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鐵鍋燉熊肉,又柴又香

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鐵鍋燉熊肉,又柴又香

太陽已經完全升起來了,照在每個人身上,拉出長長的影子。有人正低頭數手裡的肉,有人把木炭袋子舉起來對著光照,每個人都笑著。

陳雪融走過旗杆時,看見一個年輕女人抱著孩子排在隊尾。孩子看起來跟小辰差不多大,裹得嚴嚴實實,隻露出兩隻眼睛,正扭著腦袋東張西望。

女人低頭跟他說了句什麼,孩子眨了眨眼睛,忽然笑了,笑得眼睛彎成月牙。

陳雪融的腳步頓了一下。

在這座冰封的城市裡,在這日復一日與苦難搏鬥的日子裡,孩子的笑像一小撮火,在雪地裡亮了一下。

她繼續往前走。

回到地窖時,小辰和樂樂已經等急了。兩個孩子撲上來,一左一右扯著她往爐邊拽。黃寶也湊過來,尾巴搖得像風車,鼻子直往袋子上拱。

陳雪融把袋子放在桌上,解開紮口。

“這麼多!”小辰扒著桌沿往裡看,眼睛亮亮的。

樂樂也湊過來,脖子伸得長長的,“哇,好多肉!”

陳雪融從袋子裡拿出一塊肉,對著爐火照了照。肉很新鮮,凍得硬邦邦的,肥肉雪白,瘦肉深紅,紋理清晰。

“中午就吃它,嘗嘗熊肉什麼味兒。”

“歐耶!吃熊肉嘍!”小辰和樂樂擊掌歡呼,黃寶的尾巴搖得更歡了。

陳雪融立刻行動起來,她把肉泡在水裡化著,又去置物架找出乾辣椒、花椒,還有薑。

太陽升到頭頂時,肉化好了。她把肉切成塊,冷水下鍋,焯一遍,撇去浮沫,撈出來。鐵鍋裡放油、薑片、辣椒花椒,炒出香味,再把肉倒進去,翻炒到變色,加開水,大火燒開,轉小火慢燉,想了想又切了三個土豆和半個白菜進去。

鍋蓋蓋上,咕嘟咕嘟的聲音慢慢響起。

兩個孩子圍在爐邊,眼睛盯著鍋,像盯著什麼了不得的寶貝。黃寶也蹲在旁邊,尾巴耐心地等著,一搖一搖的。

陳雪融盤腿坐在爐邊,拿起針織起來,她打算給樂樂織件毛衣,用的是粉色線,織出來肯定很好看,旁邊還有鉤針,她還想鉤出些花兒點綴。

鍋裡飄出第一縷肉香時,小辰忽然問:“媽媽,熊以後還會來嗎?”

陳雪融想了想,說:“應該不會了。”

“為什麼?”

“因為它們被警察趕走了,而且,它們也餓。”

“那它們找到吃的了嗎?”

陳雪融愣了一下。

她看著小辰那雙黑溜溜的眼睛,忽然不知道該怎麼回答。

樂樂在旁邊小聲說:“它們被警察叔叔殺了。”

小辰不說話了。

他低下頭,看著自己的腳尖,沉默了很久。

鍋裡的肉還在咕嘟咕嘟地燉著,香氣越來越濃。陳雪融沒有說話,隻是伸手摸了摸他的小腦袋。

小小的孩子,價值觀已經崩了。

過了好一會兒,小辰抬起頭,小聲問:“那……我們能不吃它們嗎?”

陳雪融看著他,又看了看鍋裡翻滾的肉塊。

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