青茴愣怔一瞬,仰著小臉兒咬唇詢問,“五……五爺,您是不是還未用晚膳?”
天爺!
五爺餓著肚子還未用晚膳,她是怎麼覺得這肉餅和燒雞是五爺專程給她帶回來的?
她未免太會給自己臉上貼金了,記不住自己下人的身份。
謝墨瀾覺著有些尷尬,他頓了頓道,“這外麵的飯菜我有些吃不下去,你自己吃就成,不必管我。”
什麼?
五爺竟然吃不下外麵的飯菜?
那他查案有時出門數月,豈不是要幾個月都吃不好睡不好?
怪不得他這麼消瘦,每次同五爺吃旁人做的膳食,五爺胃口都極淺。
人瞧著還不如公子胖,原來是他吃的少餓的。
可這究竟是為什麼呢?
在他們孟家村,天上飛的、地上跑的、水裏遊的,隻要是能入口的東西,通通都能進大家肚子裏。
村兒裡,絕大多數人一輩子都沒吃過什麼好東西,隻要是能填飽肚子的,大家都吃得津津有味兒。
難不成因為國公府是富貴窩,五爺身份尊貴,從小到大吃過不少山珍海味,所以纔看不上外麵這些吃食沒胃口的?
但是她和玲瓏姐姐做的菌菇魚湯,五爺和公子分明都吃得十分香,看著也不挑食呀。
她腦子轉了許多圈,忽然想起五爺餓著肚子不吃,她一個用過晚膳的丫鬟當著五爺麵兒啃燒雞,這合適嗎?
於是,青茴默默把雞腿放回桌子上。
她想了想,心中忽然有了主意。
“五爺,您吃不下外麵的飯菜,不如奴婢借用客棧的廚房,給您做點吃的墊墊肚子吧?”
謝墨瀾眸光微亮,唇角微微勾起,他扭頭看了眼窗外,外麵天色已然黑透,眼中亮光霎時消失,搖頭拒絕。
“天色不早了,別去忙活了,若做到半夜,哪裏還有睡覺的時間?”
青茴立刻解釋,“五爺別擔心,奴婢做的很快的,今日清晨起得比較晚,奴婢現在不困,若是您困了便先睡下,等奴婢做好了端回來叫您。”
這一刻,謝墨瀾心中忽然生出一股說不清的情緒。
他竟然也會被人在意。
吃不下東西時,青茴會專門給他做,這是他從前從未有的待遇。
其實是他自己未認真看,那一等丫鬟紫蘿日日換著花樣的給他做吃食和糕點,但紫蘿對於他來說和府中那些下人們無甚區別,所以他對紫蘿做的吃食也沒有特別的食慾。
說罷,不等五爺再次拒絕,青茴開啟房門出去,反手關門,“噔噔噔”跑下樓。
謝墨瀾張了張口,話到唇邊又嚥了回去。
他看了眼桌子上的肉餅和燒雞,忍不住輕笑一聲。
“還真不是個貪嘴的。”
他慵懶地坐在圓凳上,輕叩手指等青茴端著吃食回來,暗暗猜測青茴會給他做什麼吃。
青茴下樓後,找夥計借用廚房。
夥計是個愛笑的年輕人,見青茴年紀小有禮貌,十分好心地領她去了廚房。
她開啟荷包要付錢給夥計,夥計卻說,“先不必付銀子,等你們退房離開客棧時一起結算。”
退房一起結算,那便是五爺和公子付銀子。
她微微一笑,暗道省錢了。
客棧的廚房關乎著一部分在客棧用膳的客人們的飲食安全,所以在她借用廚房時,夥計便在旁邊盯著。
青茴隻顧著趕緊給五爺做晚膳,倒也沒在意夥計的存在。
此時已經過了晚膳時分,客棧裡的客人們差不多都用過了,所以廚房裏沒剩多少食材。
菌菇沒有,小鯽魚也沒有,菌菇魚湯是做不成了。
竹籃裡還剩下兩條豬肉和半捆大蔥,再就是青菜蘿蔔。
五爺身份尊貴,給他炒一盤青菜蘿蔔肯定是不行的。
她想了想,當即決定給五爺做一碗餛飩。
先前林娘子已經教過她如何包餛飩了,隻是餡兒是林娘子調的,她不會調。
但是她知道餡兒是用什麼做的呀,她可以自己試著調餡兒,大不了先嘗一嘗鹹淡,再包不就好了?
總之,大差不差!
心中有了決定,說乾就乾。
她挑出一條梅花豬肉放在案子上,剁一塊放到水中清洗,摘好大蔥洗乾淨,拿著刀“啪啪啪”剁肉餡。
等把肉剁碎成肉粒後,接著把蔥切段,快刀剁碎,大蔥蹦出來的汁兒有些辣眼睛,直辣得她忍不住往外冒眼淚。
青茴伸胳膊用袖子擦了擦眼睛,用刀把肉和蔥摻一起繼續剁。
好在剁的肉和蔥不多,沒費多少時間,很快便剁好了。
她小心翼翼地放油鹽和調料,又倒了些香油,把餡調好。
用筷子夾一點兒放在手背上,用舌頭舔一舔,覺得味道還不錯,稍微又加了一點調料,便大功告成。
和麪,擀餛飩皮兒並不難。
她問夥計找到麵粉,學著林娘子和麪,擀皮兒,拿著筷子快速包。
一個個精緻好看的餛飩,整齊擺放在案子上,直看得夥計一愣一愣的。
夥計驚嘆道,“天吶,小姑娘您可以啊,小小年紀竟然會包餛飩,還包得這樣好看,看得小的都忍不住想等您做熟嘗一嘗了。”
得到夥計誇讚,青茴心中很是開心。
她咧嘴笑嘻嘻道,“多謝小哥誇讚,等會兒煮熟後,我先給你盛兩個嘗嘗味兒。”
夥計樂得直點頭,“那感情好,等會兒小的親自給您送去房間,省得燙著您的手。”
青茴笑著應下,手中動作不停,快速包完。
夥計十分有眼力地提前把鍋刷乾淨添水燒柴了。
水滾,餛飩下鍋。
不多時,小廚房香味四溢。
待餛飩熟後,她盛了一大碗,兩小碗。
大碗的是五爺的,小碗的是她和夥計的。
夥計開心得咧嘴笑,一邊兒道謝,一邊兒搶著裝托盤幫她送去客房。
等青茴跟著夥計回到客房,夥計將餛飩擺上桌,笑著退出去並關上房門。
謝墨瀾看著麵前的餛飩,有些意外。
國公府從不吃這種路邊兒小食,他和錦衣衛的兄弟們出門辦案時,他覺得小攤兒不幹凈,從來不嘗,倒是寧戎他們幾個經常吃。
青茴見五爺不動筷,猜出五爺有些瞧不上,她咬唇解釋道,“五爺,天色已晚,客棧廚房已經沒剩多少食材了,奴婢便包了餛飩給您嘗,奴婢不知您口味兒,擅做主張了。”
謝墨瀾驀地抬頭,看向青茴。
“這是你親手做的?”
“嗯。”
小小年紀,手倒是巧,既然是她親手做的,那他就嘗一嘗吧。
他夾起一個,輕輕吹了兩下,咬一小口。
皮兒薄滑嫩,餡兒香,味道竟然很不錯!
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