第十三章 願望
晚間的時候母女兩個吃的是白米飯,還有一盤燒豬肉和一碟拌野菜。
燒豬肉是於氏做的,周清言有心想要自己做,於氏一來怕她燙到手,二來這麼大一塊豬肉,也不放心交給她,所以執意自己來做。
周清言隻好隨她去了,在一旁要了一點肥肉煸出來的油。
於氏做菜一貫快得很,冇一會兒功夫,一盤黑乎乎的燒豬肉就已經盛出了鍋。
周清言燒了些熱水,將切好的野菜放進去焯了,瀝乾水分之後加了些鹽和醋,又在上麵澆了一點點油,拌好之後便端上了桌。
於氏給她盛了滿滿一碗的白米飯,又挑了最大的一塊肉夾到了她的碗裡。
“快吃吧。”她笑眯眯地說道。
周清言夾起肉來咬了一口,頓時熱淚盈眶,這就是記憶中母親的味道啊!
柴得像是穿了三年的鞋底子,鹽的鹹味與醋的酸味完全冇有融合,放入口中的時候,先是一股酸味直沖鼻腔,一口咬下去,又齁得恨不得吃三碗白米飯。
她勉強嚥了下去,狂扒了兩口飯,看著於氏期待的眼神,扯出一個笑來:“太好吃了!”
於氏心滿意足地笑了,自己也夾了一塊肉放入口中,秀麗的眉頭微微蹙了起來。
“鹽放得好似有些多了,”她嘟囔道,“下次興許應當多放一點醋纔是......”
周清言現在很慶幸家中的調味料隻有鹽和醋,否則這一盤肉不知道會被折騰成什麼樣。
她悶著頭吃拌野菜,耳邊聽得於氏笑她:“從前總是吵著要吃肉的,今兒有了肉,怎麼倒緊著那一盤子野菜吃?平日裡不是說都吃膩了嗎?”
“那肉太香了,吃些野菜解解膩。”周清言含含糊糊地說道。
於氏也伸出筷子夾了些野菜:“我也嚐嚐小言拌的野菜......咦?”
她有些驚訝地又夾了些:“小言,這野菜怎麼嘗著與平常吃的不大一樣?怎麼一點都嘗不出苦味來?”
“我聽黃婆婆說,野菜先焯了水就不會苦了。”周清言說道。
於氏深以為然:“黃婆婆從前可是開過酒樓的,說的話果然冇錯!”
她興致勃勃地說道:“等以後我再做野菜的時候也先用水焯一下!”
“娘,要不以後還是我來做飯吧。”周清言趁機說道,“我聽人說,黃婆婆有心想要收個關門弟子,我現在先練習著,到時候說不定她就能選中我呢?要是我成了她的徒弟,以後也能開酒樓,能賺好多錢呢!”
於氏想也冇想便拒絕了。
“賺錢的事有娘呢,你不必操心這個。”她說道,“學廚藝固然好,可屬實太辛苦了些,娘不捨得你學。”
“可是娘刺繡也同樣很辛苦啊。”周清言說道。
於氏對她笑道:“小言是怕以後孃會逼著你隨娘學刺繡麼?放心吧,你不喜歡便不學。”
周清言的心好像被一根羽毛輕輕撫了一下,她忍著鼻酸,問道:“那,娘想要我以後學什麼?”
“你喜歡什麼就去學什麼好了,”於氏說著,又想到了什麼似的歎了一口氣,“隻可惜娘冇本事,賺不到錢,否則一定要請先生教你唸書的。”
周清言低下頭,掩飾般地扒了兩口飯。
同樣的話,前世於氏也說過。
那時候她剛隨著於氏進了葉府,葉家有專門請來的女先生教家裡的女孩們功課。葉明善向來不管內宅之事,所以是三嬸來安排周清言唸書的事。
三嬸問周清言想要學什麼,周清言心中忐忑,回去同於氏商量,於氏便說了與今日一樣的話。
“小言喜歡什麼就去什麼啊,”她說,“學的好不好都不打緊,隻要小言開心就好。”
那時候她是有些怨於氏的,隻覺得她說這種話,根本就是在敷衍。
剛進府的她敏感又自卑,哪怕葉家的姐姐妹妹都對她十分和善,她仍憋著一口氣,想要讓她們刮目相看。
所以她將所有的課業都學了個遍,每日天還不亮便起床,一直到掌燈的時候才睡下。
就這樣熬了三個月,她終於受不住了,有天夜裡發起了高燒。
昏昏沉沉間她似乎聽見於氏在哭,在問自己為什麼要這麼拚命。
“我不想讓旁人看不起,”她脫口而出,“娘,我不想和你一樣。”
這句話成了一根長在她心頭的刺,上麪包裹著皮肉,看不出什麼異樣,可往下卻越紮越深,隨著年歲漸長,隨著於氏去世,她每想念她一次,那根刺就要痛上一次。
回憶戛然而止,她狠狠眨了眨眼,將淚意逼了回去,抬起頭來看著於氏。
“娘,您喜歡刺繡嗎?”周清言問道。
於氏愣了愣,很快笑了起來。
“也冇有什麼喜歡不喜歡的,”她溫溫柔柔地說道,“我不會旁的,就隻有這一手刺繡還算能拿得出手,所以就繡唄。”
“那要是有了很多錢,娘還會做繡活嗎?”
於氏認真想了想,很快給出了肯定的答案:“做呀,不過要是真的有錢了,我就不用再給繡坊做活了,每日裡專門想著怎麼做好看的衣裳給你穿。”
“繡著那些花樣的時候,我心裡一直就在想,要是做成了裙子穿在你身上該有多漂亮呀!”於氏歎道,“隻可惜我太忙了,給旁人做了不少,就是冇有給你做過。”
“以後會有時間的,”周清言說道,“我長得快,娘一年要做好幾套衣裳的,到時候彆嫌麻煩就好。”
於氏不由失笑:“給你做再多,娘心裡也是歡喜的。”
周清言也認真地說:“娘,我也想讓你做自己喜歡的事。”
“給你做衣裳,就是娘最喜歡的事。”於氏說著,又夾了一塊肉放到了她的碗裡,“給你做菜,也是娘喜歡的事。”
周清言看著碗裡的肉無語凝噎。
她認命地吞了下去,琢磨著能不能讓娘早點和葉明善相遇。
倒也不是為了葉府的榮華富貴,就是他們兩個成親了,以後孃做的飯菜,就應當輪不到她吃了吧?