說是宴會,實際也隻是是相對豐盛一點的聚餐,不過瞧蕾米那努力圍著土製爐灶轉的模樣能看出她真的很用心。
波佩和梅麗見狀會心一笑,蹦蹦跳跳地湊上前,也不管蕾米事先說的讓她一個人來不要搭手的囑咐了,很快變成了熱熱鬨鬨的聯合烹飪。
至於安全問題不用太擔心,東部樹海雖然危險重重,但在小烏的陪同下,稍微生火做個飯還是不成問題的。
黑狼鳥的野外平均生態位在大怪鳥和彩鳥等一眾大型鳥龍種怪物之上,持平甚至超過諸如浮空龍,奇怪龍等小型飛龍,僅略低於作為頂級掠食者的火龍,電龍等大型飛龍,一反同屬怪物低端捕獵者的印象,躋身食物鏈中上層,是鳥龍種中的豪傑。
另外它渾身上下沒多少肉,全是棘刺和堅硬的鱗甲,還有劇毒,實在不是理想的狩獵物件,外表紫黑的顏色除去方便夜行對於某些強大怪物也起倒胃口的作用,因此就是真的偶然碰上火龍那種天空霸主經過正常也不會多看這邊一眼,隻要己方不主動挑事,所以彆鬨騰的太過分是沒關係的,稍微注意下火光還有獵物遺骸吸引來的飛蟲跟小動物即可,足有半個成人那麼大的巨蜂,盾蟲或食腐甲蟲等玩意還是很麻煩的。
問題是聽波佩介紹,黑狼鳥天性比較暴躁易怒好鬥,經常明知不敵也衝過去攻擊其他大型怪物,典型的不戰鬥毋寧死的物種,對維護自己的領地與看中的東西有著近乎狂熱的執著。
但小烏目前還算安靜,應該不會那樣吧,當然還是壓根彆有飛龍種過來最好,一般應該沒那麼倒黴,蕾米心說。
隨即她下意識地拍了拍口袋裡的藍色晶石,暗道如果這東西真的能讓怪物聽話就再好不過了,可不想再經曆波折騰,在艾露貓的營地和聚落那邊已經見識過小烏那嚇人的狂暴全開的模樣。
才一愣神的功夫,沒想到各種食材的分類跟預處理已都完成了大半,讓蕾米臉上有點掛不住,於是佯裝嗔怒道:“真是的,我說過這次你們是客人吧,真是一點都閒不住啊你們兩個。”
“哎呀,習慣了,習慣了,下意識就,光讓我看著不動手實在做不到啊喵,身體自己動起來了,不好意思。”波佩嘿嘿陪笑,一邊還頻頻彎腰。
有時候覺得他有些禮貌地過頭,不過放在艾露貓身上這種行為模式並不覺得彆扭,反而更顯可愛風趣。
接著波佩他重新挺起身體,繼續處理食材去了,用野豬大腿骨製成的骨刀將肉按部位分割好。
梅麗同樣活躍,早早將工具分類放好以待取用,接著拿提前準備好的橡木炭迅速生火,並架起了鍋,順帶處理了山菜,將枯葉雜草與不好的部分悉數剔除。
“作為隨從艾露,做飯也是重要的技能之一,所以蕾米你彆在意,就當給我們機會修行了。”
拗不過兩小隻的蕾米攤了攤手,還能怎麼辦,隻能隨他倆去了。
先不提毛絨絨的艾露貓本就惹人疼愛難以拒絕之要求,被信任然後搶著幫忙的感覺也叫蕾米非常開心,更不要說大家一塊做菜確實特彆有趣,乾脆順其自然。
那一瞬蕾米覺得自己好像變成艾露貓的獵人“老大”了,雖然沒有實際真的見過獵人和隨從艾露的相處,但以前經常能從村中鄰裡口中聽到一些傳聞,不禁心想或許就是眼下這個樣子的翻版也說不定。
真好啊,獵人,又一次狠狠地羨慕了,能這樣帶著艾露直到世界儘頭。
好遺憾不能成為其一員,但是抱怨也沒用,至少在註定到來的分彆前享受與兩個小家夥的相處吧。
料理過程中使用的器皿大部分是粘土塑成的泥器,包括那口鍋,經過簡單的燒結而成,算不上真正的陶器,耐久不足,但臨時用用還是沒問題的,煮次水燒個湯什麼的輕輕鬆鬆。另有一些波佩拿橡木片箍出來的瓶瓶罐罐,用以盛裝岩鹽,細碎的香草跟果仁等物。
營火和廚具還有食材都準備完畢,接下來終於輪到正式烹調。
要做的並非煎烤肉類然後撒調料那樣簡單的菜色,除去采集狩獵到的肉類跟菌菇,調味品找到了一大堆,怎麼能不好好利用。
野辣椒,野山椒,甜葉菊,森林芥菜,檸檬草,胡椒草,龍荊芥還有丸鳥芹,以及樹海月桂。辣,麻,甜,香一應俱全,足夠支援複雜的調味。有這樣的條件,飲食還隻管果腹就太可惜了,也是蕾米提出要開宴會的原因之一。
……順帶作為回憶跟紀念,之後路上可能就沒法再這樣悠閒了隻能磕風乾防腐的便攜食物,另外離開危險地帶之際也意味著分彆將會到來。
蕾米不知道兩小隻和一大隻心裡怎麼想,反正她是拿眼下這頓飯當作餞彆儀式一般看待的,全心全意投入其中,力求留下最美好的回憶。
一人兩艾露各顯神通,原本充盈在空氣中的泥草腥味逐漸被料理的香氣覆蓋。
造就美味所有的東西都是取自大自然,再一次印證了知識與經驗的重要性。
想蕾米初入樹海之際兩眼一抹黑,完全不知道該怎麼活下去,現在隻覺得東部樹海的“寶庫”之名當真所言非虛。
“完成了,首先是我的,來品嘗看看吧。”
最先做好菜肴的是作為主角的蕾米,她笑盈盈地忍著燙將鍋整個端離灶火,快速放置在當做餐桌的一塊平整石頭之上,隨後拿起大碗和木勺利落地分餐。
波佩和梅麗要做的吃食默契地都沒用鍋,蕾米知道兩個艾露是特意將主菜讓給她做,也不矯情,過程中大膽地放開手腳操作,使出渾身解數,連小烏都考慮到了,調味為自然清淡風,怪物吃也適口那種。
應該適口吧……至少原先家裡養的丸鳥挺愛吃的,都是鳥龍種生物,多少口味應當有共通之處,無非體型大小與野生馴化的區彆。
丸鳥原產南國溫濕地帶,但有人照顧給予屋舍在北方飼養也不成問題,蕾米她家養了不少,用以獲取肉蛋,可以說非常熟悉了。
不知怎的那一瞬蕾米忽然覺得似乎從小烏的雙眼中看出了些類似埋怨的神色,不由得有股她自己都覺得荒唐但又克製不住還有所感應的想法開始在頭腦中翻騰。
蕾米心想壞了,小烏它該不會察覺到眼下吃的是散夥飯了吧?!
可是沒辦法啊,黑狼鳥終歸不是家禽,於情於理都不該帶回村去。
儘管馴養怪物在當今社會本身並不稀奇,比如丸鳥本身也屬於一種鳥龍,立起來一人多高的它們長滿彩色羽毛的身子圓乎乎的像個球,小翅膀長脖頸大腦袋,外加個扁扁的喙,看上去呆呆的,主食蟲子和嫩葉,怎麼都和動不動抓個草食龍來啃的藍速龍之流不搭邊,但確實是那些家夥的遠親。
關鍵是黑狼鳥跟丸鳥的區彆比後者與藍速龍還大,光體型便是天壤之彆,全身也不是羽毛而是堅硬的多刺鱗甲,單純走路都能把人創出個好歹,更不要說它的尾棘還帶劇毒了,僅僅隻是一個劃傷都能帶走中小型生物的性命,萬一哪個小孩因為好奇亂碰很有可能造成無法挽回的後果。
因此就算小烏很聽話,但其存在本身即是危險,註定沒辦法隨便帶回家。
食物亦是個問題,黑狼鳥每天要吃差不多體重四分之一左右的東西,粗模估計得五噸上下,還都以肉為主,另佐一些蟲類以維持鱗殼健康,脫離大自然想也知道是很難養活的,人類世界真的不適合它。
蕾米知道小烏不捨得跟自己分開,不然之前也不會那麼費勁一路追到艾露貓的深綠部落。
但人類跟大型怪物終歸不是一路,雖然很不忍心,還是要當斷則斷,否則結果對雙方都是悲劇,所以隻能對不起了。
深呼一口氣的蕾米強迫自己放空心思恢複冷靜,不去看小烏的雙眼,暗示一切都是胡思亂想。
總之暫時不管那些有的沒的,忘記煩惱,專注眼前,先填飽肚子。
“來品嘗吧,甘甜燉肉,具體點說就是蜜蜂幼蟲配蜂蜜燉醃漬野豬肉。這可是我老家的名菜哦,能夠強身健體呢,很有營養,人吃了渾身有勁,丸鳥吃了下的蛋又大又多。”
波佩跟梅麗驚歎於蕾米的“下蛋”之言,起初有點懵,直到看見旁邊的黑狼鳥把蕾米單獨盛好給它的大盤燉菜給一口悶了才反應過來,拿起勺子開始對付自己那一份。
兩個艾露心想飼料就飼料吧,看蕾米那麼認真拒絕就太失禮了。
不過細一琢磨其實拿去喂丸鳥並不稀奇,蜜蜂幼蟲和大野豬的肉都是產量很大的食材,非常便宜,因為外型和風味的原因上層人士不太喜歡,即俗話說的賣不出價,邊境村莊的人們除去自己食用,偶爾拿來喂養比較虛弱或者得病的鳥龍種家禽給它們調養身體也是很正常的。
波佩和梅麗想到這決定摒棄偏見,以實際味覺感受為評判標準。
起初戰戰兢兢,不曾想入口之後頓覺驚豔,兩個艾露貓不約而同地眯起雙眼。
不止艾露貓們,連不遠處蜷臥著黑狼鳥小烏都短暫地收斂起戾氣,大喙微顫,虛空研磨著殘留在口中的香氣,一副被美味俘獲的表現,對蕾米的埋怨都消失了大半。
不管是平日裡有點小話嘮的波佩還是習慣性扮作傲嬌的梅麗,這一刻都卸除了偽裝,喉嚨裡發出呼嚕呼嚕的聲音,那是艾露貓處在極致放鬆和愉悅的狀態才會出現的下意識行為。
“往常我對甜食不太感冒的,蜜蜂幼蟲什麼的也不太接受,野豬肉燉成甜口更是從來沒見過。但是,這個,怎麼說呢,感覺一切都很調和。”
細細咂摸的三花貓梅麗,除去被小烏追擊深陷危機那會兒,難得地再次整個睜開了她那總是半眯著的眼,頓了一會又開始舀起第二勺第三勺,顯然對味道非常滿意。
“因為我們艾露貓天生對甜味比較無感嘛,往常不愛吃甜的是很正常的,更喜歡腥鮮的食材喵。但是蕾米做的這份燉肉確實不一樣喵,一點都不會覺得違和,所有味道完美融合成了一體。先前做飯的都是我來著,有點後悔現在才知道蕾米的手藝居然這麼好喵。”
波佩也能看出喜歡吃了,一邊往嘴裡塞,一邊半開玩笑式地講話,期間小鼻子一聳一聳,渾身的白色毛發都因為激動豎起來大半。
他肚子裡的詞彙量比起梅麗要多得多,單純幾句稱讚顯然不夠,於是很快清了清嗓子進入解說狀態。
“說起燉肉,本來甜味主基調是很反常規的喵,一般都是隻加一點點糖提鮮,要恰好能感受到又不會覺得太甜的程度纔好,更不要說用的還是腥臊味比較重的野豬肉,正常應當是加香料一起煮成鹹甜口喵。但蕾米這份明明鹽味和調料味都很淡,卻完全不覺得腥,好厲害喵。幼蟲也都預先切碎處理過,經過燉煮幾乎都融化了,與蜂蜜,香草還有野栗子仁混成濃厚的醬汁,幾乎不影響觀感,配上軟嫩的肉,太棒了喵!”
“除去用香料調味,控製好火候透透地燉煮也能去腥嘛。”蕾米有點小得意地在一旁開口。
她自己也沒少吃,還是熟悉的味道,不,可能比在家裡的那些時候做的還好,大概是心境不同的緣故。
“對哎,高溫處理祛除腥味喵,很多偏遠地區確實都流行白肉料理。”波佩雙手擊掌,兩眼放光。“請務必教我這個,感覺以後當隨從貓會用得上喵!”
“好好,也不是秘密啦,我說你記就好。其實沒那麼複雜,除去事先一定要徹底放乾淨血外,無外乎大火煮開,小火慢燉,所有浮沫通通去掉,然後……”
梅麗中途完全沒插話,但是笑容從未消失,隻是在一旁看著夥伴們聊天就覺得很開心了。
主菜悉數下肚後,波佩的燒烤也好了,就見他七手八腳地從爐邊抄回一捆焦香的串串。
“接下來請用,我特製的烤大石螺!搭配烤餅乾一起吃更棒哦。”
波佩烤的意外的不是野豬肉,而是林間濕地裡抓來的螺,應該算是田螺的一種,不過個頭相比之下大了很多,跟拳頭有一比,仔細去掉殼和內臟並洗淨後用龍荊芥醃製,再穿串烤熟,最後撒上烘乾的胡椒草碎和岩鹽調味。
他本意想搞點特色,還用野豬肉的話就和蕾米的正餐撞了,豈不無趣,於是選擇“另辟蹊徑”。
其實最初打算烤鱷龜來著,怎奈那玩意太凶了,波佩不僅沒得手反而差點被咬了一口,隻得退而求其次選不會亂動的獵物。
初見烤螺串,蕾米和梅麗都有點下不去嘴。
關鍵時刻又是小烏出場,不顧波佩阻攔低頭伸脖過去一口喀吧磕了好幾串,吃的挺香,然後把木簽一吐,眯眼一臉享受的模樣。
它的舉動讓兩個姑娘安心了不少,開始硬著頭皮品嘗。
結果意外的不錯,外皮酥香,內裡的肉則韌中帶脆,有些膠質感又不會太難嚼,配上微微麻辣的胡椒風味調料十分上頭,而且和波佩說的一樣,跟野生的沃爾米麥子製作的餅乾十分地配。
“怎麼樣,很好吃吧。雖然這裡的石螺的種類跟我老家那邊的不太一樣,但到底都是螺,我可太有經驗了,一看就知道會好吃喵。”
“確實很好吃,原來波佩你的家鄉也會吃螺的嗎,難怪會想到做這個。”蕾米啃著串說。
“對呀,沙漠綠洲和山腳的河流裡也是有類似的石螺的,那裡的石螺特彆美味喵,比這裡的味道還要更好,有機會的話真想讓你們吃吃看。”
波佩笑盈盈的,燒烤得到認可很高興,至於私下裡抓鱷龜失敗的糗事不出意料地被他隱去。
“燒烤也吃完了喵,接著該輪到梅麗你的啦。”
說著閒不住的波佩就要去抓梅麗放在身邊的盆,看樣子是某種拌菜,或嫩綠或深綠的雜蔬混合在一起堆得滿滿的。
“不許動!”
有點臉紅的梅麗想要阻止,在品嘗過蕾米跟波佩的手藝後她自覺自己的野菜沙拉有些拿不出手。本想糊弄過去,哪曾想波佩那小子居然眼尖看到了,還半點不客氣,她登時就急了。
兩隻艾露貓互相轉圈圍繞雜菜沙拉展開了爭奪戰,喵喵拍成一團,可惜互相奈何不了。
梅麗理論上體力占優,然怕傷到波佩導致束手束腳,這才半天沒出結果。
“哦,這是野菜雜拌嗎,很好吃哦,有點苦,但是越嚼越香哎。”
到底還是沒藏住,蕾米過來搭上了手,從波佩手中接過了盆,並成為了第一個品嘗的人。
雖然得到的是讚美,可梅麗還是有些不自信,扭捏著問道:“真,真的嗎?”她因為難為情尾巴都炸毛了。
波佩趁機抄起樹棍做的筷子啊嗚來了一大口,接著肯定了蕾米的評價,並再度進入評價模式。
“……檸檬草,森林芥菜,還有紫萁的混合拌菜,紫萁事先沒有焯過水,所以苦味很明顯,本該是缺點,但是檸檬草的酸香很好的中和了喵,跟森林芥菜的芥辣味也很搭,非常爽口,很棒哦。為什麼要藏起來呢,這不是做的很好嘛喵。”
“刻,刻意恭維我也是沒有好處的。”梅麗一改平日的硬氣,顯得有些嬌羞。“反正我隻會雜拌,彆的都不會做……”
“纔不是恭維呢,真的很好吃,不信你看。”
波佩深知用事實說話的重要性,指了指了空盆,沒有什麼比一個菜全吃光光的餐具更有說服力了。
梅麗一個沒忍住眼角濕潤。“你這家夥……”
波佩不安分的小手借機攀上梅麗的肩,可惜儘管氛圍看似不錯,但正果還是沒那麼容易修成的。
不出意外某男貓頭上又腫大包了,惹得蕾米一陣發笑。
後續又接著做了很多彆的吃食,山菜輔料用儘了就直接炭火烤肉,熱熱鬨鬨的聚餐一直持續到日落西山才結束。