八月，又到了一年小麥夏收季，到處皆為一片金黃，在夏日的陽光下，如海浪一般，波光粼粼，煞是好看。
麥穗沉甸甸的，隨風搖曳，發出沙沙的響聲，好似在低語著豐收的喜悅。
在距離始興堡東北方數百米的地方，有一片單獨劃出的麥田，長勢較其他田地格外喜人，莖葉開始發黃，搓開麥穗，籽粒皆飽滿，顏色也由青綠色變為漸熟後的淺黃色。
“這產量估摸著可以達到一百五十斤到一百八十斤吧？”李顯清又摘下一束麥穗，輕輕地將其搓開，顆粒依舊飽滿，看著甚為舒服。
“嗯，說不定可以達到兩百斤。”鄺旭也是對這片小麥種田的長勢極為滿意，“要是所有的麥田都能有這個產量，我們怕是將迎來一次空前的大豐收。”
“兩百斤？……怎麽可能！”李顯清笑著說道：“這片麥田可是我們的種子培育田，在下種前，麥種就是精挑細選的優質種子。而且，這塊地裏，差不多集中了我們始興堡所有的基肥。田間管理期間，更是傾注了更多的人力和物力。”
“可以說，為了能培育出更為優質的麥種，我們在這片麥田裏投注了相當大的精力和極多的資源。在沒有化肥的情況下，能將小麥產量提高至一百五十斤，就屬於難得的高產了。”
“主任大人說得是！”陪在旁邊的徐興懷連連點頭稱是，“在我們大明境內，糧食畝產能達到一百五十斤，就屬上田了。要是能施足農家肥，並且在不缺水源的水澆地裏，有些田地也能產糧一百八十斤，甚至兩百多斤。”
“不過，這種情況是極為難得的，官府老爺知道了，都會親自下來收麥，以示勉慰。不過呀，在通常情況下，田地裏的糧食產量都是不高的。聽說，北方的麥田一畝地不過**十斤，甚至還有五六十斤。南方的稻穀要稍稍高一點，但也不會超過一百五十斤。”
“想想真是苦呀！一家七八口，隻有六七畝地，每年打下來的糧食在繳完租子和官府的糧稅後，就剩不了多少了。要養活一家子，隻能每日喝點稀飯。兩位大人有所不知，那稀飯呀，就是水比米飯還多，裏麵使勁地摻雜野菜。隻有到了逢年過節時，才能吃上一頓奢侈的幹飯！”
李顯清和鄺旭聽了，不由相視一笑。
這些大明來的移民，雖然仍舊很是懷念家鄉的山水，惦記自己的親族鄉鄰，但要真的再讓他們迴去過上那種吃不飽，穿不暖的日子，那是打死也不幹。
有時候，日子好壞，就是對比出來的。
始興堡的活計雖然非常繁重，一年到頭，幾乎沒個停歇的時候。
即使，到了冰天雪地的凜冬時節，他們這些大明移民也要幹活，比如：加工處理木材、製作簡單傢俱、硝製皮毛、醃製魚幹和肉幹，甚至出外捕獵、伐木，以及燒荒、揀選礦石……
但是，這裏卻能讓人吃飽飯，一天三頓，玉米饅頭、高粱餅子、大米稀飯，還有熱騰騰的麵塊，敞開了肚子吃。
而且，還時不時地沾點葷腥，鹿肉、魚肉、雞鴨。逢年過節，食物更是豐富，會宰殺肥豬、肥羊，給辛苦的居民們打打牙祭。
自到了始興堡以來，曾經一月餓半月，一天餓兩頓，始終感到食不果腹的日子便一去不複返了。
甚至，現在的每日飲食標準，幾與大明富戶之家看齊。
到了冬天，不僅有暖和的棉襖熱身，出外勞作時，還會裹上一層軟乎乎、毛茸茸的動物皮毛，像城裏那些有錢的富商財主一般。
那些管事老爺們戲謔地說，就他們身上裹著的皮毛，要擱著大明境內，可以賣好幾十兩銀子。在野外隨便亂轉的話，很大概率會被強人給劫了去。
這種好日子，以前在大明的時候，所有人那是想都不敢想。
更為難得是，始興堡的管事老爺們全然不像大明官府那般“橫征暴斂”，處事甚是公正，也很少打罵責罰。
隻要你聽話服從，老實幹活，他們一般都不會責難於人。
若是做得好了，他們也不吝讚揚和賞賜，讓人倍感鼓舞。
今日間，兩位委員大人親自過來視察種田的長勢情況，而徐興懷作為該片麥田的主要負責人，自是小心謹慎地伺候於旁，為兩位大人解說一二。
“這片麥田收割後，還需再次揀選良種，以使我始興堡的麥種優中更優，為將來的糧食增長豐收奠定堅實的基礎。”李顯清一邊走在田埂上，檢視著麥田的長勢，一邊向徐興懷做著交代，“當然，其他麥田也不能置之不理，在收割入庫時，將其中優越的種子都挑出來。”
“以後，我們的麥種不僅要有產量增長型的，有抗倒伏型的，還要有抗旱型的，更要有抗病蟲害型的，也就是說，將小麥中那些優秀的基因成分，……呃，優越的外在和內在特點專門揀選出來，以便適合各種條件下的栽種環境。”
“大人說得是，我這裏記下了……”徐興懷不住地點頭附和。
“對了，育種過程中最好要有詳細的文字記錄，還要進行係統的總結比較，確保整個過程的科學性和嚴謹性。”
“大人……”徐興懷聞言，頓時麵露苦色，“大人，小人不識字……”
“不識字呀？”李顯清聽了，眉頭皺了皺，“我們不是組織了認字班嗎？這近一年來，你都沒學會寫字？”
“大人，小人腦子實在愚笨，委實不是讀書認字的料……”
“給你們這些人說了多少遍了！我們這裏沒有什麽大人，小人之類的稱呼。”李顯清見他這副模樣，又好氣又好笑，“你說說你，讀點書認點字不好嗎？以後，起碼能看得懂書報，瞧得明白政府發布的政策和法令。若是將來老了閑來無事的時候，也能讀讀書打發一下時間不是？”
“……”徐興懷聽了，聶聶不敢言。
我們這種小老百姓，麵朝黃土背朝天，整日裏跟莊稼打交道，有那必要讀書認字嗎？
“看來，我們有必要抽幾個學生從事農業的研究和學習。”李顯清苦笑兩聲。
“嗯，沒錯。”鄺旭點點頭說道：“無論咱們以後如何大搞工業，但也絕不能忽視農業生產發展，必須從現在開始，就對農業的諸多方麵進行係統學習和總結。我記得，有不少流傳下來的農學典籍，得想辦法弄來進行一番研究和借鑒。”
“……”徐興懷看著兩位大人討論著如何加強對農業生產的學習和掌握，心中甚是不解。
這耕地種田，不都是一輩傳一輩，父子相繼，子孫相傳，在地裏刨幾天食，侍弄一陣莊稼，慢慢地也就學會了。
哪裏還需要像讀書人那樣，弄來一些古書典籍，認真研習深究！
四鄰八鄉，田間地頭，凡種田老手，不都是積年老農嘛，何曾見過舉人秀才會鼓搗莊稼的？
“萬事萬物，皆學問！”李顯清拍了拍這位農人的肩膀，“若是農學大興，種田有道，諸多經驗皆條陳於文，那麽即使無有任何農事經驗之輩，也能因循而就，種出一片好田地。”
“大人……，哦，不，主任說得是。”徐懷興唯唯稱是。
“嗬，倘若你能讀點書，認點字，將自己多年農事經驗記錄下來，然後傳於其他農人，說不定可委你一個農事官。”
“啊，種田也能當官？”
“何止種田能當官，牲畜牧養、工程營建、選礦采掘、生產製器，等等，凡能促進相關行業發展之人，皆可為官。”
“你若是能為我們始興堡育出良種，繼而推動農業增長豐收，還能將諸多先進農事經驗記錄成條，推而廣之，委你一個農事官，又有何不可？”
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