這銅鍋一開,骨湯早咕嘟咕嘟翻滾,濃鬱的鮮便香撲麵而來。
蘇枝意拿起一旁擺好的幾碗小料,笑著看向二人。
“這是我今日特意調製的小料,有麻醬,腐乳,還有切碎的蔥花和香菜,用來蘸涮好的羊肉,最是解膩鮮香。
衛公子,不知你吃不吃辣?我備了些辣椒油,若是能吃,便給你加一點。”
“能吃能吃,少許辣子就好。”
蘇枝意點點頭,給衛宴的碗裏加了少許,又輕輕攪了攪。
“這樣應該剛好,你一會兒嘗嘗,若是不夠再添。”
陸羨才薄唇輕啟:“我的呢?”
蘇枝意笑著拿起另一碗早已調好的小料,遞到他麵前。
“你胃不好,受不得辣,這碗是我特意給你調的‘蘇枝意祕製醬料’,別家可吃不到呢。既好吃,又溫和,你快嘗嘗。”
衛宴將二人的親昵看得清清楚楚,嘴角不自覺微微上揚。
“慕之,還是你福氣好啊,有人這般記掛著你的身子,連小料都特意給你單獨調製,這般細心周到,我可真是羨慕不來。
我也總算明白,當年你在應天府,為何會那般執著地找她,為何會……”
“臨風!”
他的話還沒說完,便被陸羨冷冷地打斷。
衛宴連忙識趣地閉了嘴:“沒什麼沒什麼,我就是隨口說說,隨口說說而已。”
蘇枝意不明所以,眨眼問:“你們在說什麼?為何不說了?”
可衛宴卻打定主意不再多言:“就是聊些從前的閑話,不值一提。
不說這個了不說這個了,這銅鍋都開了,咱們快吃,別耽誤了這好滋味。”
蘇枝意也不去理會那二人。
她看著沸騰的湯汁,道:“現在可以放肉片了。”
說著,她拿起筷子,夾起一片羊肉卷放進沸騰的骨湯裡。
“隻需涮上三五息就好,不可太久,不然肉就老了,沒了那股子鮮勁兒。”
看著那片粉嫩的羊肉在湯汁裡輕輕翻滾,不過片刻,就變得瑩白剔透。
蘇枝意將涮好的羊肉夾了出來,放進了陸羨麵前的碗裏。
“快嘗嘗,剛涮好的,最是鮮嫩。”
陸羨從未嘗試過這般吃法,將信將疑地夾起羊肉,送進嘴裏。
口感滑嫩,不柴不膩。
羊肉裡居然還有一股淡淡的奶香。
陸羨眼前一亮,臉上的淡漠神色稍稍鬆動。
“怎麼樣?可喜歡這個味道?”
陸羨又恢復了往日的冷淡模樣,淡聲道:“尚可。”
衛宴當即笑出了聲,打趣道,“慕之,你就別裝了,明明就很好吃吧。
上次我在北平吃這銅鍋涮肉,就念念不忘。
今日再吃,果然還是當年的滋味。蘇枝意,你這手藝當真不錯。”
蘇枝意被衛宴誇得臉頰微微發熱。
“衛公子過獎了,您不用客氣,這邊自便就好,想吃什麼就自己涮,不用拘束。”
“自然自然!”
衛宴笑得爽朗,涮著羊肉,還不忘打趣陸羨。
“蘇姑娘也不用特意招呼我,你自己也吃,不像某些人,金尊玉貴慣了,吃個飯還要人親自佈菜,服侍,真是嬌氣。”
說著,他還故意朝陸羨擠了擠眼睛。
陸羨瞥了他一眼,沒說話,隻是默默夾起碗裏的羊肉,又吃了一口,嘴角微微勾起。
蘇枝意又拿起筷子,給陸羨夾了一筷子涮好的牛肉。
陸羨卻道:“讓你做幾個菜好好招待朋友,你倒好,就弄這麼一口銅鍋,這般偷懶。”
蘇枝意輕聲反駁:“我哪裏是偷懶了?我想著,昨日你們已經在醉香樓吃過美食珍饈了。
我這手藝怎麼也比不上醉香樓的廚子。到時候若是弄巧成拙,反倒怠慢了衛公子。
倒不如換個口味,做這銅鍋涮肉,既能解膩,也能圖個熱鬧。你若是不喜歡,下次我便不做了。”
衛宴連忙開口打圓場:“別啊別啊!我倒覺得這般挺好的!
都是自己人,圍坐在炭火旁,守著一口銅鍋,涮著肉,說著話,熱熱鬧鬧的。
比那些拘謹的席麵自在多了。
若是能有一壺小酒,配著這銅鍋涮肉,那便更是人間美事,再無遺憾了。
都說人間至味是清歡,大抵就是這般模樣了吧?”
蘇枝意道:“誒,別說,還真有酒。我想著你們小聚,哪能沒有酒呀。
便自作主張去特意買來了一壇桃花酒。你們等我一下。”
說著,她便起身去取。
她拿起桌上的兩個酒杯,分別給衛宴和陸羨滿上。
衛宴端起酒杯,湊到鼻尖聞了聞,仰頭喝了一口。
“果然好味道,清甜爽口,不烈不嗆。美食配美酒,豈不妙哉?”
說著,他又端起酒杯,對著陸羨揚了揚:“慕之,這杯敬你!”
陸羨一飲而盡。
雖然他臉上冷冷冰冰的,但卻對這般安排倒是滿意。
若是這銅鍋,不是北平那邊的吃法,他或許會更開心。
酒足飯飽,送走了衛宴。
蘇枝意收拾完桌上的碗筷便要走,手腕卻忽然被陸羨握住。
不等她反應過來,男人微微用力,輕輕一拽,便將她帶入懷中。
她重心一失,便穩穩落在了他的腿上。
“怎麼了?”
蘇枝意微微掙紮了一下,卻被陸羨圈住腰。
“這就回去了?不再陪我說說話?”
“有什麼好說的呀。你是沒瞧見,今日這羊肉,都是我一片片親手切的,切得我手都酸了。”
說著,她抬起自己的手,遞到陸羨眼前。
“你瞧我這手,現在還發麻呢。”
那雙手很是好看,潔白纖細,蔥白如玉。
他握住她的手,細細摩挲著她指腹的紅痕。
“臨風與我的關係,絕非普通朋友那般簡單。當年我初來應天府,處境艱難,是他伸出援手,雪中送炭。
我陸羨,向來知恩圖報。別人對我一分好,我便還他十分。若是他有求於我,哪怕是赴湯蹈火,在所不辭。”
蘇枝意靜靜地看著他,她向來知曉,陸羨便是這樣一個人。
愛恨分明,恩怨必報。
對真心待他的人,他掏心掏肺,傾盡全力。
可對那些傷害他的人,他也絕不會心慈手軟。
這般性子,執拗又滾燙。
讓人既敬畏,又忍不住心疼。
她抬眸看著他:“那……他知道我們之間的關係嗎?”
??新年裏,大魚大肉吃多了,就挺想念火鍋的。那便給陸大人安排上一頓,讓他也高興高興。
看女頻小說每天能領現金紅包🧧