林清山悶悶的將竹子放下,把遇到吳桂花的事簡單說了。
周桂香嘆了口氣,道,
“這個吳桂花真是閑的,村裡就是這樣,誰家日子稍微好過點,有點風吹草動,總有人想刨根問底,
咱們行得正坐得端,不怕她說,晚秋靠自個兒的手藝賺錢,
一不偷二不搶,山上竹子遍地都是,也沒人攔著不讓她們編去,
她想打聽,就讓她打聽去,咱們過好自己的日子比什麼都強。”
正屋裏,林茂源也聽到了,放下手中的葯案,沉聲道,
“晚秋的手藝是她自個兒的本事,咱們憑手藝吃飯,不丟人,
清山,你也別往心裏去,以後見了她,客客氣氣打個招呼就行,多餘的話一句別說。”
林清山點點頭,臉色緩和了些。
林清舟看了一眼旁邊沉默不語的晚秋,知道她心思敏感,怕她把吳桂花的話放在心上,便溫聲道,
“晚秋,別理那些閑言碎語,你編的東西好,能賣錢,是給家裏幫了大忙。”
晚秋抬起頭,看著三哥溫和鼓勵的眼神,輕輕點了點頭,
嘴角露出一絲淺淡卻真誠的笑意,
“嗯,三哥,我曉得呢,我不往心裏去的。”
張氏也笑著從裏屋走出來,手裏拿著補了一半的衣服,摸了摸肚子笑道,
“好了好了,快別說這些了,收拾收拾吃飯吧!
我可是真餓了,聞著這肉香,肚子裏的娃娃都等不及了呢!”
她這話一出,大家都笑了起來,剛才那點不快的氣氛頓時一掃而空。
“對對對,吃飯吃飯!”
周桂香連忙招呼,
“晚秋,幫我把桌子擺上,清山,清舟,快去洗把手。”
一家人立刻忙碌起來。
晚秋利落地擺好碗筷,林清山兄弟倆去舀水洗手。
林茂源幫著林清河慢慢挪到南房炕桌邊坐好。
周桂香將一大盆熱氣騰騰,醬香濃鬱的紅燒兔肉燜蘿蔔土豆端上了桌,
旁邊還有一盆金黃的貼餅子,一碟自家醃的鹹菜。
兔肉燉得酥爛,用筷子輕輕一撥就脫骨,醬汁完全浸入肉裡,鹹香中帶著一絲微甜,蘿蔔和土豆吸飽了湯汁,也變得軟糯可口。
貼餅子一麵焦脆,一麵鬆軟,蘸著濃鬱的肉汁吃,簡直是人間美味。
“來,都多吃點!”
周桂香先給林茂源和林清河夾了肉多的部位,又給張氏夾了塊軟爛的,
“春燕,你現在是一個人吃兩個人補,多吃些。”
“謝謝娘。”
張氏笑著應下。
林清山和林清舟也不客氣,大口吃著肉,配著貼餅子,吃得額頭微微冒汗。
晚秋也小口吃著,臉上帶著滿足的紅暈。
連平日飯量不大的林清河,也比平時多吃了小半碗。
“這兔子肉燉得真香!”
林清山由衷的贊道。
“孃的手藝當然好。”
林清舟也笑著說。
“主要是肉新鮮。”
周桂香笑眯眯的,看著家人們吃得香,比自己吃了還高興。
一頓飯吃得其樂融融,歡聲笑語不斷。
-
第二天一早,天剛矇矇亮,林清舟便起來了。
他將那處理乾淨,皮毛鮮亮的狐狸用一張舊草蓆仔細裹好,外麵又蓋了層麻布,放進背簍。
出門前,他特意在院門口和村道上張望了片刻,
確認附近沒有早起溜達的熟人,尤其是那個碎嘴的吳桂花,這才背上背簍,快步朝著鎮上走去。
雪後的清晨格外寒冷,路上行人稀少。
林清舟一路警惕,直到進了鎮子,拐上去酒樓那條熱鬧些的街,才稍稍鬆了口氣。
他徑直來到了鎮上最大的酒樓,福滿樓的後門。
酒樓前堂還未開張,但後廚已經忙碌起來,採買的,卸貨的夥計進進出出。
林清舟攔住一個看起來像是管事的中年人,客氣地問道,
“這位管事,請問貴酒樓收野味嗎?新鮮的。”
那管事打量了他一下,見他穿著雖舊但整潔,背簍裡鼓鼓囊囊,眼神也清亮,
便點點頭問到,
“什麼野味?拿來看看。”
林清舟將背簍放下,掀開麻布和草蓆,露出裏麵那隻毛色棕黃,體型不小的狐狸。
“喲!狐狸!”
管事眼睛一亮,蹲下身仔細檢視。
他摸了摸狐狸的皮毛,又掰開嘴看了看牙齒,捏了捏肌肉,點點頭,
“皮毛不錯,個頭也夠,是剛獵的?”
“是,昨日剛得的,放了血,皮毛一點沒傷。”
林清舟忙道。
管事站起身,沉吟道,
“這狐狸肉有些腥臊,尋常做法不好弄,
不過,眼看快過年了,東家正想弄些稀罕物撐撐場麵,
整隻的狐狸,做個瑞獸獻寶的噱頭,或者拆了做幾道野味小炒,倒也能吸引些客人。”
他看向林清舟,
“你想怎麼賣?連皮帶肉嗎?”
“是,”
林清舟點頭,
“管事您看,這狐狸皮毛完整鮮亮,肉也新鮮,若是單賣皮子,皮貨店那邊也能給個不錯的價,
但我想著,福滿樓是咱們鎮上的頭一份,或許更需要這樣整隻的,稀罕的野物,
價錢您看著給個公道價就行。”
管事見他說話在理,不卑不亢,便也爽快,
“成,你這狐狸確實不錯,這麼著,連皮帶肉,我出八百文,
這價錢,可比你單賣皮子再加點肉錢劃算多了,要知道,
單這皮子硝好了送到縣裏,頂天了也就五六百文,還得搭上硝製的工夫和風險。”
八百文!
林清舟心裏飛快盤算。
這確實比他預想的要高不少。
單賣皮子,就算能賣到五百文,剩下的肉自家吃或零賣,也遠遠賣不到三百文。
這酒樓管事給的價錢,確實公道,甚至可以說有些優厚了,顯然是看中了這整隻狐狸在年關時的噱頭價值。
“管事爽快!就按您說的價。”
林清舟當即應下,臉上也露出笑容。
管事也很滿意,讓夥計拿來銅錢。
沉甸甸的八百文銅錢,用繩子串好,交到林清舟手裏。
他又讓人將狐狸拿進後廚,還順手給了林清舟兩個熱騰騰的菜包子,
“後生,拿著路上吃,以後再有這樣的好野味,儘管送到福滿樓來,價錢好商量。”
“多謝管事!”
林清舟接過包子和錢,連聲道謝。
這趟比預想的還要順利,收入也遠超預期。
他將八百文錢貼身藏好,啃著菜包子,腳步輕快的離開了福滿樓。
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