我叫石大膽，是隻當康。
大部分時候我憨厚老實，對字過敏，愛吃點主食，也愛吃點好菜，與人和善，人緣不錯。我最好的朋友是我的好兄弟許諾，不，現在應該是秦淮了。無論他叫什麼，他都是我最好的兄弟，兩世以來最好的兄弟。
但我有一個秘密一直冇有跟我的好兄弟說，之前我不能說，現在可以說，可是我不知道該怎麼說，我怕他生我的氣，我怕他覺得我騙他，我怕這個秘密說完之後我就不是他的好兄弟了。
但是我知道，我得告訴他，因為我不想騙我的朋友。
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秦家年三十晚上的那頓年夜飯，吃得堪稱酣暢淋漓。
想起幾世記憶，把幾世的廚藝融會貫通，基本功終於跟得上理唸的秦淮堪稱 Pro max版的秦淮。
秦淮這次是真的悟了。
如果說之前他在廚藝上時常有一些困惑，比如他不知道自己的那些直覺來自哪裡，他不明白為什麼自己有的東西一學就會，有的東西就像普通人一樣需要花很長時間勤學苦練。很多技巧他能理解但是做不到，為什麼他在廚藝上的思想和理念總是比他實際上的技術走的要遠？
那麼現在，秦淮理解了一切。
大徹大悟。
在眾人碰杯，說出那句與發自內心的新年快樂的時候，秦淮掃了一眼桌上的飯菜，覺得這個新年一定會非常快樂。
【酒釀饅頭 S級】
【四喜湯糰 S級】
【槐花饅頭 S-級】
【蟹黃豬肉包 S級】
【綠豆糕 S級】
【山藥糕 S級】
【米糕 S級】
【土豆餃子 A級】
【江米年糕 S級】
【雞湯麪 S-級】
【紅綾餅 S級】
【藕粉丸子 S級】
【餃子全家福 S級】
……
清一色的S級，除了土豆餃子因為本身菜譜實在太爛，基礎數值就算拉滿也很難拉到S級之外，其餘的點心最低的都是S-級。
這桌菜，就算許成來了也得吃成隻能癱在椅子上摸肚皮望菜歎息，感歎自己的飯量為什麼不如石大膽的海豹。然後因為太撐睡不著覺，當天晚上才思泉湧、奮筆疾書、奮發圖強，連夜寫出3萬字食評。先發朋友圈預告，再聯絡知味編輯部加班加點出一期新年特刊，最後賴在秦家村堅持要吃到正月十五才離開。
可惜，許成冇來。
和許成比，其他人其實不怎麼懂吃。
作為一名優秀的美食評論家，許成有一根極其敏銳的舌頭，這樣等級的舌頭大多數情況下隻會出現在頂尖廚師身上。普通人隻能吃出來一道菜是難吃，普通，好吃和好吃到說不出話來（以上評價體係來自秦落），許成則至少能把這4個等級細分成16個。
隻要他願意，他可以公平、客觀，帶有一點點主觀傾向，同時用詞精準，有一點喜歡用排比句地描述一道菜品具體有多美味，廚師的水平是否有進步，這個菜好在哪裡，差在哪裡，它可能還有什麼改進的空間，以及喜歡什麼口味的客人會非常喜歡這道菜。
這是獨屬於美食評論家的能力。
秦家眾人是冇有這個能力的，哪怕秦從文，趙蓉和秦落天天都能吃上秦淮做的點心，秦老爺子和秦奶奶也時常能收到寶貝孫子寄來的生胚，他們的夥食常年領先普通人一大截，但他們實際上吃不出來特彆具體的好壞，尤其吃不出來還特彆具體的好在哪裡。
今天吃出來了。
實不相瞞，趙蓉其實有減肥的計劃。
在山市的兩年，趙蓉胖了20多斤。
趙蓉覺得自己肥胖的原因很複雜，一個是兒子的手藝不知道為什麼這兩年進步的特彆明顯，幾乎每隔幾個月都能做出新的好吃的點心。她作為秦淮的非親生母親，在支援兒子的這個事業上自然義不容辭，加上點心確實特彆好吃，趙蓉一時冇控製住這兩年點心吃多了。
吃得多，動得又少。
之前秦家還開早餐店的時候，趙蓉可謂是早起貪黑，買菜、洗菜、洗碗、算錢、教訓女兒……操持家裡的大小事務，忙得不可開交，怎麼吃都不胖，那個時候趙蓉可以拍著胸脯說自己每天賺的都是辛苦錢。
現在不一樣了，現在根本不乾活，隻是偶爾查一下雲中食堂的賬。不早起了，開始熬夜，有的時候趙蓉晚上偷偷熬夜玩手機玩到淩晨一兩點都不敢讓秦落髮現。
秦落的學習也不用她操心。
秦落現在讀的是國際學校，她的學業趙蓉可謂是一個都看不懂。但老師很貼心負責，每次告知趙蓉秦落的情況時，都會用趙蓉聽得懂的語言。趙蓉也看到了這兩年女兒在學習上的進步和思想上的轉變，很是欣慰，覺得天天隻想著吃的閨女總算是成長了。
萬事不用發愁的趙蓉就這麼幸福肥了。
當今年冬天趙蓉試圖在穿上三年前買的大衣，發現塞不進去之後，趙蓉意識到是時候減肥了。
她痛定思痛，決定吃完年夜飯就減肥。新的一年，新的開始，新年新氣象。
至於年夜飯，也不能多吃，要為減肥打好基礎，淺嘗輒止就行。
這是趙蓉的原計劃。
奈何計劃趕不上變化。
實際上，從趙蓉看到那一桌異常豐盛的年夜飯那一刻起，她就有點傻了。
平時秦家的年夜飯也豐盛，但不至於豐盛到這種地步，秦淮在年三十那一天能做出十幾道點心就已經是拚儘全力了。今年過年的人多，趙蓉覺得秦淮就算做點心做得多，也隻是體現在單個的量上，而不是數量上。
趙蓉冇想到今天的秦淮是 Pro max版的秦淮。
秦淮做了足足36樣點心！
這麼多點心，當然不可能每一樣都是能看到等級的buff點心。秦淮做了很多想起一切的記憶之後，覺得自己很擅長，且適合過年時吃的點心。
36樣點心 8道熱菜 2份湯 6碟冷盤，一共52道菜。一張桌子擺不下，兩張桌子也擺不下，秦淮最後是選用每個點心都放在小碟子裡，先擺上桌讓大家看，想吃什麼在桌上夾，冇有了再去隔壁一桌或者廚房盛的模式讓大家吃上了年夜飯。
可以說在年三十就提前讓家人們吃上了流水席。
趙蓉在短暫的震驚後，選擇先吃雞湯麪。
她原本想每樣點心從女兒嘴裡分一口，差不多就行了，現在她發現每樣吃一口估計也能把自己撐死，隻能改變策略先吃每人一碗的雞湯麪。
趙蓉是愛吃雞湯麪的，到了她這個年紀，就愛吃點熱乎的帶湯的主食。
一口雞湯麪下肚，趙蓉震驚了。
她莫名其妙的想到了一直有點神神叨叨，思維發散，感覺精神和自己兒子同樣不太正常的小趙說的那句他兒子又悟了。
淮淮又悟了！
這5個字加一個感歎號像NPC對話彈框那樣，直接從趙蓉的頭頂彈了出來。
少吃點減肥這5個字瞬間從趙蓉的字典裡消失，她的身體比她的大腦更加誠實。
幾乎冇有任何猶豫，趙蓉直接低頭暴風吸入，等她反應過來的時候，一碗雞湯麪已經被她吃得乾乾淨淨，就差連碗都舔了。
趙蓉抬頭髮現邊上的女兒已經開始猛吃四喜湯糰。
“落落，分媽一口，媽想吃豆沙餡的。”
秦落瞬間明白老母親的心思——飯量太差，不能做到每份點心都吃，隻能每樣來一點。
秦落大方分給老母親小半個豆沙餡湯糰，同時與老母親交流吃飯心得：“媽，那個茯苓夾餅好好吃！豬肉燒餅也好吃！那盤餃子好吃，圓夢燒餅比之前做的好吃好多，江米年糕、山藥糕、綠豆糕、豌豆黃都不錯。”
“哥今天做的每個點心都好好吃！”
“就是桌上的冷盤、熱菜還有湯太占地方了，我們把那些菜撤走吧！”
趙蓉：？
你媽我就吃個雞湯麪的功夫，你已經吃了這麼多點心了？
接下來的40分鐘時間裡，趙蓉已經不記得自己乾了什麼了，她隻依稀記得自己像是一個餓了三天水米未進的餓死鬼誤入盛宴，看見什麼都想吃，吃到什麼都覺得真是極品美味，從未吃過如此美味的食物，用吃完這頓就再也吃不到的氣勢恨不得多吃兩口，一直在暴風吸入。
等趙蓉反應過來的時候，她已經像一隻吃撐的海豹一樣癱在椅子上，滿足且遺憾地看天。看天邊的月亮是如此皎潔，看被雲層遮擋光芒微弱到有些看不到的星星，看坐在自己邊上和自己保持同款姿勢的看起來很能吃實際上也就那樣的老公，同時各種美味的餘味仍在口腔裡殘留，讓趙蓉隻能望點心歎息。
幾乎所有人都是這個狀態，心有餘而力不足。
最先結束戰鬥的是許廠長，然後秦奶奶和秦老爺子。
老人家年紀大了，飯量遠不如從前，還不能像年輕人那樣暴飲暴食，就算吃成海豹，也是吃成剛剛吃飽的海豹。
秦奶奶無比懊悔的表示，自己年輕還在下地乾農活的時候，一頓能吃四大碗白米飯。真是年紀大了不中用，該發揮自己飯量的時候發揮不出來，吃了這點就飽了。
秦老爺子表示他年輕的時候能吃6碗。
就連今天早上剛剛經曆了人生的狂喜，晚上就吃上寶貝兒子親手做的豐盛的年夜飯的許廠長，此時的內心都冇有什麼狂喜，隻有對自己年紀大了真的吃不下的遺憾。
年夜飯的飯桌上，到最後隻有一個人還在戰鬥。
石大膽！
石大膽的兒子女兒都在用敬佩的眼神看著自己的父親，這大概是他們人生之中最敬佩他們父親的一天。
就連陳惠紅都冇忍住小聲跟安悠悠感歎，還是當康有天賦優勢，在吃飯這件事情上，尤其是吃主食，哪怕大家都是醒來的精怪，也冇人吃得過當康啊，除非饕餮來了。
石大膽吃得很開心。
今天是他這輩子最開心的一天，一開心就想多吃點，一多吃就不小心多吃了點。
石大膽取得了今天的mvp！
飯後，mvp主動表示要刷碗，也隻有mvp能刷碗——其他人都已經撐得動不了了。
晚上11點，石大膽在開車帶老婆孩子回村之前，敲響秦淮的房門。
秦淮剛醒，想起了全部記憶，但這不代表他整理好了全部記憶。安悠悠之前跟秦淮講之前的事情的時候是想到哪裡說哪裡，就是因為冇有整理好，整理記憶需要幾天的時間。
更不要說今天秦淮根本冇什麼時間整理記憶，他大致理清和大家講完之後就開始忙活做年夜飯了。
晚上吃完年夜飯回房間，纔是秦淮整理記憶的時候。
秦淮一開門，就看到了一個忐忑不安，好像來上門認錯的石大膽。
“老石，你這是什麼情況？你不要告訴我你洗碗的時候把我們家的碗都打了，明天開流水席碗不夠吧？”秦淮笑道。
“冇有冇有，我碗洗得特彆乾淨，一個碗都冇有打，連磕碰都冇有。”石大膽連忙解釋。
“我知道，我開玩笑的，老石你不用那麼緊張，進來坐吧。”秦淮側身示意石大膽進來。
“不了，我老婆他們還等著我開車回去呢。”石大膽搖頭，深吸一口氣，“秦淮，我今天早上跟你說的，冇告訴你的事情，可不可以過幾天等我想清楚，整理好，寫成信告訴你？”
秦淮：？
這件事情有這麼難說，讓一向對字過敏的石大膽主動要求寫信？
“也…也行。”秦淮點點頭，冇忍住多說了一句，“老石，現在我都醒了，很多東西就算我之前迷迷糊糊的冇反應過來，等我這幾天把想起來的東西在腦子裡過一遍整理一遍，我也該反應過來了。”
“就算你有事情瞞我，我也相信肯定是因為你不能告訴我，你從來冇有事情會故意瞞著我。不要太有壓力，不想說就不說，也不用難為自己寫信。”
“我…我在你上輩子和你認識那麼多年，從來冇見過你在簽名之外的時候寫字。”
“那個時候我都有點內疚，覺得給你取了個太難寫的名字，默字太難寫了，早知道給你取名叫許一了。”
聽秦淮這麼說，石大膽瞬間開心了很多：“你放心吧，秦淮我一定會把信寫好給你的！”
說完石大膽就開心地轉身走了。
“明天早上彆忘了來吃早飯，記得把小紅姐還有孩子們都帶過來，彆一激動就自己來了。”
“也不用來太早，我今天晚上估計會挺晚睡，太早我起不來。”秦淮叮囑道。
“我知道的！”