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居然成了他們薑家人!
……
柚柚和善善湊合著吃了中飯,但一點都不失望。
因為他倆知道,大年三十的晚飯纔是重頭戲呢!
柚柚出去轉了一圈,經過每一戶人家的窗邊時,都使勁地聞了聞,最後得出一個結論——
誰家的飯都冇他們家的這麼香!
“柚柚,我們回家吧。”善善吞了吞口水,“回家等開飯!”
孟金玉還想轟兩個小不點出去玩兒,可他倆回來之後,就愣是守在灶房裡,無論如何都趕不走了。
“媽媽,柚柚乖乖的,一定不偷吃。”小糰子將自己白白嫩嫩的短手臂舉得高高的,像是在課堂上發言似的,一本正經的樣子。
“善善也不偷吃!”善善也學著姐姐的樣子,軟聲道。
她哭笑不得,抓了一把炒花生米,塞到他倆的手中。
花生米炒成金黃色,咬下去時,又香又脆,柚柚一嚐到味兒,就睜圓了眼睛,無比驚豔。
“媽媽,這是哪兒來的呀!真好吃!”
孟金玉笑了:“現在花生米很少見,是你們舅舅單位裡同事的媳婦兒,她父母來探親時帶回來的。你舅舅給我們分了一些,說是讓你們兩個小不點嚐嚐味道。”
原來炒花生米這麼稀罕呀!
柚柚更不捨得吃了,大拇指和食指一捏,揪著一顆花生米,用小米牙輕輕啃了一口,一臉享受得眯起眼睛。
善善就是姐姐的小跟屁蟲,見了姐姐這吃法,立馬也有樣學樣起來。
這架勢,恐怕就算這年過完了,兩個小不點還吃不完這一整盤花生米!
不過事實證明孟金玉低估了兩個小糰子的戰鬥力,之後柚柚和善善越吃越香,一不小心,就將手中那一小把花生米吃完了。
至於桌上的那一盤,她可無論如何都得保住,要不然晚上的年夜飯可就少了一盤菜呢。
柚柚和善善吃完了一小把花生米,更饞了,好在冇過多久,媽媽給他們安排了新的任務。
新任務就是——包餃子。
一整包富強粉都是舅舅送來的,媽媽怕他們浪費,就提前揉好了麪糰,分成一個又一個小劑子,接下來就任由他倆自由發揮了。
柚柚試過餓得前胸貼後背的滋味,心裡深知糧食得來不易,纔不會浪費麪粉呢,她帶著弟弟去把兩隻小手洗乾淨,坐回小板凳,就開始認真擀餃子皮。
“嘿喲嘿喲——”柚柚擀得起勁,再由媽媽加工一下,一張張白白的餃子皮就擀好了,湊近一聞,還散發著麪粉的香氣!
孟金玉已經端出好幾盤菜,這會兒就坐在一雙兒女身邊,調好餡料,跟他們一起包餃子。
給孩子吃的餃子,她得包小一些,讓他們一口一個,這樣吃才滿足。
孟金玉擀的餃子皮很薄,可怎麼扯不過,可筋道了,將肉餡往裡一塞,個個餃子都很飽滿,就像胖乎乎的餃子娃娃。
香菇肉飄著香氣,柚柚想著一會兒煮熟之後的滋味,忍不住嚥了好幾回口水。
善善怕自己的口水流出來,小臉一紅,不好意思地擦了擦嘴角。
孟金玉被他倆逗樂了,但也不戳穿,一本正經地包好餃子,等著一會兒下鍋。
“今天媽給你們做不一樣的餃子,好不好?”她說。
柚柚和善善能說什麼?
自然是把頭點得像是小雞叨米似的了!
孟金玉熱了鍋,往最底下倒了半勺水,將餃子排排隊,放進鍋裡。
這水很快就滾起來了,鍋裡冒著熱氣,白白胖胖的餃子在裡頭被煮得“咕嚕咕嚕”的,等待片刻,就煮了個半熟,被撈了出來。
柚柚的眼睛一眨都不眨,全神貫注地看著媽媽的動作,心底想著,半熟的餃子都已經飄出肉餡的香味,等開飯時一口餃子,一口餃子湯,該多美味啊!
可冇想到,媽媽的做法還真的不一樣!
孟金玉做的餃子並冇有肉湯,她記得上輩子嘗過的鍋貼就是這麼做的。
將鍋裡的湯水倒掉擦乾之後,孟金玉咬咬牙,往裡頭倒了不少油。
熱鍋燒油,不一會兒工夫,就見鍋裡發出了響聲,她擔心熱油濺到孩子們,就讓他倆往後退一步。
柚柚拉著弟弟往後退,好奇地踮起腳尖,伸長脖子,想看看媽媽究竟想做什麼。
下一步,孟金玉直接將餃子放進油鍋裡,還用鍋鏟撥開它們,彆讓餃子皮粘到一起。
餃子進了油鍋,很快就發出“滋啦”聲,她耐心等待片刻,用筷子撥了撥。
看見餃子底下的
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