白倩倩思來想去，還是將家中那三頭母羊，外帶在老縣令那裏賒到的兩頭羊和一些鍋碗瓢盆，帶著白母這個家中手藝最好的打算去豐安城碰碰運氣。
西嶺村和趙家村最後也在老縣令的擔保下，跟當地的村民一共賒了三十頭羊，也跟著白倩倩一起趕往豐安城。
這段時間豐安城每日都有牧人趕羊進城換物資，所以城門把守的官兵見她們趕著一群羊進城很快就放行了。
白倩倩按從老縣令那裏瞭解到的物價，在豐安城逛了好半天才開始用一頭羊去藥鋪換了些香料。
這一舉動讓其他村民有些麵麵相覷，都沒明白為什麼白倩倩要換這麼昂貴的香料包。
“剩下的羊我不打算拿去換物資，我那幾頭羊根本換不到什麼，我打算支個攤子和我娘在街邊賣羊肉湯，豐安這邊的人喜歡吃羊肉，我看好幾家賣羊肉湯的鋪子生意都不錯，”白倩倩敢賣羊肉湯自然是因為她喝過白母做的羊肉湯，即便是前世，她喝過的羊肉湯也比不上白母做的。
豐安城雖然賣羊肉湯的鋪子多，但是白倩倩發現她們的羊肉湯裡根本沒怎麼去除膻味，許是他們吃習慣了羊肉，並沒有把膻味當回事，不過要是喝上了更鮮美，膻味更少的羊肉湯，就知道其中的妙處了。
在豐安城支攤子流程倒也不複雜，白倩倩去交了攤位費便能夠在指定的街道邊上支攤子，隻是她還得壓一隻羊在城中最便宜的一家客棧裡，她打算借用這裏的灶房燉羊肉湯，再帶去街上賣。
這家客棧人流量不多，畢竟外來人少，價格便宜的緣故也是因著客棧太小還比較簡陋，白倩倩費了不少口舌才讓掌櫃的同意她們能夠用一頭羊抵押在客棧住上一個半月並借用灶房的費用。
見白倩倩真的打定了主意在豐安城賣羊肉湯，其他人也隻好各自用羊去換了物資，雖然少，但她們並不敢同白倩倩一樣冒險，若是羊肉湯賣不出去，她們過冬的糧食怕是就得打水漂了。
白倩倩也不強求，沒有十足的把握，也不好拉其他人一起，等她生意穩定之後，把那兩頭羊的銀錢還給老縣令之後，再從原鄉縣換羊，也算是還了他賒羊的恩情了。
擺攤第一日，白倩倩淩晨便和白母起來準備好食材熬湯。
“你們這麼早就熬好湯了？”客棧的夥計起來忙活時，白倩倩她們已經將熬好的一鍋羊肉湯搬到了驢車上。
“熬好了，灶房裏還給你和掌櫃留了一人一碗羊肉湯，快去趁熱喝吧！”白倩倩說完便帶著白母匆匆去街上占攤位。
夥計沒想到還能分到羊肉湯，去後廚一看，灶台上擺著三碗滿滿當當的羊肉湯，熱氣騰騰，香氣勾人。
夥計沒忍住，搓了搓被凍得通紅的手，端起一碗羊肉湯喝了一口，隻一口便讓他愣住了，湯裡沒有他熟悉的羊腥味，奶白的湯水又鮮又醇，讓他沒忍住又喝了一口，碗裏還有幾塊羊肉，不腥不膻，酥軟不柴。
他咂巴著嘴，一碗羊肉湯下肚，還有些意猶未盡，想到先前他聽說白倩倩母女明明是外地人，卻要在豐安城內賣羊肉湯時，他心裏是覺得不靠譜的，畢竟論吃羊肉，誰又能比得上他們豐安本地人。
沒想到如今倒是被打臉了，他也沒想到最喜歡喝的羊肉湯竟是出自外地人之手，當真是稀奇。
“你還在那愣什麼呢！院子都打掃乾淨沒有？”身後傳來客棧掌櫃的聲音，讓他一下子回過神來。
“掌櫃的，昨日住進來那對母女，給咱們留了碗羊肉湯，味道好著呢！”
夥計討好地將另一碗羊肉湯端到他麵前，試圖轉移話題。
掌櫃看著奶白的湯底，心情倒是好了些，瞪了一下夥計，沒再計較他偷懶的事，端著碗羊肉湯慢悠悠地走了出去。
白倩倩此時已經找好了位置，將那一鍋羊肉湯搬出來，鍋底下燒著幾塊炭，避免羊肉湯賣到中途變涼。
她們的攤子撿漏，除了碗筷和那一鍋羊肉湯之外，連桌椅都沒有，這些東西隻能等她們賣完羊肉湯，手裏有了銀錢之後再添置。
母女二人在街邊賣羊肉湯並不起眼，畢竟豐安城內賣羊肉湯的也不少，隻是當白倩倩將那蓋著的羊肉湯掀開後，濃鬱的香味便在瀰漫開來。
“羊肉湯八文一碗！兩碗隻要十五文！先到先得！”白倩倩對著街上的人大聲吆喝了起來。
她熬的羊肉湯時間足，加入的香料很巧妙地蓋住了羊肉的膻味，飄出來那股醇厚鮮美的香味讓路上的行人開始駐足。
很快便有第一個客人過來買了一碗，白倩倩知道她們的攤位撿漏，所以隻能從服務和其他地方找補，給人舀的羊肉湯量足，絲毫沒有手抖。
客人看著心裏滿意，也不計較沒有桌椅的事，站在一旁呼啦啦喝了起來，之後便一發不可收拾，直到碗裏最後一口湯汁入肚，才滿意歸還了碗筷。
“老闆！你們這羊肉湯裡加了什麼？這湯不僅濃厚鮮美，羊肉也嫩滑，我喝了這麼久的羊肉湯，還是頭一回喝到這麼合心意的！”客人歸還碗筷之後並沒有急著離開，反而在一旁同白倩倩聊了起來。
“我們這羊肉湯加了配置的香料，羊膻味去了，又能激發味道的鮮美，客人要是喜歡，明日還可以過來，我們還在這裏賣！”白倩倩見他喜歡，心裏明白白母做出的羊肉湯很符合豐安城人的胃口，心裏的底氣也足了一些。
“成！我明日還過來，對了，聽你們這口音，不像是這邊的，沒想到做羊肉湯的手藝卻這麼厲害，比咱們豐安人自己做的羊肉湯更符合我胃口呢！”那客人頗有些回味地咂巴著嘴道。
“我娘廚藝很好，不止羊肉湯，她其他菜都做得很好，有機會我們會在攤子賣其他吃食，到時候免費給您嘗嘗！”白倩倩有心跟客人交好，趁著客人還不算多，耐心回答道。
看女頻小說每天能領現金紅包🧧