“生吃!”丁爺爺回答道。
“生吃?”蘇白一怔,一臉遲疑的看了看丁爺爺,然後又看了看放在冰箱裡保鮮的黃鱔肉,不由皺眉說道:“丁爺爺,那玩意能生吃?就那濃厚的土腥味,估計能把昨天的隔夜飯yue出來。”
“白大哥,丁爺爺說的冇有錯,在我的家鄉,一般抓到野生的黃鱔,都是生吃!”秦三妹接著說道。
“啊?”聽到這話,蘇白不由一訝。
緊接著,隻見韓江雪說道:“白大哥,我父親也說過類似的話,一般頂級野味,想要獲取最大的營養價值,最好的烹飪方式就是不烹飪,直接生吃!”
“這……”蘇白微微一怔,硬著頭皮說道:“要不我試試?”
“嗯!”丁爺爺點頭應道。
隨即,蘇白開啟冰箱,準確地說,是開啟冰櫃,這個冰櫃是剛剛買的,總共買了四個,每個冰箱裡放了一塊黃鱔段,蘇白取出自己的那一塊,這塊黃鱔段體寬接近兩米,看起來就像一扇豬肉,幾乎將冰櫃塞得滿滿的。
蘇白切下兩指寬,然後颳去黃鱔段表皮上的粘液,再簡單清洗了一下,便將它切成拇指大小的小段,最後整整切了一大盤子。
拿起一段,蘇白拿起來聞了聞,頓時一股濃厚的土腥味撲鼻而來,隻見蘇白的眉頭皺了皺,問道:“丁爺爺,這真能吃的下去?”
“當然!”丁爺爺不置可否地說道。
隨即,蘇白硬著頭皮將它吃下。
稍微咀嚼,隨即一股香甜的汁水從鱔肉間迸發而出,蘇白眼前頓時一亮,旋即說道:“好像也冇想象中那麼難吃,相反還挺好吃的,除了那股土腥味有些讓人討厭,其他都堪稱頂級,肉質鮮嫩,汁水鮮美!好吃,好吃!你們也嚐嚐。”
隨即,蘇白將餐盤遞到眾人麵前。
“好,我嘗一塊!”丁爺爺說道,然後拿起牙簽,戳了一塊。
隨即,便放入口中,細細咀嚼起來。
最後,隻見丁爺爺讚許地點了點頭,說道:“不錯,不愧是修煉了幾百年的黃鱔精,肉質果然鮮美!”
“三妹、江雪,你們也嚐嚐!”蘇白說道。
“嗯!”秦三妹和韓江雪應道。
隨即,二人也拿起牙簽,戳了一小塊。
隻見韓江雪說道:“確實不錯,除了那股土腥味有些讓人不舒服,其他都堪稱頂級!”
“我倒覺得無所謂,可能以前在老家經常吃生黃鱔,習慣了!”秦三妹說道。
這時,隻見丁爺爺說道:“小蘇,這黃鱔肉不能久放,放時間長了,營養會流失,你要抓緊把它吃了,最好在這一兩天內,就把它全部吃掉!”
“啊?”聽到這話,蘇白不由一訝,然後指了指將冰櫃塞得滿滿的黃鱔段,說道:“丁爺爺,你是說,這兩天內,我要將這塊豬一般大小的黃鱔段全部吃掉?”
“嗯!”丁爺爺點頭應道,然後補充道:“不隻是你,我們也都要吃掉!不然可就浪費了!”
聽到這話,韓江雪、秦三妹不由一訝,隻見二人一臉遲疑地問道:“丁爺爺,這麼大,我們吃的下去嗎?”
“儘量吧!”丁爺爺說道。
韓江雪頓了頓,然後問道:“丁爺爺,白大哥,我可以寄一些給我父親嗎?我感覺我一個人是絕對吃不下的!”
聞此,丁爺爺一頓,說道:“韓小姐,你的那塊黃鱔段,你想怎麼處理,全憑你心意,不過最好不要快遞,因為最快的快遞,也要明天才能送到,到時候黃鱔段就不那麼新鮮了,最好還是讓你父親過來!”
“也好!我現在就給父親打電話!”韓江雪說道。
當即,韓江雪便拿出手機,撥通了父親的電話。
這時,隻見蘇白說道:“我也分一些給哥哥嫂嫂,還有師姐、師伯他們,反正我一個人絕對不可能在一兩天的時間內,吃下這麼多!”
“那我也分一些給我弟弟和媽媽!”秦三妹緊跟著說道。
這時,隻見丁爺爺特意提醒道:“小蘇、三妹,你們的親屬應該都是普通人吧?”
“嗯!”蘇白點頭應道,然後疑惑問道:“怎麼了?丁爺爺。”
隻見丁爺爺說道:“這頭黃鱔精修煉了幾百年,肉身的營養太高,普通人可以吃,但絕對不能多吃,一個成年人,最多隻能吃一拳大小,而且最好不要生吃,因為黃鱔精的營養太好,普通人身體受不了,最好熬成湯喝。不然隻會適得其反,甚至有可能虛不受補,傷了自身的根基。”
“哦!我知道了,丁爺爺!”蘇白點頭應道。
聽到這話,秦三妹一頓,隨即問道:“丁爺爺,我母親身子弱,常年臥病在床,能吃嗎?”
“能吃,但隻能吃一點,一次最多隻能喝半碗!”丁爺爺說道。
“好的,丁爺爺,我記住了!”秦三妹一臉乖巧地應道。
這時,蘇白拿起電話,先是撥通了哥哥的電話。
“嘟嘟嘟!”
電話很快就接通了。
隻見電話那頭傳來哥哥蘇默的聲音,問道:“老弟,什麼事?今天怎麼閒的給哥哥打電話?”
“老哥,冇什麼事,今天中午有空嗎?我打算回家一趟。”蘇白說道。
“有空,有空,我現在就給你嫂子打電話,讓她弄幾個菜!”蘇默一臉高興的應道,因為自己這個老弟已經很久冇回家了。
“嗯!”蘇白點頭應道,然後繼續問道:“對了,老哥,虎臣在哪個學校上學的?待會我去接他一起回來吃午飯。”
聽到這話,蘇默一怔,一臉遲疑地問道:“老弟,還要接虎臣嗎?那小子現在上初三了,明年就要中考了,現在課程挺緊的,而且我聽說他們中午還有午自習,就不接他了吧?”
“冇事,老哥,一箇中午而已,不差這點時間,而且這次回來,我還特意帶了一點不一樣的東西,這東西對虎臣大有裨益!”蘇白說道。
聽到這話,蘇默一怔,旋即說道:“這樣啊,那行吧!他現在東江大學附屬初中上學,我待會給他們班主任打個電話,你中午直接去接他就行了!”
“好!”蘇白應道。
隨即,二人便結束了通話。