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史蒂芬·周得意地笑了笑。
“這還不簡單,我把撒尿蝦和鮮牛肉放在了一起。
兩種料融合之後,不僅更加鮮甜,而且彈性也變得更好了。
而且我還在牛丸的裡麵放了一些湯汁。
這樣就真的有一種撒尿的感覺。。
不信基哥你嚐嚐看!”
基哥早就已經迫不及待了。
他趕緊拿起了一顆撒尿牛丸,直接塞入了自己的嘴裡。
咬上一口之後,基哥的眼裡瞬間噴射出了光芒。
而他的嘴裡,也瞬間噴出了撒尿牛丸的湯汁。
看到這一幕,所有的基哥小弟都鼓起了掌。
“基哥真的撒尿了!”
其他人看到基哥吃得這麼爽,他們也都按捺不住了。
所有人全都行動起來了。
他們全都奮不顧身衝了過來,爭搶起了撒尿牛丸,然後趕緊放入嘴裡。
接著唐宮飯店就充滿了香氣。
史蒂芬·周來到了陳奇的身前。
“奇老大,這算是我們合作出來的第一個產品。
我發現你雖然不會做飯,但是創意很強。
我們兩個在一起,真的是強強聯手。”
陳奇笑著迴應道:“史蒂芬,我還有一個更好的想法!”
史蒂芬·周瞪大眼睛看著陳奇:“什麼想法
你的腦子是什麼做的,為什麼總是有這麼多想法呢!
你快說說看吧,我看看這次能不能大展身手!”
陳奇點了點頭:“這個撒尿牛丸可以作為我們的拳頭商品,讓更多的人嚐到。”
史蒂芬·周馬上接話道:“我也早有這種想法了!
我們可以做成牛肉丸罐頭,還可以做成塑封牛肉丸,讓全世界的人都能吃到我們的撒尿牛丸!”
還冇等史蒂芬·周說完,火雞就不高興地迴應道:“喂,你能不能彆那麼多嘴,你要聽奇哥把話說完,你再說話呀!”
史蒂芬·周歎了口氣,十分無奈。
這個之前對自己非常崇拜的火雞,現在完全變了。
他隻聽陳奇的話了。
陳奇笑道:“好,那我繼續說了!
我覺得我們可以開一個火鍋店!
現在香江主打的是打邊爐。
山雞的那家火鍋店在香江爆火,就是因為我們都很愛吃。
但是龍國幅員遼闊,並不是每個人都能吃到那麼新鮮的食材,就要通過調味料來蓋過食材不新鮮帶來的困擾。
龍國的各個地方都有自己的特色火鍋。
我覺得我們可以開一家川渝的辣味火鍋店。
這樣食材的味道就可以被蓋住了。
而我們的撒尿牛丸也可以在辣味火鍋底料的襯托下,變得更加美味!”
史蒂芬·周聽到之後又是眼前一亮。
“奇老大,我在內地學習的時候,吃到過川渝地區的辣味火鍋。
怎麼說呢
用一個字就可以形容了!
那就是爽!
真的是相當爽快。
我因此還跟當地的廚師學習瞭如何炒火鍋底料。
你可能有所不知,我炒出的火鍋底料,和那些擁有多年經驗的川渝老廚子不相上下!
不光如此,我還進行了改良,會比他們做的更加健康。”
聽到史蒂芬·周這麼說,再看到他得意的樣子,陳奇點頭迴應道:“那我們可要試試看,現在正好有這麼多人在。
你要是可以做出來好吃的火鍋,我馬上就給你投資。”
聽到陳奇的話,史蒂芬·周興奮起來了。
“那還等什麼呢,現在就開始!”
以往香江的火鍋主要以打邊爐為主。
尤其是基哥的這些小弟們,他們從來冇有吃過這樣鮮香麻辣的火鍋。
當他們吃到史蒂芬·周做的火鍋時,全都露出了驚豔的表情。
即便是基哥,也吃得老淚縱橫。
“這特麼也太好吃了吧!
我真的想不到人間還有這樣的美味。
這比什麼都好吃,想不到我基哥有生之年,還能吃到這樣的美味,真的是死而無憾了。”
陳奇吃了幾口之後,眼神也發生了變化。
“這是真的好吃呀。
我真的冇有想到,你還有這樣的本事。”
陳奇前世最愛吃的就是川渝火鍋。
他曾經辦了不少家火鍋店的會員卡。
現在,當他吃到史蒂芬·周做的火鍋後,他突然覺得自己前世吃過的那些都白吃了。
那些加起來也冇有史蒂芬·周做的火鍋香呀。
這簡直太好吃了,妥妥的人間極品呀。
不光是在店裡吃飯的他們,唐宮大酒店外,此時也聚滿了人。
他們都是奔著這香味而來的。
“這是什麼味道,真的好香呀!”
“老闆,你們什麼時候開門呀,我真的很想吃。”
“快點開門吧,我已經餓得不行了!”
在這樣的呼喊聲中,陳奇開啟了酒店的大門。
他對門外的行人說道:“唐宮火鍋店,從明天開始正式營業了!”.
史蒂芬·周冇有想到,自己還冇有準備好,陳奇就已經宣佈火鍋店開業了。
小主,這個章節後麵還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“奇老大,可是我還冇有做好準備呀!
新店開業是要做很多準備的,你可能冇有做過餐飲行業,不太明白其中的道理呀。”看到史蒂芬·周痛心疾首的樣子,陳奇的臉上露出了笑容。
“史蒂芬,不用那麼麻煩的!
做餐飲你隻需要記住兩條就可以了,一條是讓顧客吃到好吃的東西。。
另一條是讓顧客吃的開心。
你隻要能做到這兩點,就不愁冇有人吃,也就不愁賺不到錢。”
一旁的火雞猛地拍了史蒂芬·周後背一巴掌。
“你聽懂了嗎
你知道以前為什麼賺不到錢了嗎
你以前的那一套,根本冇有用,得像奇老大這樣才能賺到錢!”
可是史蒂芬·周依然不信邪,覺得自己之前的辦法還是有作用的。
他對一旁的基哥說道:“基哥,你給我評評理。
我知道你這個人最聰明,最有才華了。
你是整個洪興我最佩服的人。
你說說看我和奇老大誰的經營理念更容易發財!”
基哥最怕有人給他拍馬屁。
不給他拍馬屁,他都有些飄,現在已拍馬屁,基哥差點飛起來。
“史蒂芬,你說說看,我來給你評評理。
彆看我現在跟奇老大混,但是我這個人一向公正。
如果奇老大說的冇有道理,我絕對會支援你的~!”
史蒂芬·周聽到之後笑道:“好呀!
你看看我說得對不對!
我覺得就是不能讓客人吃得舒服。
因為他們如果舒服了,就會賴著不走。
這樣換台的效率就會大打折扣。
所以我想到的辦法,就是將桌子和椅子設計得儘可能小,吸管和冰塊儘可能大。這麼做的目的就隻有一個,讓他們快點離開我的店。”
基哥聽到之後皺起了眉頭,“這真的是讓人不好選擇呀,聽起來好像都不錯呢!”聽到這話,一旁的陳奇又開口了。
“有什麼難選的,其實很好選擇的。
你就這樣想,你現在是一個普通的食客,你更願意去哪裡吃飯
讓你吃得不舒服的那家,還是讓你可以吃得舒服的那家呢”
這次基哥果斷作出了選擇。
“這還用說嗎
當然是讓我吃得舒服那家了!
我又冇有病,誰喜歡找不舒服呢!”
陳奇笑著點了點頭:“很好,其他人也都和你一樣呀!
大家全都是去吃飯的,想法當然都和你差不多呀。
他們也是想要吃到更好的食物,再得到更好的服務呀!”
基哥聽到陳奇的話,有種恍然大悟的感覺。
“我知道了奇老大,我要投你一票,我選擇支援你!”
陳奇的臉上露出了笑容:“這就對了。”
然後轉頭看向了史蒂芬·周:“基哥已經被我說服了,你呢”
還冇等史蒂芬·周做出反應,火雞已經開口了。
“還考慮個六呀,當然是按照奇哥說的辦呀,明天就開業!”
事已至此,史蒂芬·周也冇有什麼辦法了,隻能點頭同意了。
陳奇馬上說道:“好,既然大家都同意了,那就按照剛纔我說的辦,明天就開業。
現在我們分兵兩路,史蒂芬·周你快點炒出更多的火鍋底料,以滿足更多人的需求。其他人現在給我集中在這裡,我要統一給你們進行培訓。”
火雞一臉驚訝地看著陳奇。
“々、奇哥,你還會培訓這個,真的是令人不可思議呀!”
陳奇此前雖然冇有做過相關工作,但是他接觸過這樣的餐飲品牌。因為他吃過海底撈呀!
海底撈是靠什麼上市的他很清楚。
就是靠著無微不至的服務呀。
現在陳奇就是要在唐宮火鍋店進行同樣的服務。
他將原來在海底撈體驗過的服務,全都照搬過來了。
而且他也不缺員工,基哥和他這群小弟們,就是天然的服務員。冇有女服務員
那還不好解決!
直接讓這些小弟們的馬子來就可以了。
精神小夥加上精神小妹,他們直接從古惑仔變成了服務員。(趙嗎好)也算是幫助他們解決了就業問題。
基哥自然而然成為了大堂經理。
為了讓基哥能有更好的工作態度,陳奇直接讓基哥入股了這家店。基哥在感激涕零的同時,也變得乾勁十足。
手下的哪個小弟要是服務態度不好,基哥第一個站出來。
彆看此前在洪興的時候,基哥不乾什麼正事。
可現在的他眼裡全是正事。
現在這家火鍋店已經萬事具備,隻差東風了。
這東風便是明天的開業儀式良。
陳奇給洪興的小弟們下達了個命令。
那就是要讓整個香江的人都知道,火鍋店要開業了.
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