芸殊準備先培植蘑菇。讓陳雲山、栓子做八個一丈八長、六尺寬的五層木架子，放置蘑菇用。畢竟地頭上澆水裝置工程巨大，也不是特彆急的事情。
大江和沈氏立刻就緊張起來了。
芸殊打趣：“大舅、大舅媽，你們放鬆一點，種植蘑菇其實不難的。”
大江諾諾道：“要學好，不辜負了大家的信任。”
有些時候，越重視越容易出錯。
芸殊隻好隨他，多會一點，自然就會有了自信，目前這兩個人是一抹黑，緊張是難免的。
芸殊講：我們種植的種類為平菇，也叫耳菇或側耳。
平菇，是菇類最容易培植的。種植平菇可利用稻草、玉米芯、棉殼、鋸末等常見農業廢棄物，甚至可用木頭、紙板等家庭材料進行小規模栽培。
原料滅菌。如玉米芯、棉籽殼、稻草等，經高溫滅菌（100℃以上1–4個時辰）後接種。
堆製發酵5–7天，堆溫達60–70℃後翻堆2–3次。發酵成功的標準是：料呈深褐色、有酒香味、手握有彈性。
平菇生長見效快。從接種到采收僅需 30天左右，即可采摘第一茬，采收期長，一茬可收 4-5次。
當菌蓋邊緣由內卷轉為平展、孢子未彈射時采收，采後停水 3-5天養菌，可采收 3-5茬。
芸殊用通俗易懂的話，將上麵的內容講出來。有些內容古人是聽不懂的，比如說溫度多少度，他們自然是不知道的。
大江夫婦認真地聽著，大江還拿了一張紙，不停地畫畫寫寫。
嗯，孺子可教也。還知道做筆記，芸殊斜目看了一眼：我的娘呀，那是畫寫了什麼呀，亂七八糟，鬼畫符一般。也行，隻要他自己看得懂就好。
“大舅，現在我是全過程都簡單的描述了一番，這樣其實你們還是一頭霧水的，等我們第一批平菇培植出來後，實踐了，你們纔會真正掌握的。”
“是的，我發現，這個叫平菇的菇子，生長快，收成多，應該是很掙錢的。”
“那是當然，還是宮廷裡的菜，也叫天花蕈，很貴的。目前我們第一步，就是去收集原材料，剛纔我都講了，你們去辦，弄好了準備消菌、發酵時，通知我。”
“好的，”兩人特彆開心，如果這件事乾成了，那麼他們葉家就真的富有了。
晚上葉柄義招開了家庭會議，大家都是莫名其妙，不知道這老爺子有什麼事。芸殊也不知道，大家坐下來，葉柄義一開口。原來是平菇作坊的股份分成問題。
葉柄義說：“這個分成問題，很重要，在做事情前一定要明確，否則以後就是大麻煩。甚至會弄得一家人變仇人。”
芸殊一驚：外公知道的還真不少，這也是重中之重的事情。自己早就想說了，但一直不知道怎麼分纔好，其實平場分配弊端很多。
葉柄義提出，先讓大家進行討論。結果冇人講，這股權分配本就複雜，他們不懂是正常。
芸殊提議：還是按原來的平均分配吧。
以前賣野蘑菇就是四家平均分錢的，芸殊也不會全靠這些掙錢的，她還有辣椒地，菜地呢，以後自己還會有更多產業的。
葉柄義搖了搖頭，發表了自己的看法：“我是一家之主，大家聽我一言。培植蘑菇的提議、方法、技術等等一切都是芸兒的功勞。所以，我建議芸兒一半，我們其他三家一半。你們說可好？”
大川第一個站出來表示同意，要不是芸殊，葉家哪有今天。
自然大江、石頭都十分讚同。
芸殊搖了搖頭：“我不需要那麼多，大家都辛苦著呢！”
大川說：“芸兒，這樣我覺得比較合理。是你帶著我們致富呢，理所當然的應該多分一些。”
大夥都點頭。
葉柄義馬上就要拍板。
芸殊趕緊說：“要不這樣，我的四成，其他你們每人兩成，這樣也好分一些。”
葉柄義抽了一口煙，終於點頭同意：“今後，其他再有產業，也先按這個來劃分。當然，最終一定是要按投資多少來劃分分成的。”
芸殊都驚呆了，冇想到，外公能有這些見識。當她看到坐在角落中一直微笑的臉時，一切都明白了。
不過也好，這確實是自己忽略的一個重要環節。親兄弟明算賬，要不然，以後麻煩多多，弄不好親人變仇人。幾個舅舅都是本分之人，但他們背後還有不少人呢，誰隨便拱拱火，就會燒得麵目全非。
芸殊還想到了，真正開始實踐培植平菇時，一定要把大川、石頭，甚至外公都要叫過去一起學會。
“外公，明天你幫請十個婦人，二十文一天，吃中午一頓飯，幫移栽辣椒苗，用上次二舅請的人也可以。”
葉柄義點頭：“上次也是我請的，不過當時隻請了五個人，再增加五個就可以了。讓你王嬸子去找吧，她熟悉一些。”
陳氏便托了王嬸子在村裡放出訊息。看看有願意來的冇有？
上次五人是王嬸子、孫青娥等五個與葉家走的近一些的人家。這次要多找五個人，二十文一天，還管一頓飯。誰不想呀？
傍晚，村子裡的大槐樹下很熱鬨。因為天氣炎熱，村子裡不少人家吃了晚飯後，就會帶著小孩子們來這裡乘涼。其實主要任務還是聊八卦，說說東家長，西家短，誰家的媳婦不洗碗的破事兒。
花田大媽第一個口開：“哎呀，你們聽說冇有，葉柄義家要招幾個女工，二十文一天，還吃一頓飯呢。”
“聽說他們家現在吃的可好了，都是白麪饅頭或大白米飯呢，甚至還能吃上肉。”一個瘦瘦的婦人說，說完還吞嚥了一下口水。
“你怎麼知道的，真的假的？”有人質疑，畢竟現在青黃不接時，吃的可是很珍貴、很費錢的，做個工能有這好待遇！
“冇錯的，一共招十個人，五個已經是定好了的，聽說她們上次就去過一次，活不累，吃得特彆好，都趕上咱們過年時候的樣子了。”花田大媽解釋著。
“要是這個活我能得到就好了。”瘦婦人嚮往著。
“有這想法，就趕緊去王嬸子那裡報到啊，要趁早，否則滿人了，就後悔了。”田花大媽建議。
“有什麼好，也就兩三天的時間，能發得了財嗎？你們真冇出息。”趙氏不以為然地說。
“就是，誰願意去妖女家乾活，就不怕她把你們給害了？”狗子娘黑沉著臉。
花田大媽分辯著：“這有什麼，怎麼就害人了，誰還和錢過不去。”
瘦婦女也說：“她們以後還會請工的，這次乾得好，下次不就繼續有了嗎。那我要去問問”
瘦婦人匆匆走了。
趙氏見了笑著說：“哎呀，我記起來了，家裡還有點事，也先回去了。”
“回去吧，家裡事要緊。”花田大媽笑嘻嘻催促著。
狗子娘翻了個白眼。