【第101 章 豐登糖】
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螃蟹放到水缸裡，鈴鐺開始守著碗等糖水涼了。
等溫度漸漸降下來，許外婆把陶碗倒扣在案板上，用力一拍，一坨碗形的淺褐色糖塊脫落下來。
“啊呀，失算了。”許外婆看著一坨糖低呼，當時應該倒進方形的碟子裡，趁著還冇涼完的時候倒出來切塊兒。
“先吃，先吃。”鈴鐺不在乎什麼形狀，已經伸著小手等著了。
許外婆用刀劃了幾下，把糖坨切成小塊兒，遞給家裡人。
梨子糖吃進嘴裡甜甜的，帶著果子的清香，滿足大家對甜食的渴望。
許外公看看院子裡的梨子堆“芸娘呀，這一碗梨子糖，要用多少梨？”
“也不多，那邊兒小半堆吧。”許外婆上下嘴皮一碰，語出無情。
“多少？”許老爺子咋舌不已，前幾日還在愁梨子咋辦，今天這梨子就可能不夠用了？
“咋整，東西我是做出來了，你們吃也吃了，拿個主意吧，咱家這門買賣怎麼做？”許外婆給自己倒了杯涮鍋水，一邊喝一邊問。
“賣!這可是糖啊！”許金枝先是坐不住了，糖多貴啊，每次點心的原料最貴的就是糖，而且那還是粗製的紅糖和黃冰糖。
“賣!明天我就去問餘老漢還有冇有梨。”許老爺子想起來每次在集上給鈴鐺和青峰買的麥芽糖那麼一點點兒，又花去十幾文，馬上也激動了。
“那行，糖比果能放，這兩日我先做著，咱家之前都是賣點心，這是頭次賣糖，咱們都打聽著點兒，看看怎麼定價合適。”許老太太又塞給鈴鐺一塊兒糖，把剩下的裝進碗裡。
“金枝，讓鈴鐺彆忘了用柳條子抹牙!”吃了甜食不抹牙，牙就變黑了。
翌日，許老爺子打理了頭髮和鬍子，穿了件緞藍的袍子，人模人樣的出了門，先去了長街的糖鋪，揹著手富家老爺似的在鋪子裡轉了一圈。
有小夥計上前招呼的，隻是說先看看，轉一圈兒下來，怪老頭一樣隻問價不買糖。
還好同行算冤家，不然幾個糖鋪的小夥計聚在一起一聊，就反應過來許老爺子是打探訊息來的。
等把幾條街的鋪子都逛了，連街邊兒賣糖人的小攤兒，許老爺子都蹲人跟前仔細觀察，不過這回他買了一個糖兔子，打算給鈴鐺拿回家。
許老爺子一圈兒轉下來，出了不少汗，回家猛猛灌水。
“怎樣啊，快說說。”許老太太催促。
接過鈴鐺搬來的小板凳兒坐下，許老爺子纔給家裡人講他看來的訊息。
街上的糖鋪裡麵除了有比較細的紅糖，乾淨的黃冰糖，還有酥糖，麥芽糖絲，南地甘糖，北地來的菜心糖等等，種類多，價格也貴。
常見的賣上錢銀論兩，不常見的，能賣到兩銀論兩。
集上的糖品類單一，多是粗製紅糖和黃冰糖，還有賣到十幾文一團兒的麥糖。
“這還不是最重要的，重要的是，我在鋪子裡和集上麵，都冇見過老婆子你做的這種啊!”許老爺子心潮澎湃，祖宗難道又顯靈了？
“當真？!”許老太太也激動了，鼻子差點兒杵到老頭子的鼻子。
“爹，娘，咱這梨糖不能和尋常點心這般賣了。”鄭夢拾覺得，這是個好機會，應該好好的抓住。
“娘您先做著，爹，煩您跑一趟餘家，問問還能不能收來些梨，剩下的我來辦。”
“行啊，夢拾，這事兒交你了，把咱家的糖賣個好價!”
“娘，您給糖起個名兒吧。”許金枝摸著肚子提醒，娘是做糖的人，合該娘起。
“又起名啊？”許老太太麻了，每次起名都很為難她。
往周圍尋摸一圈兒，看見了雙手撐臉的小鈴鐺“小鈴鐺!”
許鈴鐺幻想自己有了很多銀子，正走神，被外婆喊，胳膊一抖，小腦袋一滑，撲桌子上麵。
“咋……啦？”
“給外婆的糖起個名兒。”
讓她起名字啊，那可得好好想想，外婆上次的逢喜糕是迎著七夕起的，這次又能迎上什麼節日呢。
想起前幾日剛剛過去的白露，夏天夏天悄悄過去，要秋天了呀，豐收的季節，豐收，豐收，許鈴鐺轉著腦子。
五穀豐登!
好聽!
“外婆，外婆，叫豐登糖!”
“好啊，五穀豐登!”許金枝第一個拍手。
“況且咱這糖，還是因為餘家的梨子豐收壓枝才製做出來的!”許老爺子一琢磨，鈴鐺給起名起的好啊，朗朗上口，寓意也好。
“那咱就叫豐登糖!”許老太太也滿意了。
許老爺子又找上餘老漢時，簡聊此事，說要再找些梨子，餘老頭兒也是驚呆了“老哥，你家這運道兒啊，不服不行。”
許家二老這邊製糖，將剩下的梨子，還有餘家僅剩的，又運過來的梨子熬煮，晾涼切塊兒。
鄭夢拾那邊去切了兩刀濾油的黃草紙，這紙防水效果較好，適合包食物，又翻出當初心血來潮刻的“許記”的印章。
將印章蘸紅泥，印在紙上，取了嶽母已經做好的豐登糖數塊兒，包好，一包許記的特色豐登糖就誕生了。
這一包展示給許家人時，大家都覺得有那麼回事兒了，是很像樣子的特色食品。
這樣包了幾包，放到前頭的許記食居裡麵賣。
很顯眼，一天中有不少客人在問。
“小掌櫃，你家新出了點心嗎？怎麼還是包著的？”
“是糖～獨家秘方，不能偷看～”
“什麼糖啊？”
“這邊兒的叫許記豐登糖～”許鈴鐺指著自己的左手邊兒。
“這邊兒的叫芸娘子豐登糖～”許鈴鐺指著自己的右手邊兒。
“這怎麼還不同名兒，價格和味道呢？”
“味道一樣，價格也一樣。”
許鈴鐺堅持把糖分成兩批，因為這樣重要的糖，和之前的點心還不太一樣，是很有特色的東西，外婆作為製糖人，應該有名字噠!
就這樣，來的客人都知道，許家有一糖兩名，至於是許記豐登糖傳的遠，還是芸娘子豐登糖更有名，就看糖的本事啦。
（喵喵喵？？柿子你把我的有話說吃哪去了!!!）