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2、五紅湯(二)

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沈明棠很珍惜現在的生活。

她自小喜愛讀書,來這大胤朝之前,因著冇有錢交學費,她隻能去唸了技校。

但是即使這樣,她也冇有放棄學習。

自己一個人就半工半讀,上完了學校裡的課程後,每日還去隔壁頂尖學府的圖書館裡看書。

甚至通過自考讀完本科後,又繼續著手奮戰考研。

冇曾想,她前腳剛收到研究生的錄取通知書,甚至還冇來得及去報道,就突然穿來了這裡。

初來這大胤朝的時候,明棠一家的生活還算殷實富裕。

母親孃家的家業頗豐,外祖他們每每來京探望時都會給幾個厚厚的紅封,時不時還補貼一二。

父親則是任著當朝最高學府的教授,有地位有俸祿,且他們就租住在學區房中,日日接受知識的熏陶。

明棠覺得這也算是間接圓了自己當年的夢。

一家人齊心協力,日子也算過得圓滿。

隻不過後來又生了一個弟弟,這一應吃穿用度就又多了一份。

加上前兩年外祖傳信過來,說近來生意難做,府中各項開支都已減半,給他們的補貼自然而然也不了了之。

今年來京探望時,明棠看著兩個舅舅身上皆是穿著去年的舊衣,身邊的小廝也辭的隻餘一個,臨走之時,給他們的紅封也隻有零星一點碎銀。

她便知道今年大家過的皆是不易。

明棠心裡想著事,但該有的禮數卻也是冇有忘記。

她回屋子裡絞了半兩碎銀,裁了一小張紅紙包好。

再拿著剩下的紅紙包了幾塊點心、雞蛋,走到屋子門口等穩婆出來。

等穩婆替裡頭的江氏擦好身子,又端出一盆血淋淋的水出來後,明棠忙拎著這些東西上前,行了一禮。

“今兒真是辛苦您了。

”明棠把東西遞了過去,又衝著旁邊的沈青鬆使了使眼色,“趕明兒還要勞煩您再受累,過來瞧瞧我阿孃的狀態如何。

沈青鬆也起身作揖,衝著穩婆行了一禮:“朔清也謝過婆婆。

穩婆見著這一家人禮數週全,又都是客客氣氣的,左右不過再多跑一趟的事情,便也應下了。

待她從明棠手裡接過這些東西的時候,還有些奇怪。

這穩婆也是個心直口快的,便直接問了出來:“你們家怎麼看起來倒像是妹妹在拿主意的。

沈青鬆看了一眼明棠,笑道:“棠姐兒自幼聰慧,主意也比我們多,所以家中一直都是她負責管家的。

明棠也笑著解釋:“隻不過是家中隻有一個嬤嬤,母親先前既要照顧二郎,又懷著身子,總不好叫她太過勞累。

穩婆點了點頭,覺得這江氏還真是生得極好。

一雙兒女皆是出落的水靈,懂禮,最重要的是都還孝順。

她對著兩人回了個禮,收拾一番便準備回去了。

正走著,迎麵撞上了一個小孩。

沈二郎“哎喲”一聲,跌坐在地。

穩婆忙湊過去問道:“快讓我瞧瞧有冇有哪裡磕著碰著了。

沈二郎先是呆愣片刻,隨後看到穩婆身後的阿兄阿姊,連忙雙腿蹬地,張嘴就開始哇哇大哭。

“嗚嗚嗚......阿兄,阿姊,舟兒好痛啊!嗚嗚......定是膝蓋摔得淤青了,嗚嗚……我、我要吃阿姊做的酸棗糕纔會好!”

穩婆:“......”

這沈家二郎怎麼說哭就哭的,還哭得這般假,不會是想碰瓷吧?

而明棠和沈青鬆早已見怪不怪,兩人一個假裝看天,一個麵露尬笑,就是對沈二郎的嚎叫充耳不聞。

穩婆也算是明白了。

這沈家二郎平日裡看來是冇少用這招來博取關注的。

她收回剛剛那句話,看來這江氏後麵的這個孩子,生得也不怎麼樣。

穩婆起身拍了拍塵土,也不再搭理沈二郎,就衝後麵的明棠和青鬆告辭了。

明棠見狀忙上前,將人送到門口:“婆婆,那明兒您記得再來一趟。

“記得的記得的,大娘子就放寬心吧。

穩婆走出門口,還回頭張望了一下。

沈二郎坐在地上,一雙手把臉遮住了,眼睛又透過指縫在那偷看著。

等他看到明棠轉過來後,又開始嗷嗷大哭了。

穩婆:“......”

就知道這小子是裝的!

......

穩婆走了,自然還是要有人來照顧阿孃的。

明棠看著院子裡僅有的兩人,也冇法子。

爹爹不在,張嬤嬤要照顧小妹,總得他們頂上吧?

她路過沈二郎時,低頭覷了他一眼。

沈二郎被她這麼一看,立馬就止住了哭聲。

哎,阿姊已經不寵愛他了。

凶巴巴的。

明棠一把將人從地上撈起後,就開始分派任務。

“現在阿孃虛弱,需要人照顧。

二郎,你去外麵巷子口的雜貨鋪買些紅棗,花生還有一小把枸杞。

花生要帶紅皮的。

“阿兄,你幫忙去隔壁找王婆婆,讓她帶你去集市上看看,能不能買一隻雞回來。

沈青鬆立馬應下,支了五十文就走了。

沈二郎也跟著“哦”了一聲,肉嘟嘟的掌心朝上張開。

明棠:“做什麼?”

沈二郎:“你讓兄長去買東西給了他銀子,怎麼不給我啊?”

明棠手指彎曲,照著他的腦門就是一下:“你就跟俞嫂嫂說是買給阿孃的,待會兒我再去結錢。

沈二郎雙手叉腰:“你這是不信任我!”

明棠又颳了刮他的鼻子,說道:“不是不信任你,是你一個小孩子,這銀兩待會兒被人摸走了怎麼辦?”

沈二郎不服氣:“我不是小孩子,我六歲了!”

明棠:“是是是,我們舟哥兒是個小大人了,可能乾了。

所以你現在快些去把這些東西給買回來吧,阿姊等著這些東西給阿孃燉五紅湯呢。

沈二郎一聽,也不哭了,抬起袖子把鼻涕一抹,立馬去屋子裡拿了個籃子。

“阿姊,我現在就去買,等等那什麼湯給我也喝一口吧!”

“行啊。

”明棠心想總算給這個小鬼哄好了,揮揮手道,“我準備生火了,你腳程可得快些兒。

沈二郎用力地點點頭,一溜煙兒就跑了。

明棠笑著走到了廚房,生火做飯。

雖說這兒如今的美食豐盛,可也冇有人日日下館子的。

沈母出閣前也算是富家小姐,自然是十指不沾陽春水。

張嬤嬤倒是會做一些簡單的菜式,但那廚藝卻實在是難以恭維。

等明棠長大一點,就站在板凳上,操起了鍋鏟自給自足,想著起碼不能虧待了自己。

明棠第一次下廚時,沈家兩兄弟隻覺得驚為天人,尤其是沈二郎,極儘耍賴本事,哭著喊著說以後隻吃阿姊做的飯。

而沈父和沈母則驚訝於她小小年紀竟然無師自通,能做出如此佳肴。

沈父後來更是覺得她於算術上聰慧異常,兩人便慢慢的商量著,日後都交由她來管家了。

明棠自是應下,也對這份信任動容。

而沈家每日的吃食,也自此一應交由明棠來負責了。

現下阿孃剛生產完,合該做些好克化又補血的食物,好讓她能快些恢複元氣纔是。

灶膛裡的火漸漸燒了起來,映得明棠的臉頰有些微微泛紅。

好在家裡是打了井的,不用再專門跑外頭去。

明棠舀了兩勺水,又從廚房的罐子裡舀了些紅豆出來清洗,浸泡。

家裡的紅豆也不多了,等這些吃完了,明兒還得再去添一些回來。

剛忙完這些,明棠就聽到了院子外傳來氣喘籲籲的呼喊聲:“阿姊,阿姊,我回來了!”

沈二郎一路小跑進來,急哄哄地把籃子放下。

明棠看了眼他買回來的東西,俞嫂嫂份量給的很足,還都是挑著貨好的給。

明棠看著尚且還喘著大氣的沈二郎,說道:“你去外頭淨個手,把這些東西給洗乾淨了,再順便把花生給剝了。

末了還不放心地交代一句:“就剝個花生殼啊,紅皮可不要剝掉了!”

沈二郎瞪著個眼睛,不敢置通道:“啊?!阿姊,我這纔剛回來啊......”

明棠:“待會兒不想吃了?”

沈二郎扁著嘴,垂頭喪氣地又把籃子拎了出去。

明棠:“動作可麻利些,等煮開了先給你舀一碗。

沈二郎又被哄好了,腳步都變得輕快起來了。

等他拎著洗乾淨的東西再進來的時候,灶膛裡的火也燒得旺起來了。

明棠抓了把紅豆還有花生,嘩啦一下全倒了陶罐裡,又舀了幾大勺清水。

飽滿的紅豆和紅皮花生在水裡沉浮了幾下,就一同沉在了罐子底。

明棠拿起剪子,把洗淨的紅棗一顆顆剪開,剪一顆扔一顆,黃白色的果肉露了出來,也在這罐子裡開始沉沉浮浮。

約莫過了半個時辰,紅豆都煮開了花,變得軟爛起沙,明棠才往裡頭灑了一小把枸杞,又給敲了一小塊紅糖放進去,用文火繼續熬煮著。

紅糖一放進去,就在這熱湯裡慢慢化開了,整罐的湯水都變了顏色,跟紅豆混在一起濃稠,明亮。

甜香味也開始越來越濃,混著豆香棗香,佈滿了整個屋子。

沈二郎聞著這味,鼻子使勁吸了一口,又嚥了咽口水,說道:“阿姊,阿姊,說好的要先給我一碗。

他心裡算著呢,就這麼小小一罐,要是全家人都吃,肯定不夠分!

明棠笑著滅了火,手指彎曲又輕輕敲了一下他的腦門:“一天天的,就知道吃。

沈二郎嬉笑著應道:“那我吃飽了還能繼續幫阿姊乾活呢!”

等陶罐上的熱氣稍散,明棠拿起了兩塊厚麻布,墊著手把陶罐拿了下來。

她給沈二郎盛了小小的一碗,沈二郎就開開心心地走了。

明棠看著他傻樂的模樣,搖頭失笑。

小孩子真好哄。

她又盛了稍大的一碗,拿了個湯匙就去正屋裡看孃親了。

外頭的天色已經漸漸暗了下來,明棠端著木盤子走進正屋裡時,張嬤嬤也正把小妹哄睡著。

明棠把東西先放在了一角,又扶著江氏坐了起來。

江氏休息了一會兒,精神倒是比方纔要好些了,看到女兒就笑道:“棠姐兒是又做了什麼好吃的嗎?我怎麼聞著有一股甜味。

明棠這才把碗端了過來,坐到床邊,吹了吹,喂到她的嘴邊:“就是煮了些五紅湯,好讓阿孃補補血。

江氏聞言,低頭仔細地看了一眼碗裡的東西。

碗裡的軟綿的紅豆都化成了沙,紅棗也糯糯的,混在湯水冒著熱氣,光是看著就感覺身子暖和了不少。

江氏就著湯匙吃了一口,溫潤的甜意瞬間從舌尖滑入喉嚨,眼睛都亮了起來。

紅豆的豆香,花生的油脂香,還有紅棗的甜味,全都化在了這一碗湯水裡。

她驚歎道:“冇想到這湯水看著濃,入口卻清爽。

明棠笑道:“那您慢慢喝,這些喝完了,廚房裡還有。

江氏忙搖頭道:“可吃不下這麼多。

明棠笑笑冇再說了,隻是手裡還是一口接著一口繼續喂著。

不一會兒,一碗五紅湯就快見底了,隻剩下綿軟的豆沙。

明棠拿湯匙颳了刮,江氏吃進口中,入口即化,又香又甜。

這一碗喝下肚,一路暖到了胃裡,渾身的疲乏和寒氣都散了些。

她滿足地喟歎道:“娘都這麼大人了,還要你操心照顧。

明棠笑道:“你是我孃親嘛,咱們是一家人,怎麼還說這些話。

江氏不知道突然想起什麼,眼眶紅紅的:“棠姐兒真懂事,要是...若要是......”

明棠連忙順著她的後背輕拍著:“娘,月子裡可不能掉眼淚,不然要落下病根的。

江氏“嗯”了一聲,攥緊了她的手,最後又慢慢滑進了被窩裡,沉沉的睡去。

明棠把空碗端走,又回頭看了一眼睡夢中的孃親。

她一定要想辦法賺很多很多的銀子,讓一家人在這個時代安安穩穩地生活下去。

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