“娘，晚飯快做好了嗎？”
蘇秀雲攪動著鍋裡的菜，說：“還得一會兒呢，乖寶是餓了嗎？要是餓了，可以先吃個饃饃墊墊。”
程穗寧搖搖頭：“早些時候我跟秀芹伯孃說過，娘做的泡菜蘿蔔味道不錯，眼下的天色還不算太晚，我想著先拿一點給人家送去。”
“這樣啊，那你去那邊罈子裏撈一些，等送完回來，差不多就能開飯了。”
程穗寧應了聲“好”，轉身走到牆角的大缸旁。
她掀開蓋子，一股濃鬱的酸香味瞬間沖了出來，在空氣裡瀰漫開來。
缸裡的泡菜水清亮亮的，裏頭的白蘿蔔泡得通體透明，菜葉也已經泡軟，吸足了湯汁，缸底還沉著幾截豇豆。
程穗寧一邊在缸裡夾菜，一邊隨口問道：“娘，你這泡菜蘿蔔是咋做的呀？”
蘇秀雲手裏的動作沒停，耐心解釋道。
“做這泡菜蘿蔔，最講究的就是個‘凈’字，罈子得洗得乾乾淨淨，不能沾一點油星子，不然整壇菜都得壞。”
“先燒一鍋開水，裏麵加點粗鹽，再放幾個花椒、一小把冰糖，要是有高度白酒，滴幾滴進去更好，能殺菌還能增香。等這水徹底晾涼了，再倒進罈子裏。”
“菜呢，也得洗乾淨，切成條或者塊，放在太陽底下稍微曬一曬，把表麵的水汽曬乾了再放進去。最後壓上幾塊乾淨的鵝卵石，別讓菜浮起來，蓋上蓋子，在壇沿兒上倒滿水封口。”
“放在陰涼通風的地方，天熱個三五天，天冷個十天半個月，等那水起了白花，聞著有股酸香味兒，就能撈出來吃了。”
程穗寧點了點頭，把裝著泡菜蘿蔔的小陶罐蓋子蓋好，說：“行，那我先出門一趟，送完就回來。”
蘇秀雲應了聲：“好，路上慢點。”
程穗寧提著陶罐走到院子裏，見追風正趴在牆根下打盹，忍不住走過去，在它毛茸茸的腦袋上摸了兩把。
追風迷迷糊糊睜開眼，一見是她，立刻精神了，起身在她腿邊繞來繞去，還不時用腦袋蹭她的手。
“追風，跟姐姐走，姐姐帶你出門玩去。”
追風很聰明，一下就聽懂了，興奮地“汪”了一聲，緊緊跟在她身後，亦步亦趨地出了院門。
天色已經有些暗下來，不少下地的村民扛著鋤頭、牽著牛往家趕。
見著程穗寧，都笑著打招呼：“寧寧這是去哪兒啊？”
“去秀芹伯孃家一趟。”她也笑著應。
有人目光落在追風身上，忍不住誇：“這狗崽子養得真好，瞧這精氣神，真威風！”
追風耳朵一豎，像是聽懂了，尾巴搖得更歡，下巴還微微抬高了些，步子邁得都比剛才大了幾分。
程穗寧忍不住笑：“現在還算小的呢，往後長大了，會更高更壯，到時候才叫威風。”
說著，就到了鍾秀芹家，院門虛掩著。
程穗寧沒直接推門進去，而是站在門口喊了兩聲：“伯孃，你在家嗎？秀芹伯孃？”
院裏靜了一瞬，沒人應聲。
追風也有些困惑，歪著腦袋朝院子裏望瞭望，然後抬起頭，衝著裏麵“汪、汪”叫了兩聲。
“奇怪，沒在家嗎？”程穗寧有些疑惑地嘀咕了兩句。
可要是沒在家，按村裡人的習慣，一般都會把門給鎖好的，哪會這樣敞著院門？該不會是出什麼事了吧？
程穗寧心裏“咯噔”一下，有些不放心，還是推開虛掩的院門走了進去。
一邊走一邊喊：“伯孃，你在嗎？”
堂屋空蕩蕩的，沒人應聲。
程穗寧又繞到灶房門口，往裏探了探頭，也沒看到人。
左右兩邊的廂房門關得緊緊的，她不好隨意去看。
“可能真的有事出門去了吧。”
她心裏想著，正當準備轉身離開的時候，一直安靜跟著的追風突然“嗖”地一下往灶房裏頭沖。
程穗寧被嚇了一跳，趕緊大喊：“追風，你別亂跑，這不是咱們家！”
追風卻沒聽她的，在灶台後麵站定，回過頭朝她又叫了兩聲，聲音裏帶著幾分急促。
追風向來乖巧聽話，今日怎麼這麼異常？程穗寧皺著眉頭，心裏升起一絲不安，還是快步走了進去。
剛繞過灶台，她就愣住了——
鍾秀芹昏倒在地上，正好被灶台的高度給擋住了，人站在門口，根本看不見。
程穗寧的心一下提到了嗓子眼，也顧不上多想，趕忙上前蹲下檢視。
看這樣子，有點像……低血糖？得趕緊補充糖分才行。
程穗寧腦子裏飛快地轉著，忽然想起早上鍾秀芹給她泡的菊花茶裡放了冰糖，便立刻起身，在灶房裏四處搜尋。
果然，在櫥櫃最裏麵的一個小陶罐裡，找到了半罐冰糖。
她抓了幾塊放進碗裏，又舀了些溫水化開，攪拌均勻後，扶起鍾秀芹，將糖水一口一口喂進她嘴裏。
喂完糖水，程穗寧又將鍾秀芹從地上扶起，轉移到院子裏的躺椅上。
過了片刻，鍾秀芹的手指微微動了動，眼皮也顫了顫，悠悠轉醒。
一睜眼，看到的是暗沉的天空，鍾秀芹愣了一下，自己不是在灶房做飯嗎？怎麼跑到院子裏來了？
她有些懵，掙紮著想坐起來，一轉頭，就瞧見了蹲在躺椅旁的程穗寧，還有趴在一旁、正用亮晶晶的眼睛盯著她的追風。
程穗寧見她醒了，懸著的心終於放了下來，帶著幾分後怕說道：“伯孃，你可算醒了，剛纔可把我嚇壞了！”
鍾秀芹扶著額頭，還有些沒回過神來，聲音虛弱地問：“剛才……發生什麼了？我怎麼一點印象都沒有了？”
程穗寧忙解釋道：“我來給您送我娘做的泡菜蘿蔔，在門口喊了半天沒人應，想著院門開著不像是沒人的樣子，就進來瞧了瞧。”
“本以為是你們臨時有事出門了，結果繞到灶房一看，發現您昏倒在灶台後麵。”
她說著，伸手摸了摸身旁追風的腦袋。
“這還得多虧了追風呢！要不是它突然衝進去叫，我還沒察覺到裏麵有人，說不定就直接轉身走了。”
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