買完醬醋，程穗寧帶著程山往糖坊走去。
如今的糖，大多以飴糖為主。
飴糖由麥芽和米熬成，甜味溫厚，尋常人家日常做菜、醃漬、製點心都離不了它。
紅糖則貴重一層，需將甘蔗榨汁、熬煮、去雜，費柴費工，尋常人家隻有逢年過節才捨得買上一二斤。
至於精細的白糖，更是稀罕物，需經多次提純、脫色、結晶，耗費的糧食與工時數倍於紅糖，且能做這手藝的作坊屈指可數，運輸又怕潮，價錢貴得離譜。
尋常農家別說大量購買，就連嘗一口都難，程穗寧自然不會浪費錢在這上麵。
走進糖坊，夥計立刻熱情迎了上來，問她要哪種糖。
程穗寧開門見山：“給我來十五斤飴糖，再要五斤紅糖。”
程山在一旁聽著，忍不住多問了一句：“小妹，買這麼多糖幹啥？平日裏也用不上這麼多。”
程穗寧輕聲解釋：“大哥，糖可不隻是調味用的，若是遇上飢荒年月，糧食不夠時，一小塊糖就能頂一陣，補充力氣、扛餓。”
程山聽完，不再多言，隻鄭重道：“那確實得多囤些。”
夥計見她主意已定，當即稱貨，飴糖用大陶罐裝，紅糖另用油紙包好，親自送到牛車上。
程山望著車裏堆得滿滿當當的陶罐，有些擔憂地看向程穗寧。
“寧寧，你可還有別的要買？要是不急，要不咱們下回再買，這一車罐子，我正愁路上顛壞了。”
程穗寧笑道：“不急，我有法子。”
說罷，她帶著程山往油坊走去。
一進門，程穗寧便喊來夥計，開口問道：“小哥，請問大豆油和芝麻油如今是什麼行情？油品如何？”
夥計立刻堆起笑，上前介紹。
“姑娘可算問對了！咱們這大豆油，是新豆鮮榨，清亮無渣，炒菜香還不起沫，最是家用實在。”
“芝麻油是小磨慢榨，香氣濃醇，一滴就香，拌菜、點湯最合適不過，都是上等貨。”
程穗寧點頭：“好，芝麻油要二十斤，大豆油要五十斤，另外，能不能再給我些你們剩下的秸稈廢料？”
夥計一愣：“後頭庫房倒攢了不少，隻那東西平時都是當柴燒的，姑娘要它做什麼？”
“墊車，塞在罈子縫裏，省得路上磕碰。”
夥計恍然大悟，滿口應下：“成！我這就給姑娘安排！”
不多時，夥計便抱來一大堆芝麻稈與大豆稈，鋪在車底，又仔細填在各個陶罐之間。
原本容易晃動的罈子，瞬間被卡得穩穩噹噹，再不用擔心路上顛簸損壞。
程山見了，這才放下心來。
調料和油料都買齊後，程穗寧托著下巴想了想，忽然記起之前答應過爹孃，要做幾床新棉被，上回隻顧著買吃食，倒把這事耽擱了。
她轉頭對程山道：“大哥，咱們去彈棉花的鋪子一趟。”
程山一愣：“去那兒做什麼？難不成要做新被子？”
“正是。我多訂幾床，多給些跑腿費，讓他們做好直接送到家裏，省得咱們搬。”
程山連忙勸：“不用吧，家裏的被子還夠蓋。”
程穗寧搖了搖頭：“大哥，如今隻有我屋裏是新棉被，你們蓋的都是舊的，到了冬天隻能勉強扛寒，不算真正暖和。想安穩過冬，厚棉被少不了，必須做新的。”
程山聽她說得實在，便點頭：“那行，聽你的。”
兄妹二人很快尋到鎮上最大的彈棉鋪。
此時正是淡季，店裏冷冷清清，夥計倚在櫃枱邊打盹，聽見腳步聲才懶洋洋抬眼：“二位要做棉被？”
程穗寧開口便說：“我要訂十條棉被，每條六斤棉，尺寸都要大張的。做好後，按照我留下的地址，幫我送到家裏去。”
夥計一怔，瞬間精神了幾分，連忙追問：“十條？姑娘沒說笑吧？一口氣要這麼多！”
見程穗寧篤定點頭，他連忙認真報價。
“姑娘，我跟您說清楚，咱們這新棉是二十五文一斤，每條六斤棉，光棉料就是一百五十文。”
“彈棉的工錢是二十文一條，布料您選普通的粗棉布就行，一尺八文，一條大張棉被要用八尺布，就是六十四文。”
“這麼算下來，一條棉被總共是二百三十四文。”
他頓了頓，又補充道。
“要是您要十條，我給您抹零，二百三十文一條，十條一共二兩三錢了。另外您說要送貨上門，還得再加三十文跑腿費呢，您確定要做？”
程穗寧乾脆點頭：“可以，就按這個來。”
夥計瞬間來了精神，臉上的慵懶一掃而空，連忙說道。
“姑娘您這可是大單！按規矩得先付一半錢款當定金，要是中途您跑單了，這定金咱們可就不退了，還請姑娘見諒。”
程穗寧淡淡一笑：“無妨，理應如此。”說罷，便從錢袋裏數出對應的數目，遞了過去。
夥計雙手接過銀子，小心翼翼收好，連連應道：“好嘞好嘞！姑娘稍等，我這就去拿紙筆，您把家裏的地址寫清楚，我這就去喊師傅們趕工，保證三日之內給您送到！”
他又補充道：“送到家後，您檢查檢查棉被的斤兩、布料，確認沒問題了，再付剩下的一半錢款就行。”
程穗寧點頭應下：“可以。”
待夥計拿來紙筆，程穗寧寫清自家地址，便跟著程山轉身離開了彈棉花鋪。
一路順利回到家中。
剛進院門喊家人幫忙搬東西，程穗寧一眼便瞥見院角石桌上，放著一捧用新鮮樹葉兜著的覆盆子。
果實顆顆飽滿圓潤，紅得透亮。
她上前拿起一顆丟進嘴裏，輕輕一咬，酸甜汁水立刻在舌尖散開，清爽可口。
“這覆盆子是誰採的？”
三哥程柏笑著走過來：“是李兆興跟幾個半大孩子送來的，說是感謝咱們上次的救命之恩。還說往後再也不搗亂、不欺負別家小孩了，我見他心誠，就收下了。”
程穗寧點點頭：“原來如此，還挺甜。”
話音剛落，二哥程錚和爹爹程守業已經快步上前，忙著幫著搬車上的東西。
蘇秀雲站在一旁看著，忍不住笑道：“這又是買了些什麼啊，堆了這麼多？”
程穗寧回道：“買了些調料，多囤點在家裏，有備無患嘛。”
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