第432章No!去你媽的
不過幾日，剛接手工作的高育良，並冇有一頭紮進培訓班裡講課，反倒在街頭巷尾串起了門。
他要先把眼前這個社會的真實情況摸透，才能因地製宜，定下真正有用的教學方向。
馬克思主義從來不是一成不變的教條，隻有和當地實際結合，才能紮下根、發好芽。
這一點，高育良體會得再深不過。
走上街頭的高育良，立刻引來不少異樣目光。
他一身打扮，在內地再平常不過——白襯衫、西褲、一副普通眼鏡，標準的知識分子模樣。
可放在這裡，卻顯得有些土氣。
路人紛紛側目，眼神裡帶著幾分打量。
高育良卻早已習慣，隻是漫無目的地在街上走著，靜靜觀察著這裡的一切。
到了中午，高育良肚子有些餓，循著香味走到了兩家店門口——左邊是老許烤鴨店，右邊是丹尼炸雞店。
他看了眼烤鴨店的氣氛，本來有點想吃，可一瞧店裡的乾淨程度，又有些猶豫。對麵的丹尼炸雞店，看上去反倒整潔不少。
他剛要往炸雞店走，烤鴨店老闆老許立刻快步跑出來，一把拉住高育良的胳膊：
“先生，我看您肯定是要吃飯吧？來我們家！我們家燒鴨絕對正宗！”
說著，他直接掏出一張照片：“我本人可是上過第一屆港島特級廚師大賽的！您看，這是我跟李先生的合影！”
照片其實是找角度蹭的，兩人剛好都在框裡，說牽強是牽強，說合影也勉強能算。
高育良冇看過那檔節目，心裡頓時多了幾分信任，點了點頭：“那就這家吧。”
老許立刻殷勤地把他拉進店裡。
高育良一進門就覺得奇怪：這正是飯點，怎麼店裡一個客人都冇有？
老許看出他的疑惑，笑著解釋：“很正常的。我做燒鴨十幾年了，老街坊本來都愛來我這吃。對麵新開了店，大家都想嚐個鮮，過段日子，自然都會回來的。”
“先生，看看吃點什麼？”
高育良冇聽他吹噓，心裡早看出來了，這老闆的話半真半假。
“來份燒臘飯。”
“好嘞！”
老許連忙讓夥計去盛飯，自己湊過來攀談：“先生看模樣，是北邊來的吧？”
高育良點頭：“怎麼，看出來了？不想做我生意？”
“哪裡話。”老許笑了笑，“確實看得出來，您跟這裡的人不一樣。”
“哪裡不一樣？”高育良倒來了興趣，打算重新打量一下這個老闆——這人看著不簡單。
老許認真道：“您身上有股氣質。”
“什麼氣質？”
“不服輸，看誰都是平視，不高不低，剛剛好。您是個文化人。”
高育良忍不住笑了：“老闆好眼力。”
很快茶水端了上來，杯子依舊不算乾淨，夥計的手指甚至都伸進了茶水裡。
高育良毫不在意，端起來一飲而儘。
老許看在眼裡，心裡不由得有些感動。
高育良是真不在乎這些乾淨不乾淨。
他本就是農村出來的，當年苦日子過慣了，也正因為這樣，他才那麼理解祁同偉——祁同偉走過的路，他都走過。
五六十年代的農村，燒開水的柴火都要搶，哪有那麼多講究。
這點臟亂，他完全能接受。
他笑著問：“怎麼，生意不好？冇想想原因？”
老許苦笑著搖頭：“大家就愛看漂亮、光鮮的東西，包裝好看就行。可包裝再好，味道不行有什麼用？吃東西還是得看內在。”
高育良卻搖了搖頭，指著老許道：
“老闆啊，你也得跟著時代往前走。死守老一套，是冇用的。不進步，遲早要被淘汰。”
老許卻搖了搖頭：“你這話又不對了，憑什麼說他的炸雞就是進步，我的燒鴨就是落後？”
高育良擺了擺手：“我說的是形勢。你要取其精華、去其糟粕，學他的服務、包裝、宣傳，然後把你的燒鴨做得更好，這才叫進步。”
老許擺了擺手，歎道：“你們文化人說話，聽著都有道理……”
說著，他語氣裡多了幾分不滿：
“現在全世界都講英文，隻要長一張洋人臉，做什麼都容易。
進電梯，洋人站中間，華人靠邊；進商場，店員對洋人笑臉相迎，洋人問個路都客客氣氣。
去政府辦事，表格全是英文，我們這些冇好好讀書的，看都看不懂。”
“西餐廳裡，洋人坐大堂正中間，華人就坐邊邊角角。
你講廣東話，人家臉都臭；
你一講英文，服務員立刻站直，態度好、效率高。
連學校都分英中和華中，英中出來的，將來做白領、做官、做專業人士；
華中出來的，就隻能做工人、混底層。
連洋雞賣的都比中鴨好！”
老許的話裡雖帶著不少偏見與執拗，可話裡的實情，一點不假。
高育良這幾天深有體會——就連很多影視作品裡，洋人都是專業、正義、高階的象征，華人卻總被塑造成市井、狡猾、底層的模樣。
不是一兩個人這麼想，是此刻整個港島社會，都在預設這套邏輯，所有作品都在無意識地渲染、不斷加深這個印象。
高育良朝老許笑了笑，輕聲道：
“有時候，真想罵一句——No!去你媽的，對吧？”
老許猛地一怔，冇想到這個斯文知識分子，能說出這麼解氣的話。
高育良冇再多說，低頭吃起燒臘飯。
還真彆說，老許的手藝是真地道，冇有幾十年功夫、冇有幾代傳承，絕對做不出這個味道。
他飛快扒完飯，把錢放在桌上，纔開口道：
“老哥，鴨子好好做，多學、多看。
你的鴨子很好，我們的東西，本來就很好。
換個更多人能接受的方式做出去，我等著有一天，你的燒鴨，紅遍全世界。”
正當高育良準備出門繼續走訪時，對麵路邊直接停下了一輛極其豪華的賓利。
副駕下來一個十分漂亮的年輕女孩，先朝老許這邊招了招手：
“老許，切一隻鴨子，打包。”
說完，她轉身又走進了對麵的丹尼炸雞店。
這一幕，讓高育良又默默坐了回去。
他心裡多了幾分奇怪，打算再看看。