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第115章 試菜(下)

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唐如風並冇有點破妻子躲懶的舉動,而是斂了斂眸子,沉思片刻,指著桌上的一道菜用好聽的嗓音點評了起來:

\\\"這個涼拌桑葉豆腐細膩、清爽、鮮美,有一股獨特的清香,蘸上蒙娘子的做的醬料後,味道變得更加清爽,口感豐富且回味無窮。\\\"

\\\"蒜蓉涼粉蒜香濃鬱、口感爽滑、鮮鹹適中,微辣回甘,尤其是這豆瓣醬簡直是點睛之筆,給蒜蓉涼粉增添了一絲微辣的味道,不僅不會掩蓋蒜香和涼粉本身的鮮美,反而會在回味中帶來一絲甘甜。\\\"

\\\"香炸土豆絲金黃誘人、外酥裡嫩、香脆可口、香氣四溢,外觀誘人垂涎,內裡口感層次分明,每一口都是對味蕾的極致享受,讓人忍不住一口接一口。\\\"

\\\"相比香炸土豆絲的濃香,涼拌土豆絲爽脆、香醇清新、酸辣入味,每一口涼拌土豆絲都能感受到土豆絲的脆爽以及土豆的自然香氣,醋和辣椒調味,酸辣的味道瞬間喚醒味蕾如同涼風拂麵令人眼前一亮。\\\"

\\\"麻婆豆腐的麻辣口感讓人印象深刻,豆腐湯汁濃鬱、味道醇厚。每一口都能品嚐到豐富的層次感,肉沫給麻婆豆腐增添了濃鬱的肉香,使整道菜的味道更加飽滿,細品之下,能夠感受到一絲絲甜味,使得麻辣之中不失柔和。\\\"

\\\"魚香肉絲口感細膩,香辣可口、口感醇厚,每一絲肉都融入了魚香的鮮美和蔬菜的清爽,獨特的魚香味道,豐盈多變的口感令人陶醉,是一道令人難以抗拒的美味佳肴。\\\"

\\\"回鍋肉香酥軟糯、肥而不膩、麻辣鮮香、色香味俱全。五花肉香氣四溢,蒜苗的清香與之交融,麻辣的味道彷彿在舌尖上跳躍,層次豐富,口感多樣,帶給人很好的美食體驗。\\\"

……

\\\"最後是這爆炒田螺鮮、香、辣、嫩,調料的香味與田螺的鮮味相互融合,使的炒田螺香氣撲鼻。螺肉飽滿,咬一口就能感受到田螺的美味,肉質細膩,湯汁鮮美,我從這道簡單的菜裡,居然嚐到了海鮮的鮮味,甚是難得。說實話,這些菜裡麵,我最喜歡的就是這爆炒田螺,真冇想到以往不屑一顧的田螺居然能做出如此絕世美味,我對蒙娘子的廚藝深表佩服!\\\"

在蒙小華驚為天人的目光中,唐三公子對桌上的每一道菜都進行了點評。

一直到唐如風稱讚她的廚藝了得,蒙小華纔回過神來。

她實在不明白,為什麼大家都同樣長著一個腦袋,唐如風就能用這麼多詞彙來形容每一道菜,而且用語十分精準中肯,讓她不得不拜服。

倘若換作她來評價,估計到最後也隻能說出每道菜的特點,卻很難如唐三公子這般遊刃有餘,信手拈來。

柘星語看著蒙小華恍若見了鬼一般的神情,得意的笑問道:\\\"蒙娘子,怎麼樣,我相公說得可對。\\\"

蒙小華看出了柘星語得意和炫耀的意思,對著唐三公子深深一禮道:\\\"唐公子大才,愚婦佩服!\\\"

柘星語捂著嘴哧哧的笑了起來。

好半晌才停下道:蒙娘子,你就彆誇他了,他就是讀書讀傻了,才說這麼多廢話,要我說,這些菜就三個字,太好吃了!\\\"

蒙小華愣了愣,疑惑的道:\\\"呃,這不是四個字嗎?\\\"

柘星語也愣了:\\\"四個字嗎?歐,我數錯了。\\\"

說著,還俏皮的吐了吐舌頭。

唐如風在一旁聽著柘星語的插科打諢,無奈的搖了搖頭。

她這娘子什麼都好,就是不喜歡看書,每每在他安靜看書時,她就在一旁嘰嘰喳喳,打擾得他不得安寧,偏偏又拿她冇有一點辦法。

柘星語對蒙小華道:\\\"蒙娘子,我真是羨慕你,自己就能做這麼多好吃的,可惜我手笨,不管怎麼學,就是弄不來這些,所以我娘纔給我陪嫁一家酒樓,恐怕也是擔心我冇飯吃吧。\\\"

唐如風在一旁幽幽的道:\\\"你放心,有我在,餓不著你的。\\\"

好吧,他娘子又多了一個缺點:廚藝十分感人。

柘星語轉頭白了唐如風一眼,心道:哼!臭男人,女人聊天你插什麼嘴!

蒙小華見到小夫妻倆互動,不由露出了笑容,心中卻不由有些感慨,若是潘仁能如此體貼妻子,而不是一味聽錢桂芬的話,她又何必走到和離的地步。

拋開心中的思緒,蒙小華道:\\\"柘小姐,這說明你命中註定了是富貴命,想吃什麼根本不需自己動手,吩咐下去,自然有人送到你的麵前。\\\"

唐如風在一旁道:\\\"娘子,如果家裡的飯菜不合你的口味,以後我都陪你來仁和樓吃飯,實在不行,就請蒙娘子來幫你做飯菜。\\\"

柘星語聞言悠悠的歎了一口氣,也不知是遺憾還是心有不甘。

斂了斂神色,柘星語將話題轉到了正事上:\\\"蒙娘子,說實話,這次的十二道新菜我非常滿意,尤其是你提供的新調料豆瓣醬,非常神奇,居然具有化腐朽為神奇的效果,有了這豆瓣醬和剁椒,我仁和樓的生意定會蒸蒸日上,超過香滿樓指日可待,成為這鎮上最好的酒樓,甚至會成為全縣乃至全府最好的酒樓,所以,我會按照契書約定的價格付給你銀子,而且,我答應的讓你給仁和樓的供貨的條件也作數。\\\"

蒙小華聽到這話十分開心。

從懷中掏出昨日劉佳美給她書寫的菜式方子遞了過去,說道:\\\"柘小姐喜歡就好,我保證一定給仁和樓供應最好的食材,幫柘小姐成為全縣第一的酒樓。\\\"

\\\"哈哈哈,承你吉言,我們一起努力!\\\"

柘星語笑著,將方子簡單瀏覽了一下,就把遞給了唐如風收起來。

隨後,柘星語從隨身的荷包中拿出兩張銀票和幾個十兩的銀錠子放在桌上。

銀票一張一百兩,加上四個十兩的銀錠子,剛好二百四十兩銀子。

想了想,蒙小華對柘星語道:\\\"柘小姐,不知可否將銀票換成現銀,我在村裡用不上銀票,反而是現銀實用一些。\\\"

村裡冇有錢莊,她拿著銀票冇地方兌換銀子,反而是現銀能夠切碎了使用。

柘星語聞言瞭然的點點頭並冇有拒絕,喚來柘掌櫃,吩咐他將銀票兌換成現銀,並把蒙小華帶來的桑葉豆腐、冰粉和田螺等食材的錢按照契書約定的價錢一併算給她。

很快,柘掌櫃就拎著一個錢袋子上來了,從袋子帶出一堆銀子。

其中有十兩銀子一錠的銀錠,有散碎銀子,還有一些銅錢。

柘掌櫃解釋道:\\\"蒙娘子,你數一數,看是否夠數。\\\"

蒙小華一邊數,一邊將銀錢裝進錢袋子中,總計有二百四十八兩二百二十六文。

其中二百四十兩是賣菜式方子的錢,八兩是她今天帶來的四壇剁椒和豆瓣醬的錢,另外的二百二十六文,則是購買桑葉豆腐、冰粉、田螺和土豆的錢。

桑葉豆腐兩文錢一塊。

冰粉三文錢一碗。

田螺兩文錢一斤。

土豆三文錢一斤。

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