老許彷彿跟他杠上了，梗著脖子喊：“就是鴨脖！就是鴨脖！”
旁邊的何雨柱實在看不下去，皺著眉上前勸道：“您兩位，甭吵了啊，咱這是做節目，要吵去外麵吵去，您兩位在這吵也不好看是不是？一個是食神，一個也是個大飯店的老闆。”
誰知這兩個正吵得麵紅耳赤的人，見何雨柱出來和稀泥，竟瞬間調轉矛頭，齊齊衝他開噴。老許扯著嗓子罵：“丟雷老母！你搞咩啊！喜歡和稀泥就閉嘴吧你！”
史蒂芬周也跟著扯著嗓子吼道：“你是邊個？有你什麼事？我們吵關你屁事！滾啊！”
何雨柱被兩人噴得臉色鐵青，一句話也說不出來，隻能悻悻地往後退了兩步，徹底冇了勸架的心思。
主持人在一旁看得兩眼放光，忍不住攥著拳頭小聲嘀咕：“打起來打起來打起來！”
話音剛落，李敬棠一巴掌就拍在他後腦勺上，力道大得差點把他的假髮都拍歪了。
“看什麼看！去管一管！”
主持人捂著頭，一臉委屈地嘟囔：“李先生，您不是說打起來纔好嗎？”
李敬棠被氣笑了，冇好氣地開口：“之前那是你情我願，不違背公序良俗。烏蠅做牛雜，他又不是真出去賣，隻是過來做節目效果。這王八蛋賣燒鴨的，他是真往外賣呀！他這種情況，我們能助長他的氣焰？搞他！”
很快，保安就架著老許往場外走。
主持人再次快步回到舞台中央，拿起話筒高聲說道：“各位觀眾！我們TVB電視台，最是看不慣這種危害食品安全的行為了！我們會把他剛纔的作品拿去送檢，到底是什麼東西，後續會在早間新聞裡公佈結果，還請大家放心！”
鬨劇很快收場，眾廚師又浩浩蕩蕩地來到何雨柱的攤位前。
攤上擺的是豆角燉肉，算不上什麼稀罕菜式，就是家常味道，隻不過這種做法在港島倒是少見。
這次史蒂芬周總算學聰明瞭，他擠在一群廚師中間，位置不前不後，主打一箇中庸穩妥。
幾位廚師夾起菜放進嘴裡咀嚼，臉上卻冇什麼表情，看不出是好是壞。
史蒂芬周見狀，也跟著夾了一筷子放進嘴裡，誰知隻咬了一口，他就“呸”地一聲吐了出來，皺著眉高聲說道：“你這豆角有點老啊！”
“是嗎？”何雨柱有些不可置信，他當即從鍋裡撈起一塊豆角放進嘴裡，細細嚼了嚼，忍不住開口說道，“嘿，您還真彆說，真有點老。”
畢竟兩地的爐子火力不太一樣，他剛到港島還冇完全適應，火候上稍稍偏了些，纔出了這樣的偏差。
唐牛在一旁瞧著，心裡暗暗盤算：這豆角至少乾乾淨淨，就算有點老吃不進去，也跟前麵那些亂七八糟的東西不一樣。
他當即上前，夾起一大筷子豆角塞進嘴裡，大口嚼了嚼，咕咚一聲嚥進肚子裡，豎起大拇指喊：“誰說這豆老啊，這豆太棒了！”
凡是史蒂芬周說好的，他一定要說壞。
凡是史蒂芬周要往左，他是一定要往右的。
史蒂芬周也算是看明白了，這個**毛唐牛是鐵了心要跟他對著乾。
不過他也懶得再跟唐牛拌嘴，此刻他心裡隻有一個念頭——他要拿出畢生所學的最強本領，讓所有人都看看，在做飯這件事上，他纔是真正的食神。
想著想著，他直接轉身走開，連最後的評判都懶得做。唐牛見他走，也立刻屁顛屁顛地跟了上去。
連續嘗完一眾民間廚師的手藝，這場鬨劇般的評比總算有了結果。
最終，民間特級廚師的頭銜頒給了九龍冰室的九紋龍。
冇錯，就是他做的菠蘿包！
憑藉著不出彩、也絕不掉鏈子的穩定表現，在一眾奇葩菜式裡穩穩拿下了冠軍。
九紋龍上台領獎的時候整個人都呆立在原地，手裡的獎盃沉甸甸的，他卻半天冇回過神來。
他不過是閒著冇事瞎來湊個比賽的熱鬨，怎麼就稀裡糊塗拿了冠軍？
他梗著脖子，一臉認真地擺手，語氣半點不含糊：“我也不是謙虛，你們還是另請高明吧！”
可眾人冇管他，因為大傢夥的目光，全被真正的特級廚師大賽主賽吸引了過去。
主持人再次快步站上台，拿起話筒揚聲高喊，聲音透過音響傳遍全場：“各位師傅，各位來賓，今日群英聚首，不為珍饈滿席，單為一口山林野趣，一席天地精華！
我們特級廚師大賽決賽比的第一場，就是這烹鮮的手藝，是化野物為珍饈的本事。冇錯，就是野味！各位師傅可以挑選任何法律上合規的野味進行烹調！”
眾位師傅在聽完比賽開始的哨聲後，紛紛湧入明檔與暗檔操作檯。
現場規則本就寬鬆，明檔烹飪任人觀看，暗檔操作也有專人監督，不過有些師傅為了藏住新意，才特意選了暗檔遮遮掩掩。
超凡飲食集團的黃榮，終於是高調現身。
他身著一身亮眼的滿清官服，昂首挺胸地站在案板前，那派頭瞬間就把攝像機的鏡頭全吸引了過去。
“今天晚上，我要做的是齊天大聖會虎鯊！”他滿臉得意，揚聲說道，“為了保住食材的鮮味，絕對不能煮太久！這道菜的食材自帶一股動物騷味，為了中和這股味道，我特意選了天九翅來搭配。其實魚翅也帶少許腥味，隻是很難察覺，而且，這腥味還能勾起人潛在的暴力性！”
說著，他抓起一根天九翅，直接湊到嘴邊，用牙齒狠狠撕下一絲。“大多數成功人士都喜歡吃魚翅，我也一樣！”
話音落，他先將天九翅下油鍋爆香，手掌上下翻飛，動作快得讓人眼花繚亂。
魚翅過油後，他又將其倒進鍋裡，與備好的猴腦同煮。
“能把猴腦的騷味和魚翅的腥味，融成天下第一味的，就隻有這鯊魚牙粉！”
他撒入鯊魚牙粉，隨即猛地開大爐火，鍋內瞬間騰起熊熊烈焰。
他手持大勺，挑起一塊猴腦，高聲喊出：“齊天大聖過火山！”
喊罷，便將猴腦懸在火焰上炙烤，烤得表皮微焦，又迅速扔進熬好的魚翅湯裡入味。
短短一兩分鐘後，他便將猴腦撈出，放進早已備好的石猴造型器皿中，又往猴腦上澆了一勺濃湯，隨即抬手蓋上蓋子。
就見他十分自豪、一臉得意地開口喊道：“完成！”
旁邊的幫手剛要將他的菜往前推，就有一道不和諧的聲音高聲喝道：“做什麼啊？你不知道現在猴腦是違禁的嗎？吃猴腦是犯法的！”
黃榮臉上的笑容猛地一頓，僵在了那裡。
主持人也趕忙快步走到李敬棠麵前，焦急地問道：“李先生，怎麼辦？”
“問問他用的什麼腦子嘍。”李敬棠慢條斯理地回了一句。
主持人連忙轉身衝黃榮喊道：“喂！你用的是什麼腦子？”
黃榮隻能硬著頭皮實話實說：“用的是羊腦。”
主持人有些遲疑，就聽李敬棠揚聲喊道：“他用了天九翅來搭配，魚翅算野味，算他過關，可以展示！”
眾廚師紛紛瞭然，這意思是隻要菜裡有一味野味，就算符合要求。
而李敬棠這時也圍上了圍裙，大步走到自己的案板前。
主持人十分機靈，立刻快步跟到李敬棠身邊，湊近了問道：“李先生，你要做什麼？”
李敬棠神秘一笑，開口說道：“果...