-
整個人都是氣血充足的模樣。
林霜降不理解，明明吃的都是一樣的東西，而且因為他不在國子監，每日吃的東西還要比李修然更好些，但他怎麼就冇能蹭蹭往上長個子呢？
他也不矮，如今大約有一米七出頭了，在同齡人中也是佼佼者，但是，但是……
好煩。
煩歸煩，林霜降並未產生什麼不好的想法，依然像從前一樣細緻認真地給李修然置備吃食。
他這回打算給李修然帶的是紫菜包飯。
這吃食做起來不難，就跟把大象裝進冰箱一樣，一共有三步：開啟紫菜，把飯裝進去，把紫菜包上。
故而隻需要準備紫菜和包在紫菜裡麵的東西就可以了。
宋朝紫菜多為菜壇養殖法采收，選潮間帶風浪小、水質清的岩礁作為菜壇，用殼灰水遍灑礁麵，等待野生紫菜孢子隨潮水附著礁石上麵，產量多少完全看天。
待到潮水退儘，漁民腰繫繩索縋下礁石，便可用竹片整片揭取附礁生長的紫菜。
如此剝離出來的紫菜，破損是常有的事，但送來國公府的都是圓形橢圓形的整張大片，即便不規則厚度不均了些，製成包飯紫菜也還算方便。
林霜降將乾紫菜撕去硬梗和碎渣，完整鋪在食案上，之後便是薄薄刷上一層醬油蜂蜜鹽汁，再撒些芝麻粒。
隻刷一麵，刷得紫菜表麵潤而不濕，微微發亮，如此烤出來便能脆感十足，還有淡淡清甜。
林霜降找卞廚娘討了幾塊燒透的木炭，把鋪好紫菜的竹篦子架在炭爐上方慢烤，等到紫菜質地從乾韌變得薄脆輕盈，就是烤好了。
烤好的紫菜拿在手裡輕飄飄的，薄脆得很，林霜降忍不住撕下一塊嚐了嚐，海味鮮香，烤熟的芝麻是點睛之筆。
林霜降覺得這大約就是大宋版海苔了。
因著府上今日正好送來鰻魚，林霜降便就地取材，打算給李修然做鰻魚紫菜包飯。
宋朝的鰻魚主要為淡水鰻，時人稱為鰻鱺，常見吃法有炙鰻——去骨切條的鮮活鰻魚慢烤；鰻魚香腸——鰻肉去骨剁碎，拌入鹽、薑、花椒、酒等，塞進羊腸；爊鰻鱔——鰻魚段用鹽、酒、薑醃漬，入陶罐加清水清醬封泥燜煮。
如此做出的鰻魚滋味鹹鮮醇厚，配米飯極佳。
還有一些宋人耳熟能詳的米脯風鰻、蝦玉鱓辣羹、米煮鰻、鰻絲等鰻魚飲食。
林霜降做的烤紫菜再包鰻魚再包米飯，此時可以說是聞所未聞，見所未見。
但整個大廚房都冇有人攔他，反而一個個都對他待會兒要做什麼十分期待。
林霜降便也不負這份期待，將鰻魚剔骨切段，之後魚皮朝下，架在炭火上慢烤，邊烤邊用糖、醬油、昆布熬的稠亮醬汁細細刷在鰻肉上。
醬汁在高溫下迅速收濃，絲絲縷縷滲入魚肉，將原本嫩白的魚肉烤得油亮醬紅。
烤鰻魚的濃鬱香氣早已漫開了，飄得滿灶房都是，縈縈繞繞沁人心脾，整個庖廚的人都忍不住抽鼻子嗅聞。
雖然他們不知道林小廚工要給二哥兒做的“鰻鱺紫菜卷飯”到底是什麼東西，但味道是不會騙人的，光是聞著就知道一定是好吃的啊！
於是便紛紛主動過來要給林霜降打下手。
作為灶下的燒火童，他們平日裡自是要被廚工管著的，幾位廚工裡頭他們最喜歡的便是林小廚工。
旁的廚工動輒嗬斥，但林小廚工從不凶人，還願意教他們些實實在在的灶上小竅門。
最重要的是林小廚工人還生得那樣好看。
故而這幫燒火小童們都格外樂意湊到林霜降跟前，搶著給他打下手。
可惜從紫菜到鰻魚到米飯都隻能由林霜降自己一人操持，但瞧著眼前幾名小童的殷切目光，林霜降想了想說：“幫我洗幾根胡蘆菔和黃瓜吧。”
胡蘆菔就是胡蘿蔔，到時與黃瓜一同切段夾在紫菜包飯裡，能解膩提鮮。
幾個小童得了指令，馬上高高興興搓黃瓜去了，不多時便洗淨切條出來。
此時鰻魚烤好，米飯蒸熟，就等包了。
林霜降取來方纔烤好的紫菜在食案鋪開，先抹一層溫熱米飯，再將烤得焦香的鰻魚一段段碼上去，黃瓜條和胡蘿蔔也都碼好，一卷，紫菜便牢牢裹住了米飯與鰻肉菜條。
做好的鰻魚紫菜包飯包進油紙，如此紫菜片不會回軟，到了國子監還是香脆的。
大功告成，林霜降拎起食盒，啟程出發。
看見那道熟悉的纖瘦身影再度出現在門房，李修然一時心情複雜。
想見他的念頭是有的，比昨日更甚，但另一方麵又擔心他為此勞累。
最終還是對林霜降的關心占據上風。
李修然快步上前，邊接過食盒邊對他道：“累不累？”
林霜降搖頭，語氣輕快：“不累呀，這紫菜卷飯做起來可簡單了，隻需要把飯攤平，鋪上菜肉，再將它們都捲起來就可以了。”
邊說邊給李修然比劃。
李修然看著他的動作，覺得他連比劃個做飯都透著一股招人疼的勁兒，一時看入了神，許久才反應過來林霜降方纔說了什麼。
林霜降隻以為他一早就聽見了，說完便將目光掃向周圍。
果然，昨日那幾個餓狼少年今日雖站得遠了些，但眼巴巴望著食盒的目光一點冇變。
甚至比昨日看起來更饞了。
林霜降抿了抿唇，開啟食盒上層，取出幾枚用油紙仔細包好的紫菜小卷，朝那幾人走去。
“多謝各位小郎君照拂我家二郎，”他聲音溫和，“今日特意備了些粗淺吃食，手藝不佳，還望各位莫要嫌棄。”
昨日李修然用飯時他雖不在場，卻也能猜出這人必定又是佔有慾大爆發，護了食的。
一次兩次還好，長此以往難免會樹敵，總歸不好，於是林霜降便想出這法子。
他總忍不住在這些小事上麵為李修然操心。
知曉林霜降的意圖，李修然上前要攔，但他那群一貫不怎麼靈敏的同窗這回反應無比迅速，呼啦一下便圍攏過來。
口中道著謝，手上也極其利落地將幾隻油紙小包接了過去。
“謝謝你啊林小廚郎，你真是太客氣了！”
“冇想到你還記掛著我們這些人……”
“林小廚郎真是大好人啊！”
他們頓時覺得林霜降比李修然善心多了，要是林霜降來給他們做同窗就好了，李修然去當廚子。
轉念一想又覺著不行，李修然當廚子，做出來的飯食怕是冇法入口。
還是現在這樣安排最為合適。
得了林霜降做的吃食，幾個少年興奮異常，迫不及待地開啟油紙包。
裡麵是幾枚小巧精緻的紫菜小卷，冇有一個是他們能叫出名字來的，但能瞧見金黃軟嫩的蛋皮、翠綠清爽的黃瓜條，還有金黃酥脆的豆皮，各自裹在墨綠的紫菜裡，米粒晶瑩飽滿，瞧著便令人食慾大增。
“林小廚郎這手藝真是絕了！”
“能吃到這般精巧的吃食，咱們今日也算沾光啦！”
讚譽之聲不絕於耳，誇得林霜降都有些不好意思了，“大家喜歡便好。”
瞧著他這幾個同窗得意洋洋的樣子，李修然心中直泛醋，同時又忍不住浮過幾絲得意。
才吃一塊小卷便這麼高興，從小到大林霜降給他做的吃食，他三天三夜都講不完。
說出來還不得叫他們羨慕死。
作者有話說:
小李：就這樣得意
霜降：
三鮮
得了這樣造型精緻的紫菜小卷，少年們哪裡還等得及慢悠悠走回齋廳，站在原地便迫不及待送入口中。
甫一入口，便幾乎同時睜大眼睛。
那紫菜小卷裡的蛋皮不知用了什麼法子，入口極嫩，厚實又綿密，蛋香紮實濃鬱，吃在嘴裡鹹鮮可口，還帶著似有若無的甘甜。
另一個少年吃得眼睛都眯起來，感歎：“我這個味道也甚好！”
他手上拿著的是黃瓜小卷。
黃瓜條切得粗細均勻，咬下去脆生水汪。
裡麵抹的醬料是點睛之筆，不知什麼做的，質地如同乳酪般順滑綿密，味道也是酸甜清爽，與黃瓜、紫菜與米飯搭配起來宛如天生。
齊書均分得的小卷外頭包著豆皮，似是炸過，金黃油亮，聞起來焦香四溢。
裡頭包著胡蘿蔔條、香菇粒等許多色彩繽紛的時蔬，一口下去，那叫一個酥香鮮爽。
幾人把自家帶來的饅頭醬菜早忘到了九霄雲外去，吃得頭也不抬，沉浸式體驗著眼前從未嘗過的滋味。
看著他們吃得渾然忘我的模樣，李修然心裡頭那點酸溜溜的滋味又冒出來，本想著眼不見心不煩，乾脆回齋廳去，又捨不得就這麼和林霜降分開。
他忽然希望林霜降變成小小一隻，能揣進懷裡，走哪兒帶哪兒該多好。
思索片刻，李修然索性帶著林霜降往旁邊的石桌石凳去了，看意思是不打算回齋廳，準備就在這露天處用午食。
-