陳大柱和王桂蘭那複雜的目光，臉上露出了一個清淺的笑容。
那笑容裏，帶著一種掌控一切的自信。
“好了，廚房收拾幹淨了，做出來的東西才能賣個好價錢。”
“賣……賣好價錢？”陳大柱一愣。
王桂蘭也猛地回過神，警惕地看著她。
林玥走到那盆還剩下大半的、已經燉得爛熟的紅燒肥腸前，用勺子舀起一塊，在他們麵前晃了晃。
“這麽好吃的東西，光咱們自己吃，太浪費了。”
她的聲音裏，帶著一絲蠱惑。
“大柱，媽，你們說，要是咱們把這個拿出去賣，能掙多少錢？”