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他忍了忍，冇忍住，又挾走了一塊帶著蹄筋的肉塊。
另一頭，常安和瑛氏已經吃得肚子溜圓，撐得直哼哼，卻仍捨不得離席，打算歇歇氣兒，消化片刻再戰。
二人便中場休息起來，玩起了遊戲，比賽看誰將手中的豬蹄骨啃得更乾淨光溜。
兩人都是箇中好手，啃得骨頭都十分乾淨，一時竟分不出勝負，常安不得不舉起來對光細看，最後還是發現瑛氏的更勝一籌。
常安不由有些驚訝，在這種類似的遊戲裡，他還是常被周博士當堂誦讀。
隻不過周博士問他為何突然要求走讀時，他還多說了一個理由。
要回家陪夫人。
作者有話說:
七夕
日子如流水般倏忽而過，轉眼便要到七夕，節日氛圍一日濃過一日。
街市上悄然多出了許多賣巧果、乞巧針的小攤兒，潘樓街、馬行街周邊那些的繁華地段也已開起了乞巧市，商販們搭起綵棚，懸掛彩幔，售賣各式精巧的乞巧物件，引人流連。
夜市更是不閉，徹夜燈火通明，遊人能逛至淩晨。
府中也不例外，香案早早便在中堂設起，上頭鋪著素色錦緞，正中供奉著牛郎與織女星君的牌位，以供拜奉，一時之間府內上下喜氣洋洋。
林霜降瞧著熱鬨，便想著，這樣好的日子，何不來些漂亮又好吃的糕點？
便做了冰皮芋泥餡兒的糕餅。
林霜降覺得宋人真愛芋頭，給芋頭起了無數個愛稱，小個的叫“土栗”，大些的稱“芋魁”，更文雅的叫法還有“土芝”、“蹲鴟”、“土芝丹”。
不過無論叫什麼，芋頭依舊是那個粉糯香甜的芋頭。
他挑了幾個粉糯的芋頭，洗乾淨上鍋蒸熟，蒸好的芋頭趁熱壓成細膩芋泥，接著挖一勺雪白的豬油在鍋裡化開，把芋泥和糖放進去一起炒，待炒得乾爽些了就加牛乳調稠。
林霜降還往裡麵放了兩勺酥酪——作用就和放淡奶油或者煉乳差不多，能增加奶香乳甜，還能讓質地更順滑綿密。
這樣做出來的芋泥果然奶香芋香都十分濃鬱，令人聞之慾醉。
冰皮子是用糯米粉做的，添少許澄粉用來增筋定型，再加點糖，讓皮子本身也帶上些微甜意，不至於所有甜味都靠內餡，上鍋蒸成晶瑩剔透、柔韌光潔的粉糰子。
待放至手能觸碰的溫度，林霜降便開始揪劑子，揪出來的劑子小小一枚，正反兩麵拍上熟糯米粉，就能將香甜的芋泥餡包進去了。
瞧見他在包糕餅，卞惟、常安、幫廚們、燒火小童們全都過來幫忙，卞廚娘也想過來，奈何鍋裡的巧果還冇炸完，正滋滋作響呢，隻好給予口頭上的鼓勵。
“加油啊，小郎君們！”
常安立刻精神抖擻地接道：“瞧好吧您嘞！”
聽得林霜降忍俊不禁。
常安這句地道的北京話是從哪兒學來的啊？
冰皮劑子與芋泥餡團都是提前備好了的，隻需把這兩樣組合在一起，大廚房這些人也都是有些手藝在身上的，做事也不拖泥帶水，冇多久，食案上便整整齊齊排滿了一隻隻圓滾滾、白生生的冰皮芋泥糕團。
林霜降忍不住感歎，有人幫忙真好呀！
接下來便是把糕團一個個壓進模子裡，刻出花樣。
府裡的糕餅模子也是很多的，有印著吉字福祿壽喜、四季平安的，也有李國公喜愛的梅蘭竹菊荷花，還有遊魚靈龜各種小動物的……
林霜降挑不過來，索性一個模子來刻上幾個。
一個個小點心，不過寸許，雖然形狀各異，卻都精巧美觀，朦朧半透的冰皮子裡，隱約透出白中帶著淡淡淺紫的芋泥餡心。
其實芋泥本身的顏色就是這樣的，白中帶著淡淡的紫，後世那些顏色鮮紫的芋泥甜品，要麼往裡麵放了紫薯粉調色，要麼直接往裡麵放了新增劑。
林霜降並不打算改變芋泥的顏色，一來此時冇有紫薯，冇法將其弄成粉調到芋泥裡去；二來他也不想那樣做，覺得這樣白白的芋泥餡兒也很好。
有種返璞歸真的美感。
做好的冰皮芋泥糕餅被院裡的丫鬟小廝們極為珍稀地捧來，放在盤中，擺上了香案中央。
案上已鋪了一層青翠的楝葉，葉上擺放著各色瓜果——這是七夕祭祀牛郎織女的標配。
林霜降也是穿越過來才知道，此時的七夕還不似後世那般側重愛情，更多是乞求智巧與手藝。
乞聰明便是將筆墨紙硯供在牛郎牌位前，雙手合十，誠心祈願：“某乞聰明。”
意為祈求牛郎星君賜下慧光，令人心竅通透，文思泉湧。
乞巧同理，將裝著針線繡活的笸籮供於織女牌位前，祈願這位司掌天工的女神能賜予一雙巧手。
這幾乎是每年七夕之夜家家戶戶都會出現的景象，也稱得上是天涯共此時了。
待祭拜完牛郎織女，小廝丫鬟們便喜氣洋洋地將香案中央那盤最是漂亮的冰皮芋泥糕端了下來。
吃了府上手藝最巧的林副廚做的糕，他們定能沾上巧氣，變得更手巧！
迫不及待捏起一塊送入口中，糯米皮子彈牙滑韌，帶著清淡的米香與微甜，咬破後，內裡奶香濃鬱的芋泥便湧出來，甜而不膩，芋香十足。
一塊吃完，齒頰留香，忍不住又去拿第二塊，直到把整個盤子裡的糕餅都吃完了仍在回味。
真是……太好吃了！
乞巧的人自然不是隻有他們。
作為擅長刀工與釀酒的幫廚，卞惟閉著眼睛雙手合十，祈求手藝精進，好在國公府釀出更好的酒。
瑛氏也十分專心虔誠，虔誠地祈求放假多多、月薪上漲。
雖然與七夕乞巧和乞聰明的主題毫不相乾，但她堅信，心誠則靈，自己這般誠心，路過的無論哪位神仙看見了，說不得都會願意順手幫一把的，牛郎織女又怎麼不行呢？
說不定他們掌管聰明巧手之餘，也兼管財運與假期呢！
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