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第15章

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將所有冬瓜糖都翻炒出來之後,白倩倩將一部分留出來給趙安堯存著當零嘴,還有一部分打算用來做年禮,其餘的則全部放背簍裏帶去鎮上賣。

趙安堯照常被留在家中,白倩倩給他佈置了新的任務,教他數數,讓趙安堯先把一到二十的阿拉伯數字認清楚,回來她會檢查。

趙安堯年紀小,以為白倩倩在跟他玩遊戲,也不求著白倩倩帶他去鎮上了,認真坐在小板凳上認白倩倩用木炭寫下來的數字。

白倩倩這才放心揹著冬瓜糖去往鎮上去。

從村裡去到鎮上的路她已經走習慣了,如今倒沒覺得有多遠,隻是路上有積雪,雖然不厚,但是趕路的速度也變慢了不少。

這次白倩倩不打算自己在街上賣糖,冬日裏太冷了,在外麵凍久了,若是病了,怕是掙的銀子都不夠看病。

所以找到鎮上的糕點鋪後,她果斷地走了進去。

“客人想買點什麼?”點心鋪裡的夥計見她進來,招待得還算熱情。

“你們這裏收糖嗎?”

白倩倩剛說完,便被店裏的夥計認出來了。

“你是之前在鎮上賣紅糖棗糕那位娘子吧?”他之所以記憶這麼深刻,說到底還是因為白倩倩這副體型實在引人注目,而且她的紅糖棗糕也賣得不錯,被自家掌櫃唸叨了幾句。

“是,這次做了些冬瓜糖想問問糕點鋪收不收,”白倩倩見他認出來也沒覺得有什麼不對。

“那怕是沒辦法,我們鋪子裏的糕點都是雇了糕娘做的,不會收別人做的,畢竟這入口的東西總要仔細一些。”

夥計說得也算客氣,他們鋪子是賣糕點的,掌櫃的怕收外麵的糕點賣不幹凈,若是吃壞了肚子,這聲譽可就壞了。

“能叫你們掌櫃的出來看看嗎?我這冬瓜糖都是洗乾淨了做出來的,味道很好的,你們可以先嘗嘗,”白倩倩將背簍開啟,滿滿一筐都是掛著白沙顏色清透的冬瓜糖,看著確實幹凈,甚至比他們鋪子裏的點心要養眼得多。

夥計推脫不過,被白倩倩塞了一把冬瓜糖,一時也不好拒絕,吃了一根,果真入口清甜,嚼著還有一股冬瓜的清香味,和他們鋪子裏的糖味道不一樣。

“我去找掌櫃出來看看,但是我們掌櫃比較挑剔,看不上你這糖的話,你也別太強求,”看鋪子的夥計被白倩倩塞了把糖,吃人嘴短,也不好意思直接趕人,隻能去幫白倩倩找掌櫃的出來。

“不是說了不能收外麵的糕點賣嗎?有人來了打發走便是,叫我出來做什麼?”周大富滿臉不耐地被自傢夥計叫出來。

“怎麼是你?”周大富見到白倩倩之後,也想起來她之前在附近賣糕的事,說來也是巧合,他家老太太竟然愛吃白倩倩賣的棗糕,這幾天還在唸叨呢。

“掌櫃的,我這次過來是想賣冬瓜糖,昨天炒出來的,味道不差,”白倩倩雖然沒注意過這位糕點鋪的掌櫃,但也對這家滿福糕點鋪比較熟悉,鎮上有兩家分店,看起來生意不錯,所以纔想過來試試。

“我這鋪子從來不收外麵的東西賣,你找錯地方了,”周大富並不打算破例,雖然他家老太太喜歡吃紅糖棗糕,但並不代表他認同白倩倩的手藝,他因著紅糖棗糕找人瞭解過白倩倩,隻是個鄉下婦人,萬一哪裏不幹凈讓客人吃壞了肚子,名聲壞了,就得不償失了。

“掌櫃的不妨先看看,這批冬瓜糖的成色都是極好的,在製作之前都反覆清洗過,不會有問題,”白倩倩還是想爭取一番。

周大富嘗過之後確實覺得不錯,隻是這糖他一聽就知道是用什麼做的,若是想賣,直接讓鋪子裏的糕娘做便是,何必收一個鄉下婦人做的,實在沒必要。

“味道是不錯,但規矩不可破,你還是另找他人吧。”

白倩倩見他絲毫沒有收下的意思,便打算將背簍裡的冬瓜糖蓋好再去問其他鋪子。

“慢著,白娘子最近怎麼不做紅糖棗糕賣?”周大富想到今日出來時老太太讓他幫著買紅糖棗糕的事,連忙叫住人。

“天氣太冷了,沒辦法天天來鎮上,周掌櫃怎麼問這個?”

“家中老太太喜歡,今日原本想讓我買些回去,沒有就算了。”

“周掌櫃不妨買些冬瓜糖回去,這個也是適合老人吃的,”白倩倩見狀便推銷道,這冬瓜糖的受眾確實大部分是老人,甜而不膩,口感飽滿濕潤。

周大富想了想,這冬瓜糖他自己吃過,確實沒事,味道也挺適合他家老太太的口味,便打算買兩斤回去給老太太嘗嘗鮮。

“兩斤六十文,您拿好,”能掙一點是一點,白倩倩將兩斤稱好遞過去,拿了銅板便離開。

“掌櫃的,那白娘子的紅糖棗糕味道確實不錯,為何不直接跟她買方子?”夥計這時候不由得詢問道。

“鄉野之物,也就尋常百姓稀罕,咱們鋪子裏賣的糕點都是大戶人家來買,咱們若是和她賣一樣的東西,豈不是招人嘲笑,”周大富故作高深道,贏得夥計一陣吹捧。

然而事實隻有他知道,那紅糖棗糕他早就讓糕娘複製過了,隻是味道始終沒有白倩倩做出來的蓬鬆暄軟,味道也沒人家做的好,所以才沒好擺出來,怕客人拿來做對比。

這次的冬瓜糖,他腦子裏有了想法,覺得這次總不至於復刻出來,而且那冬瓜糖賣相不錯,若是做為店裏的新品推出,他指定能大賺一筆,周大富想到這事,臉上頗為得意。

白倩倩還不知道她的冬瓜糖被人惦記上了,此時隻能再找一家糕點鋪來賣冬瓜糖。

鎮上的糕點鋪有五家,有了前車之鑒,她挑了間鋪麵小的詢問。

這家糕點鋪麵與其他糕點鋪相比並不起眼,白倩倩進去看了一眼,連賣的糕點也比較單一:麥芽糖、糖葫蘆以及桂花糕等常見的糕點。

“掌櫃的,我是帶糖來賣的,你這裏可收?”

“我看看,若是品質不錯,我們也是收的。”

麗娘是雲禾糕點鋪的掌櫃,聽到動靜便過來檢視白倩倩帶來的冬瓜糖。

她這間糕點鋪並沒有聘請糕娘做糕點,大部分都是她自己做,隻是為了看起來樣式多一些,她也會從外麵收一些糕點之類的放鋪子裏賣,比如鋪子裏的糖葫蘆便是從外麵和別人收的。

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