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第155章

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“不降價是對的,凝香閣一向做的是高階生意,若是驟然降價,反倒叫老主顧覺得咱們的東西掉了身價,反而丟了長久積攢下來的口碑。”

“再者,馥春堂本就是仿著咱們的方子做的,我們一跟著降價,他們必定再壓價,到頭來隻會陷入無休止的價格廝殺,平白讓旁人撿了便宜,咱們自己反倒虧得厲害。”

阮飛燕點頭:“我也是這麼想的,隻是一時沒個頭緒,心裏難免焦躁。”

程穗寧望著她,繼續道:“燕姐你忘了?先前咱們還沒定下合作時,你就問過我,萬一日後有人仿製洗髮皂該怎麼辦。”

“我那時便說過,我能做出比洗髮皂更好用的東西,這話不是一時大話,是我真的能做到。”

阮飛燕懸著的心瞬間落了地,臉上也重新露出笑意。

“若是這樣,那我便沒什麼好擔憂的了,像馥春堂那樣,隻會跟在別人身後仿造模仿,就算一時搶了些客源,也永遠搶不到頭一口肉,頂多也就撿點我們剩下的罷了。”

程穗寧點頭:“是這麼個道理,這些日子我就抓緊研製新產品,一做好就立刻送到凝香閣去。”

“好,我果然沒有看錯人。”阮飛燕滿意極了。

程穗寧抬眼望瞭望天色,笑著開口:“時候不早了,燕姐不如留下來吃頓午飯吧。我們農家小戶,比不得鎮上酒樓有山珍海味,可也是我們的一點心意。”

蘇秀雲也連忙上前附和:“是啊阮老闆,就留下來吃頓便飯吧。”

阮飛燕本不想多叨擾,可看著程穗寧一家和睦,她許久未曾體會過的家常暖意,一點點湧上心頭,竟鬼使神差地點了頭。

“好,那就打擾了。”

劉巧心有些意外,但主子既已開口,她自然不敢多言,正要轉身去馬車上等候,卻被程穗寧一把拉住。

“巧心姐姐,你去哪兒?一同留下吃飯。”

劉巧心下意識看向阮飛燕,阮飛燕也朝她點頭示意:“是啊巧心,你也一起。”

“好,多謝程姑娘,多謝主子。”劉巧心激動地應下。

程穗寧拉了拉她的手:“巧心姐姐,不用這麼見外,喊我寧寧就好。”

劉巧心臉頰微微一熱,猶豫了一瞬,輕聲應道:“好,寧寧。”

程穗寧這才放下心,笑著對兩人道:“你們先在這兒坐著歇會兒,我去幫我娘張羅午飯。”

她說著把身前的程明玥輕輕往前推了推,柔聲說:“玥玥,你跟追風在這兒,幫小姑姑好好招待客人,好不好?”

程明玥立刻挺起小胸脯,一臉正經地用力點頭:“好!玥玥會好好招待的!”

那小大人般的模樣,一下子把阮飛燕和劉巧心都逗笑了。

進了灶房,蘇秀雲眉頭又皺了起來,搓著手犯難:“乖寶,咱們做些啥菜纔像樣啊?既怕怠慢了她們,又怕做得不合口味。”

“娘,不用這麼瞻前顧後,咱們農家菜,貴在乾淨新鮮、味道實在,比那些花裡胡哨的強多了,她們肯定不嫌棄。”

說著,程穗寧有條不紊地安排起來。

“咱們先開壇拿點泡菜蘿蔔,脆生生、酸溜溜的,爽口又開胃;我再去菜園摘把新鮮韭菜,打幾個自家雞下的土雞蛋,做個韭菜炒蛋,香得很;再摘點莧菜,清炒著吃,清淡解膩。”

“先前曬的筍乾,拿點泡發了,配著臘肉炒,筍乾吸滿臘肉的油香,越嚼越香;還有那蕨菜乾,泡軟了辣炒一下,下飯得很;再去雞圈宰隻嫩母雞,和泡好的鬆蘑一起燉,鮮得能掉眉毛。”

“對了,還有我之前怕土豆發芽曬的土豆乾,也拿出來,和咱們做好的肉丸子燴一燴,軟糯入味。這麼一套下來,葷素搭配,既有清爽的,又有鮮香的,肯定夠吃了。”

不過一轉眼的功夫,程穗寧就把午飯安排妥帖,蘇秀雲臉上的愁雲一掃而空:“我乖寶就是有主意!好,就按你說的來!”

二人立刻忙活起來,灶房裏瞬間升騰起煙火氣。

蘇秀雲端來泡菜壇,掀開蓋子,一股酸爽的香氣撲麵而來,她撈出幾塊脆嫩的蘿蔔,切成均勻的薄片,擺盤備用。

程穗寧則提著竹籃去菜園,片刻就摘回韭菜和莧菜,回來後仔細擇洗乾淨,韭菜切成小段,莧菜理順切段。

緊接著,程穗寧把筍乾和蕨菜乾放進溫水裏泡發,趁著泡發的功夫,她拿起臘肉,用溫水洗凈表麵的鹽霜,切成薄薄的肉片,又把泡軟的筍乾擠乾水分,切成小段。

蘇秀雲則去雞圈宰了隻雞,褪去雞毛、清理乾淨,切成大塊,放進冷水裏焯水,撇去浮沫後撈出,和泡好的鬆蘑一起放進砂鍋裡,加足量清水,放幾片薑片。

大火燒開後轉小火慢燉,咕嘟咕嘟的聲響裡,鮮香漸漸漫了出來。

程穗寧打了好些個土雞蛋,碗都快放不下了,鍋裡倒上油,油熱後倒入蛋液,翻炒至金黃蓬鬆,盛出備用。

再往鍋裡添點油,放入切好的韭菜,快速翻炒至斷生,倒入炒好的雞蛋,調味後翻炒均勻,一道鮮香撲鼻的韭菜炒蛋就做好了。

前一道菜剛出鍋,後一道菜馬上替補上了。

泡發好的蕨菜乾擠乾水分,鍋裡放少許油,加幾顆乾辣椒爆香,倒入蕨菜乾,調味翻炒後盛出。

筍乾炒臘肉則是先把臘肉放進鍋裡煸炒出油脂,再倒入筍乾,大火翻炒,至筍乾吸滿油脂,香氣四溢時就可出鍋。

最後,程穗寧把曬好的土豆乾泡軟,切成小塊,鍋裡倒少許油,放入土豆乾,加入提前做好的肉丸子。

倒少許清水,蓋上蓋子燜煮幾分鐘,讓土豆乾吸滿湯汁,待湯汁濃稠時,加調味,翻炒均勻即可。

不多時,一道道家常菜就陸續做好了,香氣縈繞滿院。

阮飛燕坐在院中,聞著那一陣陣鮮香撲鼻,也不由得食慾大開,悄悄嚥了好幾下口水,心裏滿是期待。

程穗寧趁著蘇秀雲往外端菜的功夫,快步去地裡把正在忙活的爹、哥哥嫂嫂們都喊了回來。

原本安靜的小院,一下子熱鬧了起來。

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