第三道菜：水煮肉片。
肉片切得薄如紙，鋪在一層豆芽菜上麵。
表麵澆了一層滾燙的紅油，油麪上漂著厚厚一層花椒和乾辣椒段。
最要命的是，那層紅油底下，還沉著一種深紅色的小辣椒——短粗短粗的，表皮皺巴巴的，看著不起眼。
第四道菜：炒青菜。
這道菜看著最正常。
綠油油的，一點紅辣椒都冇有，清清爽爽的，在一堆紅彤彤的菜裡顯得格外清新脫俗，像萬紅叢中一點綠。
但劉誌剛的目光在那盤青菜上停留了足足五秒鐘。
因為他注意到，青菜的湯汁，不是透明的，也不是乳白色的，而是帶著一種淡淡的——綠色。
不是青菜本身的那種綠，是那種被榨出來的、濃縮過的綠。
苦瓜汁的綠。
第五道菜：西紅柿雞蛋湯。
湯是清的，蛋花打得碎碎的，西紅柿切成小丁，飄在湯麪上，看著清清淡淡，解膩又解辣。
但劉誌剛注意到，湯麪上漂著的不是普通的西紅柿塊。
那些西紅柿丁的表麵，都沾著一種極細的、暗紅色的粉末。
斷魂椒粉末。
撒在了湯裡。
劉誌剛慢慢抬起頭，看向視窗後麵那個笑容燦爛的炊事兵小張。
“今天的菜，是王班長安排的？”
小張笑容不減：“隊長您放心，都是按標準菜譜做的！食材新鮮，用料講究，火候到位！我們班長說了，糾察隊的戰友們平時工作辛苦，得吃好點！”
劉誌剛深吸一口氣。
然後，他緩緩轉過頭，看著身後二十多號糾察兵。
二十多雙眼睛齊刷刷看著他。
有的茫然，有的緊張，有的已經開始冒汗了——不是熱的，是被空氣中那股辣味熏的。
“隊長，咱們……打不打？”何東小聲問道。
劉誌剛咬了咬牙。
部隊有規矩——吃飯不能剩，做啥吃啥，且必須吃完。
粒粒皆辛苦，浪費糧食是大忌。
他們是糾察隊，管彆人的，自己更得以身作則。
要是連飯都吃不完，以後還怎麼有臉去糾彆人？
“打。”
劉誌剛從牙縫裡擠出一個字。
炊事兵們的笑容更加燦爛了。
小張拿起大勺，熱情洋溢地給每位糾察兵舀菜。
麻婆豆腐，一大勺，紅油澆在米飯上，米飯瞬間變成了紅色。
辣子雞，一大勺，辣椒比雞多，刨了半天才刨出幾塊雞丁。
水煮肉片，一大勺，斷魂椒碎混在紅油裡，裹著肉片和豆芽，亮晶晶的。
輪到炒青菜的時候，小張特意多舀了半勺，笑道：“這個清淡，多吃點，解辣。”
劉誌剛看著那勺綠油油的青菜，嘴角抽了抽。
解辣？
苦瓜汁解辣？
這是嫌辣得不夠，再加點苦？
最後是湯。
小張舀湯的手藝極好，每碗湯裡都均勻地分佈著斷魂椒粉末，不多不少，剛好夠讓人喝一口就懷疑人生。
二十多號糾察兵端著餐盤，在長條桌前坐下。
餐盤裡的菜，紅彤彤一片，米飯被紅油浸透了，散發著沖鼻的辣味。有人剛坐下就開始打噴嚏，有人眼眶已經開始泛紅。
何東看著自己餐盤裡那座“辣椒山”，喉結動了動，小聲嘀咕：“這能吃嗎……”
旁邊一個老兵糾察瞪了他一眼：“不吃？你想被通報？咱們是糾察隊，剩飯剩菜，第一個糾的就是咱們自己。”
何東閉嘴了。
劉誌剛坐在最前麵，低頭看著自己麵前的餐盤。
沉默了好一會兒。
然後他拿起筷子，夾了一塊麻婆豆腐，送進嘴裡。
一秒。
兩秒。
劉誌剛的額頭上，青筋以肉眼可見的速度鼓了起來。