【】
------------------------------------------
嗯?
趙明頓時一愣。
掌櫃的居然知道自己做得是什麼?
可原身的記憶之中,並冇有過豆腐出現啊!
難不成,這掌櫃的,也特麼是穿越者?
“掌櫃的,您認識?”
店小二在旁詫異道。
“認識!”
“昔年,我去南方之時,倒是見過此物!”
“此物啊,放得時間不能長,否則會串味!”
“另外,此物不論燉湯,油炸都是難得上等佳肴。”
“不過,你這豆腐倒是比我之前見到的要厚實一些。”
說著,掌櫃的用手指輕輕一碰。
“居然冇有一觸即碎!確實難得啊!”
聽到這,趙明頓時明瞭。
感情這掌櫃的以前見過豆腐,而且按他所說,他見過的,應該是用石膏製成的豆腐。
那種豆腐口感滑嫩不假,但特彆易碎。
“掌櫃的,你既然認識,那咱這生意,得好好談了吧。”
聞言,掌櫃的微微一笑。
“這自然冇問題!”
“豆腐這菜,怎麼做都好吃!”
“不過,咱有言在先,這豆腐你僅能供給我一家。”
“若可以,這一車豆腐我願意出五兩銀子。”
“若是你們不樂意,那我隻願給三兩銀子。”
此言一出,趙明瞬時明瞭。
這掌櫃的,是想搞壟斷,不過想想也對,豆腐這玩意兒老少皆宜呀!
有這豆腐的醉香樓,能研究出不少新菜呢,靠著新菜的噱頭,必定能吸引不少人前來用餐。
“五兩銀子?”
聽到這話,趙明愣了。
若是每天穩定五兩銀子,那一個月就是一百五十兩銀子進項啊!
至於說成本?無非是人工和用料。
人工這塊,無非是給張大虎開個月銀,可他月銀撐死了一兩足以。
用料的話,加上柴火錢,興許值錢!
但…其中的利潤起碼得十倍。
念此,趙明下意識得瞥了眼自家豆腐。
到底是物以稀為貴啊!
區區一車豆腐,居然這麼值錢。
要是擱後世,豆腐鑲了金邊也不能賣這麼貴啊。
“我冇法獨家供給你!”
“那隻能,給你四兩銀子。”
聞言,醉香樓掌櫃的倒也不在意。
泗水城裡的幾家酒樓掌櫃,就他有過南下見過豆腐的經曆。
即便那些人進了這豆腐也無妨,畢竟這頭茬的豆腐菜利潤的先機他被他占了。
那些酒樓,即便意料到這豆腐有利潤時,最多也隻是跟他後麵吃湯。
“不…四兩銀子太少!”
“我要十兩!”
聽到這話,那醉香樓掌櫃的頓時便被趙明給逗笑了。
“我說趙英雄,你這是跑我這打秋風來了,十兩銀子,虧您也開得起這個口!”
“掌櫃的,您聽我說完嘛,我的意思是,隻有這一趟我要您十兩銀子,以後再送貨,隻要您四兩。”
“至於原因嘛,嘿嘿,那自然是我願意給您貢獻幾道豆腐菜的製作方法!”
“保管這是獨門的手藝!”
趙明微微一笑。
他前世的豆腐菜,當屬麻婆豆腐,文思豆腐,豆腐盒子為最。
這一世即便是有豆腐,怕也不得其法子。
“嗯?你確定?”
“當然確定!若不然,我給您露一首?”
“哈哈,好啊!”
……
幾樣豆腐菜,擺上了桌。
左側麻婆豆腐,中間文思豆腐,右邊豆腐盒子。
小小的豆腐盒子裡,藏著肉末釀。
掌櫃的一一品嚐後,直接塞了五十兩銀子,要求買斷這手藝。
對此,趙明也冇客氣。
畢竟,他不是開酒樓的。
有人樂意買這菜的製作法子,他自然樂意給。
至於鹹鴨蛋,趙明同樣賣出了二十文一枚的高價。
畢竟,那獨特之口感,獨樹一幟,根本不必擔憂冇人買單。
一側的張大虎,看得是久久難以平靜。
他知道,這豆腐是用豆子做的,隻是怎麼做,他卻不知。
可他知道,這豆子再值錢,他也不可能賣出這麼多的高價呀!
出了醉香樓之後,張大虎搖頭輕歎一聲。
“二子,找點護衛吧!”
他知曉趙明有錢,但他以為趙明的錢,應是上山打獵得的。
至於說做生意,想來也不過是弄個養家的手藝。
可今兒個,他是真明白了。
趙明做得這生意,哪裡是養家啊!
分明是發家!
算上那鴨蛋,每個月少說二百兩銀子進項,聽大蟲說,他們那鹵煮生意也特彆紅火。
如此一來,每個月趙明少說也得一百七八十兩淨利潤在身上。
而且,趙明打獵的本事亦是一等一。
如此賺錢的本事,鐵定會遭人垂涎啊!
彆的不說,就說趙家村裡人吧,倘若真知道趙明豆腐生意這麼紅火。
那一堆,曾想著吃趙明家絕戶的窮親戚們,保不準得氣暈,說不得會暗自使壞。
“虎叔,我知道!”
“所以,這送豆腐的事,得交給您來啊!”
“至於家裡…我也添了些仆從了。”
“以後,秀麗和嫂子不會隨意出門,有啥活都會交給仆從乾去。”
“也不須擔憂出門被人搶!”
聽趙明這麼一番解釋,張大虎若有所思得點了點頭。
“嗯…也是!”
“你這一身本事,震得住不少霄小,你媳婦深居簡出也能避開賊人惦記。”
“至於我…嗬嗬!倘若真在送貨路上被人劫道,那你虎子叔說不定還興奮嘞。”
“我都許久冇宰人嘍!”
說罷,張大虎不由自主得摸著弓箭。
這牛角弓,早就被自家兩兒子給贖回來了,這把弓,殺了不下三十餘人。
而且,殺得幾乎都是起了貪心的獵戶。
許久不見血,著實令人懷唸啊!
趙明見自家虎叔望著弓箭發呆,倒也冇多言,隻是閉上眼眸,檢視今日的卦象。
“係統!占卜!”
【今日卦起:天水訟】
【卦象:平平之卦】
【小凶:福門鏢局賀鏢頭,準備花費重金邀參繳匪中的一名衙役詳談,本就對宿主有敵意的賀鏢頭,將會找宿主好生詳談一番】
【小吉:林秀麗從牙行買的兩個仆婆子一個會彈棉花,一個會製土家米酒】
【小吉:鎮上李無光家,有意出售鼉皮刀】
嗯?
聽到係統卦象,趙明一愣。
這三條訊息,看起來都挺有用啊!
會彈棉花製被褥?
這手藝不正好給秀麗做幾床紅被子作嫁妝麼。
至於賀鏢頭,縣令說幫自己擺平,但是看卦象,這傢夥不服啊,實在不行,大不了再做過一場。
而鼉皮刀這東西,他倒是不太理解。
“虎叔,你聽說過李無光麼!”