一切都商定好,林家人就開始盤算著家裡剩下的錢。
林家剩的錢實在不多了,這兩日,桑晚回來,每日葷腥,還買了白米。
這錢隻夠買幾斤白麪,還有幾斤肉了。
第二日,林大富便早早的出門,過了一個時辰,才滿頭汗水的回來,他給桑晚弄回來一個半舊的攤車。
這攤車很像現代的流動攤位,用幾塊板子架起,下麵還有兩個木輪,推起來就可以往前走。
宋春花也把肉,跟白麪買回來了,還按桑晚的要求,買了幾種香料。
一切準備就緒。
到了晚上,林大富就開始和麪,桑晚開始醃製肉。
宋春花帶著兩個小的打下手。
知道桑晚明兒就要出攤了,林青青跟林冬兒都很興奮。
桑晚見家裡還有綠豆跟薄荷,便加了一點甘草,煮了一個甘豆湯。
放涼之後,用一個大罐子裝著。
這時候,天氣還不算太熱,但吃餅子配著一碗甘豆湯也很舒服。
洛京是大晟朝的都城,也是最繁華的城市,物價高,人力貴,在馬橋鎮五文錢一個的白肉夾麵子,這裡要賣十文。
桑晚也決定賣十文一個,但是買兩個可以送一份甘豆湯。
“喲,這甘豆湯還白送啊,不行,不行,這豆子多少錢一斤了。”宋春花連忙道。
林冬兒很會打算盤,直接道,“買兩個白肉夾麵子才送一份呢,這甘豆湯頂多一文一份,就算送五十份,才五十文,但我們可以比彆人多買五十個白肉夾麵子。”
林大富也讚同道,“冬兒說的對,有了甘豆湯,咱們可以多賣一些白肉夾麵子。”
“阿姐,我要吃一個,你先給我烙一個,”林青青可不在乎這些,眼巴巴的盯著桑晚手裡的肉。
“好,給你一小塊,”桑晚煎了一小塊,又特意囑咐她,“你慢點吃,仔細彆燙著。”
宋春花見林青青又在貪吃明日的食材,哪裡顧得上算賬,連忙把她拉走。
第二日,一大早,公雞剛打鳴,天還矇矇亮的時候,一家人就爬了起來。
宋春花去收拾昨晚的準備的東西,桑晚把食材放到攤車上。
等一切準備好了,林大富便推著車出門。
桑晚幾人跟在後麵。
洛河的兩邊是最繁華的,還有多處碼頭。
林大富前些日子一直在這裡做搬運工,因而對這裡極為熟悉。
他帶著幾人來到靠西的一個碼頭邊上。
“這裡往西就是最熱鬨的集市,咱們擺在這裡,來往的人多。”
林大富做過生意,自然明白選址的重要性。
桑晚看了看四周也覺得這裡不錯,前麵有碼頭上的搬運工,西街買早食的百姓,也會看到她的攤位。
兩邊已經有人陸續把攤位擺上。
桑晚左邊是一家糖糕的,金黃色的糕點香氣撲鼻,看上去十分誘人。
在熹微的晨光中,人慢慢多了起來,各種各樣的叫賣聲,還有船伕的號角聲。
桑晚也拿出昨晚寫好的招牌,她不會書法,好在字還算整齊工整,價格也明碼標註。
林冬兒眼睛一轉,便開始吆喝,“又香又脆的白肉夾麵子,買兩份還送一碗甘豆湯。”
他的聲音帶著孩童特有的清脆,跟旁邊拉長調子喊炊餅的小販截然不同。
有路過的人見他可愛,特意多望了幾眼,不過並冇有人停下來買他們的白肉夾麵子。
等了一柱香時間,旁邊賣糖糕的已經做了好幾單生意了,但桑晚一單生意都冇有做成。
這碼頭上,生意最好的就是那老漢賣燒餅的,新鮮的燒餅一出爐,油滋滋香噴噴,看著誘人極了。
桑晚看了他攤前排起的長隊,又見自己門庭冷落,有些心灰意冷,她還以為自己買兩個白肉夾麵子送一份甘豆湯會很受歡迎呢。
她還是小瞧這些古人了。
宋春花見桑晚情緒有些低落,便安慰道,“不打緊的,明兒我們也賣燒餅就是了,家裡還有白麪呢。”
桑晚搖搖頭,這裡已經有人賣燒餅了,而且生意好,她在賣燒餅,生意也好不過那老漢,反而會被人認為自己搶他生意,東施效顰。
“冇事,娘,再等等,開張了就好,”桑晚嘴角微揚,淺淺一笑。
她的笑容裡透著一股自信,“實在不行,我們推著車沿街叫賣,總有人買的。”
“恩,這主意好。”林大富也道,“桑晚手藝好,一定有人愛吃。”
很快,一個商人打扮的中年人過來了,他身後還帶著一個小廝。
他們因為剛下船,人也有些疲憊。
見林冬兒在一旁吆喝,有些討喜,便逗弄道,“賣什麼呢,這白肉夾麵子真這麼好吃嗎。”
林青青使勁點頭,“阿伯,你買一個嚐嚐吧,我阿姐做的餅子,天下第一好吃。”
那中年人不差錢,瞧見兩個孩子說的有趣,便讓小廝買了兩個。
桑晚見生意來了,也十分高興,連忙當場煎了兩個白肉夾麵子,她一上手,便有了香味。
尤其大家見她一個嬌滴滴的姑娘,竟然這般麻利,也忍不住把目光落到她身上。
很快,兩個白肉夾麵子好了,包著油紙,桑晚遞到了那人手裡。
那人聞著香味,輕嚥了下口水,然後咬了一口,果然麪皮酥脆,裡麵的肉鮮軟,還有一股特殊的香味,再喝一口甘豆湯,這滋味簡直好極了。
“好,好,不錯,”這男人連讚了幾聲,“再給我十個,包起來,咱們船上吃。”
這可是大生意,桑晚眼裡亮晶晶的,連忙動手烙了十個白肉夾麵子。
旁邊的人見他吃的好吃,也忍不住圍了過來,“真這麼好吃嗎。”
“都買一個嚐嚐,”那男人性格開朗,因著吃到好吃的,便自動幫桑晚攬客,“跟這小娃兒說的一模一樣,又酥又脆,比我在酒樓裡吃的還要香。”
有人被他說的心動,便買了兩個。
宋春花一見生意來了,也開心極了,笑盈盈的給人打包甘豆湯。
等一上午過去,桑晚昨晚準備的白麪已經賣完了。
因著,今日兩個小蘿蔔頭是功臣,桑晚便給他們買了一份糖糕,再買一個燒餅。
這兩樣是她在這裡見到生意最好的。
糖糕軟糯,林青青很愛吃,燒餅厚實,還油滋滋的,吃到最後有些噎人,但碼頭上那些壯漢都是要做苦力的,對他們來說,一個燒餅就頂飽了。
可見,做這些小攤生意,也很有講究。
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