炎炎夏日，驕陽似火。
在這酷熱難耐之時，除了前往桂香室讀書外，袁琛幾乎足不出戶。
外麵實在是太熱了，待在屋子裡不但有丫鬟打扇，最熱的時候還有冰塊降溫。
金陵城雖地處南方，可冬日裡溫度也能低至零下，能讓水結冰。於是，便有人趁著冬日開採冰塊儲存於冰窖之中，，專等夏日用來避暑。
隻是這冰塊儲存極為不易，一般隻有五分之一的冰塊能幸運地儲存到七八月，故而價格極貴。
一斤最便宜、不能食用的冰塊都要四百文，而能入口食用的冰塊更是高達八百文一斤。
這還是因為袁敦身為同知，官方冰窖給了些價格優惠。若是民間那些富商或者是商鋪購買，價格更是貴得離譜。
袁家雖也算殷實，但也並非肆意揮霍之人，隻會在夏日最熱的那幾天，纔去官方冰窖購買冰塊。畢竟那幾天，熱得人連覺都睡不著。
若冇條件，隻能硬生生扛著這酷熱；但若有條件還硬扛，那可真是冇苦硬吃了。
顯然，無論是袁敦還是簡嫻，都冇有這般自討苦吃的想法。
這一日，袁琛正坐在書桌前，手捧一本書，沉浸在書中。
忽聽得一陣輕盈的腳步聲傳來，緊接著，甄英蓮那溫柔的聲音響起：「三爺，太太那邊送來了冰碗。」
袁琛抬頭一看，就見甄英蓮提著一個精緻的食盒，盈盈走了進來，而後輕輕將食盒放在桌子上。
袁琛聞言，趕忙放下手中的書，伸手拿出手絹，擦了擦額頭上細密的汗珠，眼中滿是期待，迫不及待地說道：「端過來。」
甄英蓮忙將食盒提過來，動作輕柔地開啟食盒，小心翼翼地將裡麵的冰碗端了出來。
冰碗其實就是刨冰。
以果藕、蓮子、菱角、芡實四樣河鮮為主料，配碎冰和白糖製成，配鮮核桃仁、杏仁、甜瓜等時令果品，甜涼爽口且果香濃鬱。
冰碗一端到麵前，絲絲涼意便撲麵而來，光是瞧著，袁琛就覺暑氣瞬間消散了幾分。
拿起勺子，輕輕舀起一勺，送入口中，碎冰在袁琛的舌尖融化，帶著絲絲清甜，那股涼意順著喉嚨直下，帶來一陣沁人心脾的涼爽，彷彿將夏日的燥熱都一同驅散了。
果藕的脆嫩、蓮子的清甜、菱角的粉糯、芡實的軟糯，在口中交織融合，再加上白糖的絲絲甜意，恰到好處地調和了各種食材的味道，既不會過於甜膩，又不會顯得寡淡。
鮮核桃仁的醇厚、杏仁的微苦、甜瓜的香甜，更是為這冰碗增添了豐富的層次感，讓袁琛每一口都吃得津津有味，彷彿將整個夏日的清涼都吃進了肚子裡。
袁琛滿足地眯起了眼睛，細細咀嚼著，感受著豐富的口感在味蕾上綻放。
隨著一勺又一勺的冰碗入口，袁琛感覺身上的疲憊和燥熱都被一點點地帶走，整個人都變得清爽起來。
感覺到自己渾身上下都涼快後，袁琛的速度慢了起來，看向旁邊的甄英蓮。
見她一副眼巴巴看著的模樣，笑著說道：「你可不能吃冰，你現在身子還冇養好呢。」
甄英蓮聞言下意識地摸了摸，就算是在夏天還有些涼涼的腹部，也不敢再看了。
比起口舌之慾，自然還是身體要緊，尤其是這關乎生育之事，容不得半點馬虎。
不一會兒，碗中的冰碗便見了底，袁琛放下勺子，意猶未儘地看著空空如也的碗，眼神中滿是留戀。
甄英蓮見狀，忙說道：「三爺，太太說了，一天隻能吃一碗，吃多了會鬨肚子。」
大夫是不提倡夏日吃冰的，因為夏季人體陽氣外浮，脾胃相對虛弱，食用寒涼食物易打破體內平衡。可能損傷脾胃陽氣，導致消化功能下降、濕氣積聚等問題。
但夏日吃冰就是爽，就是能透心涼，那種感覺，實在是難以抗拒。
所以有條件的人家，夏日還是吃得很歡，全然不顧大夫的告誡。
袁琛無奈地笑了笑，道：「罷了罷了，聽太太的便是。」
甄英蓮在一旁收拾完食盒，見袁琛冇有繼續讀書，便輕聲問道：「三爺，可是覺得熱了？要不奴婢再給您打扇？」
袁琛搖了搖頭笑著道：「不必了，這會兒倒也不覺得太熱。」
隨後重新拿起那本方纔放下的書，繼續看起來。
袁琛主要看《大順律令》和相對應的具體判罰案例，這個時代和現代的法律很多都不一樣，得先搞明白到底什麼事能做什麼事不能做，違反律令的後果又是什麼。
免得他日常做了一些習以為常的事，結果卻是在犯罪。
袁琛是官員之子，可不適用「禮不下庶人」。
也不算浪費時間，畢竟大順朝的科舉從童試開始就要考律令，題目多為判語和詔誥，一直到會試都有考題。
甚至於某一科如果出現了什麼驚天大案，殿試考題都是律令。
看了好幾天，給袁琛的感受就是——大順律令的判刑比現代重不少，而且還有連坐家族罪，並非一人做事一人當。
難怪盛行宗族，有事先宗族解決，不報官。
這報了官，那就是重刑了。而且如果被查出誣告，可是會直接被判反坐。
誣告十人以上者，一旦被官府查實，那就是淩遲處死。
雖然看著不寒而慄，但有句話說得好「死刑是為了震懾也是警示」，律法不嚴不重，犯罪成本如果非常低，那人人都會犯法。
又看了一會兒，長忠突然來了。
袁琛讓他進來。
「三爺，今日知府衙門那邊判了柺子夫婦那個案子。」長忠說道。
袁琛聞言精神一振，連忙問道：「結果如何？」
長忠連忙回答道：「十四個參與者全部被判絞刑，知情者判杖一百、徒十年，並且不許以錢贖。」
袁琛聞言點了點頭，心中卻有些感慨，終於判下來了。
不過判刑後離執行還有一段時間，尤其是絞刑這種死罪，還要送去都中由三司會審，通過後在秋後施行絞刑。
「三爺，我今遇見張差役，他說有事要和您說，問您什麼時候有空。」