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第69章

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他垂眸看了眼自己精神頭十足的小兄弟,認命,並且熟練地下床解決去了。

過了很久,李修然從浴房裡出來,身上還有點涼,帶著濕漉漉的水汽。

怕涼到林霜降,他在床榻旁邊待了片刻,等到身上重新熱乎起來才上了床。

林霜降依然安靜睡著,美夢恬靜,對發生的一切都不知曉,對方纔李修然在浴房裡想著他都做了什麼也渾然不知。

但李修然都清楚。

他還清楚,這麼多年過去,他的“病”好像越來越嚴重了。

一開始總想著碰一碰林霜降便好,但現在,單純的肢體觸碰已經滿足不了他了。

他還想要更多。

就像剛纔想象中那樣。

但不行,林霜降是嫩豆腐,是小兔子,是林中小鹿,知道自己想對他做什麼,一定會嚇跑的。

像從前許多個夜晚一樣,李修然壓抑下身心的躁動,小心翼翼地把林霜降圈回懷裡,在他後頸落下了一個吻。

五月初五,端午節至。

與後世相似,宋朝的端午節也要包粽子、掛艾草,但此時的節日氛圍來得更為古拙濃烈。

剛從大廚房出來,林霜降就被一群燒火小童團團圍住,塞了自己做的艾虎——艾葉、竹子和鐵絲紮成的小老虎。

佩戴艾虎是宋時端午習俗之一,大的艾虎能做得像小樹一般,立於門戶之前,鎮宅驅邪;小的精巧玲瓏,可以佩戴在衣襟。

在古人心目中,老虎是威猛無比的神獸,能避邪禳災,艾草又具有驅蟲辟邪的功效,兩者結合製成的艾虎便被賦予了強大的護佑平安的力量。

特彆是小童們送給林霜降的艾虎上麵還繡了五毒圖案,護佑力量加倍。

小傢夥們圍著林霜降,清脆稚嫩地說著吉祥話。

“林小廚工端午安康!”

“這艾虎是我們親手做的,戴在身上,能保佑林小廚工福氣滿滿,歲歲平安!”

還有一個年紀最小的,擠在年紀稍大些的小童們的身後,小臉憋得紅紅的,似乎也想對林霜降說句祝福的話,但礙於詞彙量有限,半天都冇組織好詞句。

最後,他靈機一動,舉起自己那隻做得歪歪扭扭卻格外用心的艾虎,奶聲奶氣地對林霜降道:“林小廚工,吃、吃了它,壞東西就不敢來啦!”

他大約是聽大人說了虎食鬼的典故,以為林霜降把艾虎吃掉就能得到保護。

林霜降被逗笑了。

他將這群小不點們親手做的艾虎一一接過,掏出早就給他們準備好的道理袋。

“道理袋”是用紅絲線摻著白絲線編織而成的小荷包,每個小荷包裡都裝著一小把稻子和一顆李子,有稻有李,諧音“道理”。1

一般都會掛在小孩子身上,端午在腰帶上拴這麼個小袋子,一年到頭都能交好運,走到哪兒遇到的都是講道理、明事理的人。

小童們接了道理袋都很高興。

他們都知道,林小廚工每年分發給眾人的道理袋裡,不僅有稻有李,還有好些糖果、乾果、水果等果子點心呢!

這樣的節禮誰不喜歡呀!他們都可盼著過節了。

便又圍著林霜降說了好些吉祥話。

林霜降感覺自己彷彿變身幼兒園老師,忍不住笑了,挨個摸了摸他們的小腦瓜,溫聲囑咐他們去做事。

招呼完小童們,林霜降又去瞧卞惟釀的酒。

端午素有釀飲雄黃酒與菖蒲酒的習俗,林霜降一開始瞧見卞惟釀的雄黃酒嚇了一跳,這玩意可是有毒的!

連夜就給取締了。

於是卞惟如今隻專心釀製菖蒲酒。

菖蒲生於水澤之畔,葉片寬大,果實飽滿多棱,形似秋葵,初嘗帶著一絲清甜,曬乾了磨粉投入黃酒中浸泡,便成了端午特有的菖蒲酒,喝起來是悠長的草本微苦淡香。

心知不勝酒力,林霜降怕李修然又要唸叨自己,便冇有多喝,隻喝了一小口嚐嚐味道,取個過節的吉利。

畢竟灶頭上的事纔是他的主場。

過端午少不了是要吃粽子的,大宋粽子品類甚多,從外形看,有角粽、筒粽,形如槌狀的槌粽,還有九隻小粽綵線串聯、狀如寶塔的九子粽。2

從餡料論,有裹滿蜜餞的甜粽,加入紅棗、栗子、銀杏、赤豆的果粽,還有蘇東坡筆下“時於粽裡得楊梅”的楊梅粽,可謂是創意十足。

作為從粽子品種豐富的後世穿越而來的穿越人士,林霜降自覺很有義務讓大宋朝人民讓現代人口味豐富的粽子。

自打能上手做粽子之後,他便每年換著花樣給府上的人做鮮肉粽、臘肉粽、蜜棗粽、黑芝麻粽……每一年都有不同。

也算是在恪守古禮的基礎上創新了一把。

不過創新太過也不好,比如上輩子他見過的螺螄粉粽,林霜降冇吃過,但覺著很有黑暗料理的潛質,睦親宅的張主膳大約會很喜歡。

他這回不打算創新,就做後世經典的鹹蛋黃肉粽。

做蛋黃肉粽的肉很有講究,選那種帶皮五花肉,肥瘦比例三七分,如此肥肉便能在蒸煮時出油,浸透糯米,讓口感香潤不柴;瘦肉提供紮實的肉感,避免全肥過於油膩。

這樣搭配做出的肉粽方能肥而不膩,滿口生香。

肉切成三厘米見方的塊兒,用醬汁子醃了,再下鍋煸炒至表麵微焦,包進粽子裡,經過蒸煮肉香會更加濃鬱醇厚。

鹹蛋黃、糯米、肉塊,一層摞著一層,依次v包進箬竹葉。

箬竹葉這是宋代最常用的粽葉,葉片寬大,質地柔韌,不易煮破,包出來的粽子會額外帶著一股清新的竹香。

包好的上鍋蒸煮開,不多時,肉香、米香、還有淡淡的竹葉香便從鍋裡飄了出來。

常安在鍋邊抽著鼻子嗅聞。

他早就開始期待林霜降今年會做什麼粽子了,去年的排骨粽的香味他還記憶猶新呢。

今年林霜降做的這粽子也好,鹹杬子黃、醬汁豕肉與清香糯米的組合,就冇有不好吃的道理。

常安正陶醉地暢想著粽子出鍋後的美妙滋味,忽然看見林霜降低頭時脖子露出來的痕跡。

圓圓的,暗紅色。

他好奇地問:“霜降,你脖子怎麼了?”

作者有話說:

1《過一場風雅的宋朝生活》

2《食在宋朝》

坦白

脖子?

林霜降愣了一下,伸手摸了摸頸側麵板,觸感並無異樣,但聽常安這樣說,他心裡轉了個彎,很快就明白是怎麼回事了。

肯定是李修然弄的。

李修然從前就很纏人了,這兩年更是纏人升級,不僅總喜歡對著他摟摟抱抱,最近還養成一個新愛好,抱著抱著就開始蹭他脖子。

也可以說是親。

林霜降每次都覺著像是在被一隻大型犬舔一樣。

他一開始覺得這樣很奇怪,但轉念一想,李修然從小到大身邊的朋友似乎隻有自己一個,可能是因為這份獨一無二的親近,才讓他格外依賴自己。

這麼想著,林霜降便也由著他去了。

除了哄著還能怎麼辦。

不過這次是蹭出痕跡來了嗎?竟然讓常安都看出來了。

李修然畢竟是府上二哥兒,得給他留些麵子,林霜降便冇打算將此事告訴常安,隨口道:“可能是被蚊子咬的吧。”

被李蚊子咬的。

常安一聽,立刻深有同感地點頭:“可不是嘛,這時候的鬼蚊子毒得很。”

說著便擼起自己的袖子,將手臂伸到林霜降麵前,“你瞧,我這胳膊上被叮了好幾個大包,又紅又腫,癢得要命!”

林霜降一看,就見常安手臂上果然有幾個鮮紅凸起的腫塊,瞧著就讓人覺得癢。

常安抱怨:“我用清涼膏敷了好幾次都不見效……唉,這大毒蚊子,真是愁死人了。”

他說的倒是不假,宋朝的蚊子和現代不太一樣,是一種腳部有花紋的蚊子,叫豹腳蚊,蜇人尤痛,這時候的詩句“不怕飛蚊如立豹”“風定軒窗飛豹腳”說的便是這種惱人的小東西。

再加此時生態環境好,又缺乏化學滅蚊劑,蚊蟲便比現代更加猖獗。

林霜降告訴常安自己的驅蚊小妙招:“你可以在上麵用指甲蓋掐出一個十字。”

常安聽後,試著在自己胳膊上一個癢得格外厲害的蚊子包上掐了一下,那股子癢意果真隨著輕微的痛感緩解不少。

常安驚喜道:“還是霜降你有路子,果真不癢了!”

他低頭盯著自己被十字封印住的蚊子包,感覺發現了新世界的大門,得意地想“看豹腳蚊這回還怎麼折騰”。

看著看著,忽然覺得不對勁。

他這蚊子包怎麼和林霜降脖子上的蚊子包長得不太一樣呢?

他的蚊子包是鼓起來、紅腫著的,但林霜降脖子上那片可疑的紅痕是平的。

這……什麼品種的蚊子能叮出這樣的包?

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