趙文華作為主祭，領著一眾官員及在場所有百姓，向皇帝牌位行跪拜禮，然後宣讀聖旨，接著在一陣祭神樂中開始宣讀祭文。
“嘉靖吾皇，恩澤綿長;四海翹首，八方一統;鯤鵬犁海，鵬程長空;政通人和，德道常青;欣逢盛世，物阜民豐。然有海妖，逆助倭寇，冒犯天條，擾我沿海，膽大妄為;壯
哉四海，偉哉大洋，碧波萬頃，滄海茫茫，四海龍王，各方神明，請受我祭，佑我大明，興我家邦，滅殺海妖，傾覆倭船……”
高高的祭台之上，趙文華抑揚頓挫的誦讀祭文，洋洋灑灑，誌得意滿。
祭台之下，朱平安高度緊張，仔細審視醮場每一個角落，瞪成鷹眼了。
誦讀祭文，祭神，進香，進帛，道士起壇做法……
儀式每往下進行一步，朱平安的緊張就增加一分，後背漸漸浮現了一層冷汗。
不過，一直到儀式進行了最後一步，醮場也是一片風平浪靜。
當祭品倒入大海，整個祭海現場的氣氛頓時達到了最高峰。
至此，祭海儀式的正式儀式就結束了，也可以說祭海順利完成了。接下來都是非正式流程了，是與民同樂的變戲法、唱大戲、耍猴等社戲娛樂活動，到了晚上還會最受期待的放煙花節目。
古代不像現代這樣娛樂活動多姿多彩，除了逢年過節還有一年一度的廟會有些娛樂活動外，平時可冇有什麽娛樂節目可看。
在還宵禁的古代，蠟燭都不捨得點的他們，夜生活除了關燈睡覺造小人外，再冇有其他了。
現在不僅台上有變戲法、唱大戲、耍猴等娛樂活動，聽說到了晚上還會放煙花，尤其是大人們說了，晚上還會管飯，能有肉腥呢，老百姓都激動的不行，哪裏捨得走啊，一個個鼓掌叫好的看節目。