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第37章 水磨換糧

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從軍營裡出來,廉頗隨著趙括一路北上。

沿著小東倉河約莫行了十餘裡,才見到了趙括口中的小玩意兒。

“你管這個叫小玩意兒?”

廉頗望著眼前三米多高,五米多長的龐然大物,目瞪口呆。

趙括撓了撓頭,訕笑道。

“原本,我想的沒那麼大。但架不住小了太過精細,工匠們也做不好。

況且這東西,個頭越大,效果也越好。

索性就搞了個大的。”

隻見小東倉河邊,一個碩大的水磨矗立在河道上。

直徑兩米多長的葉輪,覆蓋了整條河道。

隨著葉輪帶動轉軸,巨大的聯動輪同時帶動著兩排石磨不停的轉動。

在磨盤的下方,麥粒被研磨成精細的麵粉。

“這是,磑?”

廉頗有些不確定地問道。

早期的石磨,被稱之為磑。

“此物我稱之為水磨,依靠河水的動力帶動磨盤轉動,一件可抵四五十人同時推磑,而且晝夜不停,速度更快。”

戰國時期,已經有了石磨的出現。

由小麥製作的麵食,也已經出現在宮廷權貴的餐桌。

但由於此時的磑還是靠人力推動,四五個人一天也磨不出多少麵粉。

麵食在貴族之中都是極其奢侈之物,而未經蛻皮的麥食過於粗糲極難下嚥。

所以,粟米目前還是糧食的主流。

“廉帥,你可知現在粟米的價格和小麥的價格差多少?”

趙括笑問道。

“趙國的刀幣是和糧食等價的,一枚刀幣換一石的粟米。”

廉頗白了趙括一眼,隨即目光一亮。

“可一枚刀幣,能換三石的小麥!”

“所以,我讓趙王將前線供給的粟米,全部都換成小麥!

不僅如此,我還讓趙王在六國中大量的收購小麥,拿粟米去換小麥。”

如此一來,不僅趙國的糧草危機自解,將士們還能頓頓吃到很多六國權貴們都吃不起的麵食!

趙括朝著身旁的馬韜詢問道。

“馬韜,我教他們醒的麵,弄的怎麼樣了?去問問,有沒有做好的饅頭可以吃?”

藺相如來的急,走的也急。

這上好的美味,老丞相是錯過了。

麵食的發酵工藝,歷史上直到晉代纔有了明確的記載。

白麪饃啊,我軍抗戰的時候都吃不到那麼好的東西。

夥房不多時給了回應,剛剛試蒸了一鍋效果不錯。

一刻鐘後,一籮筐冒著熱氣的饅頭送到了廉頗的麵前。

廉頗摸著熱乎鬆軟的饅頭有些不可思議,在趙括的示意下,一口氣吃了五六個虎拳大小的熱饅頭,吃的這位老將軍直打嗝。

“這好東西啊,味道堪比珍饈,而且還挺頂飽的。”

回到軍帳中,廉頗摸著圓滾滾的肚皮滿意道。

成本低廉,味美充饑。

有了饅頭,想必趙王再也不用為糧草擔憂了。

“物以稀為貴,此物在我軍之中可為軍糧。老將軍你猜,我建議趙王將饅頭賣給六國權貴們是什麼價格?”

趙括伸出一根手指在廉頗的眼前晃了晃,幽幽冷笑道。

“一鬥粟米,換一個饅頭!而且製作工藝保密,我們隻賣成品!”

隨著天氣越來越冷,食物的儲存時間相應也會變長。

趙括的眼光不僅僅是盯著趙國的權貴們,還早已放到了六國之中。

趙括要用低價收購的小麥,製作成饅頭,再好好的搜刮一番軍糧。

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