第48章 踏青“若是喜歡，得空就來。”湯璟洲把韁繩遞給馬廝，對沈樂寧說。
沈樂寧點頭，“好！”武陽侯府祖產和薑氏嫁妝都沒有馬場，回臨京後就再沒騎過馬，能騎沈樂寧自然高興。
沈樂寧不扭捏和坦然是湯璟洲喜歡的。
馬場前麵的宅子是兩個三進的院落，西麵宅院的一進院是莊上議事的地方，二進院由莊頭住著，三進院是庫房。
東麵宅院便是留著給主家新寧郡王府來人居住。
沈樂寧進到，東廂房北次間，沈樂崢到南次間歇息。
湯璟洲還有別的事處理，去了外麵一進院，和莊頭見麵。
莊頭賜姓湯，是湯家家生子，祖祖輩輩在湯家伺候。
“郎君。”湯莊頭給湯璟洲行禮，呈上這兩年莊子的收益。
這個莊子除了馬場外，還有兩百畝良田，和兩座山頭。
農田租給佃農，收實物租。
山頭陽麵種的果樹，一個山頭的橘園，大片真柑和金橘，另一個山頭種楊梅和枇杷。
背陰麵種藥用植物，撒種後不怎麼管，十年採收一次，今年正好是採收的時候。 主要是金星草、草天麻、黃精。
湯莊頭會辨認葯植，採收的藥材都運往新寧郡王府開的藥材店。
湯璟洲此行便是來核對藥材。
小憩的沈樂寧在軟榻上睡了半個小時，披了件披風出門，看向院裡的葡萄架，剛到時沈樂寧就注意到了。
剛開春，葡萄葉子才剛生出來，翠綠翠綠，若是夏天在葡萄架下喝茶，也是一番風味。
想得入神，沒注意到在垂花門口的湯璟洲，湯璟洲手裡拿著賬簿，就這麼站著看沈樂寧瞧葡萄架。
湯璟洲把賬簿背到身後，走近沈樂寧，停在一丈遠處，出聲，“喜歡葡萄架？”
沈樂寧回頭，點頭，“我剛還在想，若是搬了躺椅在這，一壺茶，一把扇子，數著葡萄過日子，也是不錯。”
“那等葡萄熟了，我們再來。”湯璟洲笑著邀沈樂寧。
沈樂寧綻開笑容，“好啊。”
又說了幾句，沈樂寧想起給湯璟洲繡的青墨色綾饕餮回紋香囊，便對湯璟洲說，“等我一下。”自己回東廂房北次間拿香囊，香囊裡裝的是湯璟洲送的烏木格沉香。
湯璟洲看著沈樂寧回屋，自己站在原地看向葡萄架，讓湯莊頭再加固一下，好好養這兩棵葡萄樹。
沈樂寧拿了香囊，快走幾步，見湯璟洲還在原地，緩了腳步，遞給看過來的湯璟洲，把香囊遞給湯璟洲，“給你。”
湯璟洲先是一愣，再是一喜，伸手接過，看向沈樂寧，“送我的。”很肯定。
“嗯。”沈樂寧笑彎了眉眼，“我綉了三個，一個給了非要的弟弟，還有一個送了惠陽公主。”
湯璟洲低頭看向手裡的香囊，針腳不是很密，功底和府裡的綉娘沒得比，但這是沈樂寧親自繡的。
把手裡的賬簿遞給沈樂寧拿著，自己把腰間原本的香囊解下換上沈樂寧繡的香囊，擡頭問沈樂寧，“好看嗎？”
沈樂寧仔細看了看，覺得自己繡得真好，忍不住點頭，“好看。”把手裡的賬簿遞還給湯璟洲。
湯璟洲好笑得看著沈樂寧，接過賬簿，“是好看，謝謝。”
沈樂寧對上湯璟洲的視線，認真道，“你送了我沉香，那我是不是也該謝謝你。”
湯璟洲笑意更深了點，“那我們都不謝。”
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“嗯。”沈樂寧點頭，若是他們之間這麼客氣，好像太過客套。
“好。”湯璟洲笑著看沈樂寧。
“你們在笑什麼？”起來的沈樂崢打斷倆人。
一起看向站在東廂房廊下的沈樂崢，倆人都不約而同地說，“等你。”
“等我幹什麼？”沈樂崢撓了撓頭，“要回去了麼？”
他們要趕在宵禁前回臨京城，沈樂寧不好在外過夜，尤其沒有女性長輩，還在湯家的莊子上。
“不著急，再過一個時辰，我們再出發。”湯璟洲說著安排。
湯璟洲沒有別的事，問沈樂寧要不要去後山去看看，“樹上現在還有金橘沒摘。”沒來得及全摘。
“好。”
於是三人拿了一個竹籃，上山摘金橘。
說是上山摘金橘，其實隻是象徵性摘了幾個，過了癮後就在一旁看著僕婦們摘。
四處看了看後就準備回臨京。
回去也是湯璟洲把姐弟倆先送到武陽侯府，一籃子金橘也帶進府。
另外，還有幾匣子莊子上的產出，金星草、草天麻、黃精。
現在的金橘已經過了最佳採收時機，鮮食的味道沒有那麼好吃。
做成鹽漬金橘或者入茶煮，都很好。
沈樂寧想，做幾罐鹽漬金橘，剩下些拿來煮茶。
因為大房已經搬出去，青山院就空了出來，但如今武陽侯府人也不多，因此薑氏並沒有挪作他用，隻打掃乾淨空置。
隻剩送薑氏和沈令威的荷囊還未完成，沈樂寧覺得不著急，就先動手親自做鹽漬金橘。
先把金橘洗乾淨，晾乾，不沾一點水汽。
在洗乾淨控好水的瓷罐底鋪一層鹽，放一層金橘，再鋪一層鹽，層層相間。
裝滿後，用厚鹽封頂，密封，放置在陰涼處。
放半月後就可以食用，放多久都不會壞。
直接吃，開胃理氣，也可以用溫水沖泡來代替茶飲，解膩還能止咳。
做好鹽漬金橘，沈樂寧抓了剩餘的五顆金橘去了沈樂宣的洗硯齋。
“五姐姐，我來煮茶喝。”沈樂寧端著小盤子，推門進去
沈樂宣正伏案畫臨京的禦街景色，聞言擡頭，“好啊。”手上沒停，她不知道沈樂寧什麼時候要，總覺得越快越好。
臘茶）
沈樂寧坐到一旁的茶桌上，在天香準備好的清水中加入少許鬆蘿和生薑。
用針在金橘皮上紮幾個小孔，一起放進清水中，放在陶爐上小火慢煮出果香。
微沸一兩沸再投入茶葉，片刻後濾去茶渣與金橘，就可飲用。
不能大滾久煮，以免煮出茶的苦味。
茶香加上金橘的清甘，再略帶一絲生薑的辛，別有一番風味。
是解膩、醒酒的茶飲，適合在冬季來一壺，隻是現在已經開春，少了點味道。
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