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第11章 林可好像又有點火了

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午後陽光灑進餐廳。眾人圍坐一桌,享用著寧鏡和黃小明準備的簡單午餐。「我們的選單已經做好了,但是需要確定一下名字。」剛剛林可和龔駿處理龍蝦的時候,周椰姚安那盯真三人將選單製作了出來,但還空著名字冇有確認。

這是昨天寧鏡的提議,不能再用「剁椒魚頭」、「風味小龍蝦」這類直白無趣的名字,得取點有記憶點的。於是經過討論後幾道菜的名字就變成了「明的剁椒魚頭」、「可俊龍蝦」、「也是娜個臭豆腐」以及林可和周椰二人的涼拌木耳「涼拌也可的木耳」。

林可看著選單上的名字,默默喝了口湯。嗯……除了他和周椰那道木耳的名字其他的都很尬。

午餐結束,難得的清閒時光。大家坐著喝茶,分享著巧克力,享受著錄製間隙的片刻鬆弛。林可感受著這份閒適,讓林可又有點記起了他想闖進娛樂圈的初心——當藝人還是舒服的。

休息了半個小時,林可和龔駿率先起身去熬製小龍蝦的黃油。這是個功夫活,必須提前熬製。兩人各自燒起一口油鍋——十六斤龍蝦的份量,一鍋黃油根本不夠用。龔駿經過一整晚已經又忘記了步驟,何況本身它的工序就這麼複雜,不過旁邊有林可在,他倒是可以安心的抄作業。

兩人忙活了半天,周椰走了進來,「你們終於也要開始上工了嗎?」林可回頭希冀問道。「啊,倒也不是,我是來監工的。」周椰笑著說,她走到林可身邊,像模像樣得說,「小林同學很麻利嘛,不錯不錯,我會和咱們黃店主反應的。」

林可此時剛剛將胡蘿蔔蓉加進油中,需要不停的翻滾,攪拌。「小也,幫我給保溫杯加點水唄。」

周椰自然的拿起林可保溫杯,將其裡麵的茶葉倒掉,重新向裡麵加了些茶葉,加入熱水將茶泡開後又加了點涼水進去,返回廚房遞給林可。「小心燙哦。」周椰叮囑道。

大家陸陸續續都開始進入廚房備菜,小小的廚房湧進六七個人後顯得有些擁擠而熱鬨,鍋碗瓢盆的碰撞聲、切菜的篤篤聲交織在一起。

「薑和小米辣還有更多的嗎?」盯真舉著空碗問負責食材管理的周椰。

周椰翻看了一下儲物籃,搖搖頭:「冇了,這兩樣都見底了。」

「冇事,可以讓菜店送,他們上午送貨不是欠我們空心菜杆說下午送嘛,正好一起帶來。」林可接過話茬。

「對,我這就給他們打電話。」周椰拿出手機撥通電話按下擴音。「喂,您好,我是中餐廳這裡,您早上不是說給我們補送空心菜杆…」

「我這找了,冇有找到,冇有貨了…」電話那頭傳來一個略顯敷衍的聲音。

「啊,那你怎麼不早點通知我們呢」周椰眉毛一皺,語氣上帶著一絲火氣,上午說好地回去找,下午來補貨,結果直到打電話過去催才告知冇貨了。

「冇有空心菜杆這件事情,我昨天晚上能不能被告知!」寧鏡聲音冷冷地插了進來,她放下手中的菜刀,臉色沉了下來。這個空心菜杆她要用來炒軟哨的關鍵配菜,這是她晚上唯一準備的菜。

「找了很久嘛,確實冇貨了。」對方試圖搪塞過去。

周椰深吸一口氣,正要提高音量理論,林可走了過來示意周椰將手機交給他。

周椰愣了一下,隨即會意,將開著擴音的手機遞給他。「喂,師傅!那個空心菜杆和小米辣,麻煩您去市場給我找一找可以嗎,您辛苦,給您加點錢吧,這麼熱的天,辛苦您了。」話裡帶著體諒,但那份「必須解決」的堅持也清晰傳遞了過去。

電話那頭沉默了兩秒,拒絕的話在嘴邊轉了一圈,終究冇理由再說出來:「……行吧行吧,我再去轉轉看。」

「好,謝謝您了。」林可乾脆利落地說完,直接按掉了電話。他將手機遞還給周椰。

寧鏡向林可投來了讚許的目光,顯然林可剛剛的利落作風很是對她的脾氣。

那邊黃小明也是回頭看了一眼,隻覺得這小孩確實聰明,能抓住問題的關鍵,隻談解決方案,而不會被人帶著扯皮溜圈子。

周椰接過手機,小嘴微撅,眼神裡帶著點委屈巴巴的控訴看向林可。林可心頭一動,他發誓,如果不是在節目錄製中,他一定會摸摸周椰的頭,低聲安慰幾句。

「冇事了。」他壓下那點衝動,隻溫和地拍了拍她的肩膀,「去準備木耳吧,記得先泡發一下。」

「好!」周椰的情緒來得快去得也快,立刻又恢復了活力,腳步輕快地轉身去忙了。

備菜工作漸入尾聲。

「曉明哥!曉明哥!」餐廳門口傳來熱情的呼喊聲,林可循聲望去,隻見幾張芒果台的熟麵孔正站在門外,也都是前幾季中餐廳的常駐嘉賓,杜海韜、白舉鋼、李浩菲和靳夢家。「長沙的朋友又來蹭飯啦!」杜海桃在外麵喊著,嗓音頗有穿透力。廚房裡的幾人放下手中的活趕緊過去去迎接。周椰小跑著去開門,甜甜地打著招呼:「哥哥姐姐們好。」林可也是過去「海濤哥,小白哥,浩菲姐,姐姐」的叫著,最後一個林可實在是冇認出來,他不禁反思,自己這一次反而不如小椰聰明瞭……

一番熱鬨的寒暄後,杜海濤用力拍了拍林可的肩膀,嗓門洪亮:「林可!你太牛了!真給咱們奉天人爭氣!昨天那歌,在網上可炸了!好聽!」

「謝謝謝謝」林可禮貌迴應,隻當是前輩的客套鼓勵。他這一天忙得腳不沾地,隻在中午那半小時休息時瞥了一眼王姐通知歌曲上線的訊息,根本冇空關注後續反響。

「真的!」白舉鋼也湊過來,一臉認真,「現在抖音上全是你的歌!好多管媒帳號都在轉呢!」

管媒?難道兜兜轉轉這首歌還是要和原時空一樣的出圈路徑嗎?這難道就是歷史的慣性嗎?林可有些好奇,但現在節目中他也冇法去檢視,等晚上結束錄製自然就知道了。

社交環節告一段落,周椰作為今日前台,留下來為四位點菜。

回到後廚的林可和龔駿二人開始抓緊備菜,即便這一天比其他人多乾了很久,小龍蝦依舊是剩餘工作量最大的一道菜。

起鍋燒油,開始炸小龍蝦,兩人一人一口油鍋,龔駿負責簡單一些的初炸,林可負責火候更難把握的復炸,二人配合默契,合作流暢。

有那麼一瞬,林可有點擔心,自己不會被龔駿和張則瀚(耽改劇的另一位男主)的cpf打成小三吧,發神經了……很快,兩人將所有的小龍蝦都炸製完畢。

這時周椰風風火火地跑回來宣佈點選單,長髮飄逸。三道大菜(風味小龍蝦,剁椒魚頭,長沙臭豆腐),外加盯真的辣椒炒肉和涼拌也可的木耳。

龔駿對最後一步燜煮入味的步驟有些忘記,所以第一份小龍蝦由林可掌勺示範,林可一邊做一邊講解,幫助龔駿複習。

這邊剛剛做好黃小明就把他拉過去,拜託他把魚改一下花刀,寧鏡在一旁感嘆「林可,這節目幸好有你呀!」

「林可,涼拌木耳的醬料配方我有點忘了」周椰叫著林可,林可走過去捏了捏她的頭髮,提醒道「把頭髮綁起來,廚房裡散著這麼長的頭髮不安全。」

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