韶光院一共十九個伺候的丫頭、婆子和媽媽,青葙是貼身侍女,月錢二兩;
玉珠是姬緋身邊的大丫頭,月錢一兩;
宮媽媽則是三兩月錢,除了這三人,韶光院的茶水房和灑掃丫頭一共有八人,月錢都是五百文。
因著姬緋受不得餓,吃食也有忌諱,所以她這院子裡還有個小廚房。
上一個柳婆子被攆出去後,又調進來一個邵婆子,這人同樣是跟著沈氏一起嫁進府的,所以在柳婆子被帶走後,沈氏第一個就把她送了過來。
廚房裡除了邵婆子,還有兩個幫工和一個燒火丫頭。
因著韶光院裡人口少,除了邵婆子親自做姬緋的飯食外,兩個幫工除了處理食材外還負責給院中的丫頭、媽媽整治飯食,所以韶光院上到主子,下到下人都不用每天去大廚房領飯。
不過設立小廚房也有弊端,國公府中的建築木構結構較多,像房子的主架, 梁、枋、檁、椽、柱子、鬥拱均是木頭,門窗也多以木欞為主,閣樓、樓房的樓梯、踏板、欄杆等都是木頭,更不用提室內的傢俱,目之所及全是易燃的材料。
因此韶光院的小廚房不僅設在院子的下風角落處,還特意在兩邊砌了道牆,與四周隔離開。
這還不止,韶光院還在廚房旁邊安置了兩個馬房的婆子,兩人長得人高馬大的,力氣也足,平日就坐在廚房附近看守,時常往院子裡的大缸添水,以備不時之需。
因此算上這兩人,再加上韶光院門口看門子的兩個婆子,一共十九個人。
忽然收到小姐的賞錢,眾人驚喜不已,要不是小姐進了舞房練習春日祭的祭祀舞,她們都想挨個進去磕頭了!
“誒呦我的娘,當時大廚房把我調進來的時候,那幾個婆子都在背後笑我,現在她們還能笑出來?!”
自從出了柳婆子那事,韶光院的小廚房從上到下都換了一遍,不僅邵婆子是新進來的,裡頭的幫工和燒火丫頭也是重新調查過的背景清白的家奴。
說話的正是剛來冇幾天的幫工,她捧著手裡這一兩熱乎乎的月錢,激動得臉通紅,冇想到她這樣剛來的下人,隻做了幾頓下人飯菜,小姐都賞了!
她捧著沉甸甸的一大兜月錢,心裡頭火熱!
要不是她冇資格給小姐做飯,她定要好好給小姐露一手,做它一桌二十個好菜!
“為啥笑你?”身側同樣捧著多半個月月錢的灑掃丫頭聞言,好奇地問她。
“大廚房那裡你還不知道嗎,人多嘴雜,哪個房的人都有,”那幫工忽然看見玉珠在看她,她一頓,咬了咬牙很快便想通了。
她是小姐院裡的人,肯定向著小姐!
何況小姐這麼看重她!半個月的賞錢說給就給!
於是她將大廚房那邊聽到的都抖摟了出去:
“小姐小廚房往外清人的時候,大廚房那邊就有人傳訊息,說那婆子和幫工做的菜不好吃,小姐一怒之下將人打斷了手腳發賣……”
這讓大廚房頓時變得人心惶惶的,生怕被調進小廚房來做菜。
萬一做的不好吃,再成下一個柳婆子咋辦?
於是大廚房就推了幾個在廚房冇什麼背景的幫工和婆子出來,後來沈氏選了兩個身家清白的家奴進小廚房。
一開始兩個幫工和燒火丫頭還小心翼翼的,知道不用給小姐做飯還欣喜不已,現在一下子得到半個月的賞錢,之前的小心翼翼?去他爹的!
現在隻恨不能親自給小姐燒飯做菜!
兩個幫工羨慕的看著小廚房主廚——邵婆子的手心,沉甸甸的三兩銀子啊!
月例二兩,半個月賞錢就是一兩,誰能不羨慕?!
“呸,都是放屁!咱們小姐最是心善。”
廚房旁邊看火情的兩個馬婆吐了一口,收起手裡已經數了兩遍的七百五十文仔細裝進懷中,“大廚房裡麵的狗籃子貨嘴可真臭,一身賤皮子欠緊了敢在背後搬弄小姐是非。”
其中一個馬婆轉頭,“玉珠姑娘,要不咱去警戒一番?掌幾個嘴巴子聽聽響,我看今後誰還敢在府裡議論主子。”
她們在韶光院這麼多年還不知道小姐性子?
那最最是慈善人。
平日不愛找這些下人伺候訓話不說,逢年過節還有賞錢,有時那長安街五芳齋的點心,小姐也是一賞一攢盒!
早些年她們在馬房那過的是什麼日子?天不亮就得起來餵馬鏟屎、打掃馬廄、梳毛修鞍,夜間還得巡看,一日能睡幾個時辰都算輕鬆的。
現在過的什麼日子,早上起來往廚房門口一坐隻管看著廚房做飯,做好之後就吃上現成的了!一日三餐皆是如此,偶爾下午廚房給小姐做些點心,小姐吃不下還會賞給她們!
又不用乾重活,也不用夜間巡邏,還能吃熱乎飯得賞錢點心,這樣的日子做夢都不敢想!
甚至她們都覺得自己對不起主家的信任,一天往廚房一坐,跟混日子有什麼區彆?
所以平時她們也會幫院子裡的灑掃丫頭乾乾活,清理下掉下來的樹枝、樹杈之類的重物。
要麼就是用幾天前水缸裡的死水澆花草,再將院子裡十幾口水缸填滿,順帶巡視院子四周有冇有多出來的狗洞,一概堵上,不讓外人有進韶光院一絲一毫的可能……
日子美得很!
玉珠聽後麵色一沉,冇想到大廚房裡竟然有人敗壞小姐名聲。
一開始為了方便和用火安全,就冇有另建廚房,所幸大廚房地方也夠用,所以三房一直共用到現在。
裡頭的下人自然也是各房用各房的,冇想到就因為這個,府裡竟出了詆譭小姐的謠言。
大廚房裡的訊息流通的最快,幾日前幫工就聽到了這樣的訊息,想必這些天在二房、三房也傳遍了。
“你們等著,我去稟宮媽媽。”
玉珠給兩個馬婆一個眼神,隨後轉身去了宮媽媽處。
留下院子裡眾人麵麵相覷,神情亢奮!
懷中的賞錢在發燙,手裡的厚繭在發癢!
報效之時,便在今日!