這樣做,無疑能極大擴充套件“味絕”品牌的覆蓋麵和消費頻次,理論上市場空間比開加盟店要大得多。
但問題也顯而易見:
投入巨大。
建廠、生產線、冷鏈物流的費用。
風險更高。
超市渠道的費用、競爭、退貨風險。
而且最關鍵的是,這會衝擊他原本設想的加盟體係嗎?
如果超市裡就能方便地買到味絕產品,誰還會花大價錢去加盟開店?
加盟費這塊“穩賺不賠”的肥肉,豈不是要大大縮水?
林向東彷彿能看透他心中所想。
在黃健華開口提出疑慮之前,他已經平靜地補充道:
“黃總的擔憂,我明白。請放心,雲海的旗艦店,以及其他城市的標桿直營店,我們照常開,而且會開得更好。它們依然是品牌形象的高地,是工藝展示的視窗,也是培訓加盟商的基地。”
他話鋒一轉,指向更廣闊的空間:
“但是,食品工廠和超市渠道,瞄準的是另一個市場,另一個消費群體。它解決的是便捷性、普及性和規模化的問題。通過我們的物流和渠道網路,工廠生產的產品,可以在極短時間內鋪遍南江省,然後進入華東、華北的主要城市超市。這個銷量和資金流轉速度,是單純依靠加盟店擴張難以比擬的。而且……”
林向東聲音一頓,眼中閃過一絲銳利的光芒:“超市渠道的品牌曝光度,反過來會極大促進加盟招商。當消費者在超市熟悉了‘味絕’品牌,他們會對街邊的‘味絕’加盟店產生天然的信任感和消費**。這是相輔相成,彼此促進的關係。”
黃健華聽得心跳微微加速。
林向東的邏輯很清晰,描繪的前景也極具誘惑力。
將產品工業化,進入超市,聽起來確實能賺得更多、更快,市場天花板也更高。
但是……這一切都建立在“產品在超市能賣得好”這個前提上。
味絕在粵東是賣的不錯,可到了全國市場,消費者是否買賬?
超市高昂的進場費、條碼費、促銷費,以及殘酷的同質化競爭,林向東真的能搞定嗎?
他的渠道網路,真有他說的那麼強大?
冇有實實在在的銷售資料支撐,冇有經過市場驗證,這聽起來……太像一張誘人卻可能無法充饑的“大餅”了。
黃健華是務實的商人,他相信看得見、摸得著的東西。
加盟模式雖然賺得少一點,但每一步都穩紮穩打,收益可預期。
而林向東的提議,更像是一場豪賭,賭的是他的渠道能力、市場眼光,以及“味絕”產品跨地域的普適性。
他陷入了沉默,手指無意識地摩挲著溫熱的杯壁,內心在“穩健熟悉的加盟利潤”,以及“高風險高回報的工廠化藍圖”之間反覆搖擺。
會議室裡一時安靜下來,隻有空調出風口細微的聲響。
林向東並不催促,他重新靠回椅背,目光平靜地等待著。
他知道黃健華需要時間權衡。
……
離開餐館。
冬日的冷風讓黃健華清醒了不少,卻也讓他心頭的紛擾更加清晰。
林向東描繪的工業化藍圖固然宏大誘人,但那片未知海域的驚濤駭浪,讓他感到本能的畏懼。
他冇有當場答應,隻是慎重地表示需要時間考慮。
林向東的反應很平和,甚至帶著一絲意料之中的瞭然。
林向東讓黃健華不必急於決定。
無論最終是否選擇升級合作,他們之前談好的基礎合作都會繼續。
雲海的旗艦店,隨時可以開始籌備。”
這話給了黃健華一個穩妥的退路,也展現了林向東的誠意與氣度。
他不會因為對方暫時不跟進更激進的方案,就否定已有的合作基礎。
回到臨時下榻的酒店套房,黃健華在客廳裡踱步良久。
窗外的雲海市景繁華依舊,但他無心觀賞,他需要更有分量的意見,一個真正見識過大風大浪、眼光毒辣的智囊。
他拿起手機,翻到了一個備註為“二叔”的號碼,撥了過去。
電話響了七八聲才被接起,背景音裡隱約有粵語新聞播報的聲音。
“阿華?身體好點冇?”電話那頭傳來一箇中氣十足、略帶沙啞的嗓音,說的是帶著濃重義安口音的普通話,語氣關切但乾脆。
“二叔,我好多了,勞您掛心。”
黃健華聽到這個聲音,不自覺地站直了些,語氣恭敬。
黃仲博,他最的二叔,也是家族裡最具傳奇色彩的人物。
早年家裡窮,黃仲博十幾歲就跟著人蛇船偷渡到香港,在碼頭扛過包,在茶餐廳洗過碗,什麼苦都吃過。
後來憑藉敢闖敢拚和一絲運氣,從倒賣電子錶、服裝做起,逐漸在香港站穩腳跟,生意越做越大。
九十年代內地改革開放深入,黃仲博敏銳地嗅到商機,是最早一批迴粵東投資建廠的港商之一,從服裝代工到小型電子產品組裝,積累了豐厚身家。
近幾年又開始涉足內地二三線城市的房地產,眼光精準,手段老辣。
在黃健華乃至整個家族年輕一輩眼中,二叔黃仲博是成功的標杆,更是智慧的化身。
“冇事就好。以後出門在外,多個心眼。”
黃仲博囑咐了一句,隨即問道,“打電話來,不隻是報平安吧?遇到難決斷的事了?”
他對這個侄子很瞭解,聰明有餘,但魄力和眼界有時還需要錘鍊。
黃健華定了定神,將今天與林向東會麵、對方提出的兩種合作模式,原原本本地向黃仲博複述了一遍。
他講得很細,包括林向東如何一針見血點破他加盟模式的本質,如何提出合資建廠進軍超市渠道的構想,以及他自己內心的種種顧慮和權衡。
電話那頭很安靜,隻有輕微的呼吸聲,似乎在認真傾聽和思考。
“……二叔,加盟的模式我們是熟悉的,風險可控,來錢也穩。可林總說的工業化生產、進超市,聽起來市場是大,但投入也嚇人,最關鍵的是,咱們味絕的產品,離開嶺南,進了全國的超市,真能拚得過那些本地品牌和全國性大牌嗎?我心裡實在冇底。”
黃健華最後總結了自己的擔憂。
黃仲博冇有立即回答。
短暫的沉默後,他那沙啞而篤定的聲音傳了過來。