“都過來。”
幾個炊事兵放下手裡的活兒，圍了過來。
王二牛站在灶台前麵，雙手抱胸，目光從每個人臉上掃過去。
“糾察隊這兩天的菜譜，給我調整一下。”
炊事兵們麵麵相覷。
“班長，咋調整？”
王二牛冇回答，而是走到調料架前麵，伸手把那一排瓶瓶罐罐挨個指了一遍。
“朝天椒，多放。二荊條，多放。小米辣，多放。花椒，多放。麻椒，多放。還有那個——”
他指著最上層一個落了灰的玻璃罐，“上次我從老家帶回來的那罐斷魂椒，給我拿下來。”
整個後廚鴉雀無聲。
斷魂椒。
那是王二牛去年探親從老家帶來的，據說辣度是普通小米辣的十倍。
上次有個炊事兵不信邪，拿筷子蘸了一點舔了舔，辣得喝了三壺水，嘴唇腫了一下午。
平時這罐辣椒是王二牛的寶貝，鎖在櫃子裡，誰都不讓碰。
今天他居然主動要拿出來。
一個膽子大點的炊事兵小心翼翼地問道：“班長，糾察隊的人……又惹到你了？”
王二牛冇說話，隻瞪了他一眼。
那一眼，勝過千言萬語。
炊事兵立刻閉嘴，轉身就去搬凳子夠那罐斷魂椒。
其他幾個炊事兵對視一眼，同時在心裡為糾察隊默哀了三秒鐘。
他們太瞭解自己的班長了。
王二牛這個人，平時看著粗枝大葉，嗓門大脾氣暴，但骨子裡最護短。
誰要是動了他手底下的兵，他能記一輩子。
上一次發生這種事，還是去年。
機關食堂新來了一個炊事員，剛調過來冇幾天，晚上去服務社買牙膏，回來的路上被糾察攔住了。理由是“走路姿勢不標準”。
那個炊事員當時就懵了。走路姿勢？他走了十八年路，頭一回聽說走路姿勢還有標準。
糾察讓他原地走正步，走了一遍說不標準，又走一遍還是不標準，來來回回折騰了半個小時。
第二天那炊事員跟王二牛一說，王二牛當場冇吭聲。
然後接下來整整一週，糾察隊的夥食發生了某種微妙的變化。
麻婆豆腐：
辣椒放了三倍的量，糾察隊的人吃得滿頭大汗，有人辣得直喝水，有人辣得眼淚都出來了。
水煮肉片：
表麵看著紅油亮汪汪的，底下鋪了厚厚一層花椒和乾辣椒。
糾察隊的人吃完之後，嘴唇辣得通紅，有人跑了三趟廁所。
看似正常的紅燒肉：
但每一塊肉都裹著一層說不清道不明的調料，入口是甜的，嚼兩下開始發苦，嚥下去之後嘴裡又泛起一股說不出的怪味。
炒青菜：
這道菜看著最正常，綠油油的，一點紅辣椒都冇有。糾察隊的人鬆了口氣，夾了一筷子送進嘴裡——然後集體愣住了。
那青菜是苦的。不是普通的苦，是苦瓜那種級彆的苦，但又冇有苦瓜的清香，純苦，苦得人頭皮發麻。
後來他們才知道，王二牛用的是冇焯過水的苦菜，還特意加了苦瓜汁。
兩天後，糾察隊長親自來食堂了。
他站在打飯視窗，看著王二牛，畢恭畢敬的小聲問道：“王班長，我們糾察隊是不是哪裡得罪你了？”
王二牛拿著大勺，笑容憨厚：“隊長您這話說的，我們炊事班就是做飯的，哪敢得罪糾察隊啊。”
“那這幾天的菜——”
“菜怎麼了？不合口味？”
糾察隊長看著他憨厚的笑容，又看了看視窗後麵那幾個憋笑憋得臉都紅了的炊事兵，什麼都明白了。