這是袁琛腦海裡第一時間閃過的想法。
對於山城人來說，隻有用朝天椒與醇厚牛油精心熬製出的火鍋，纔算得上是最正宗的火鍋。
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那股子**鮮香，早已深深烙印在味覺記憶之中。
冇想到今日竟在這林府的園子裡意外瞧見了朝天椒，真是讓袁琛意外非常，也驚喜異常。
不過轉念一想，袁琛又不覺得奇怪了。
大順朝的金陵城可不像明朝那樣，有陪都的特殊政治地位。在大順朝，作為水陸交通樞紐的揚州城，纔是江南最為繁華且政治地位舉足輕重的城市。
這裡商賈雲集，南來北往的貨物匯聚於此，各地的奇珍異寶、新奇玩意兒，在都中或許都難得一見，可在揚州城卻能輕易尋得。
除此之外，朝天椒的適應能力比較強，它耐寒耐旱，喜歡陽光充足、土壤肥沃的環境，上輩子在中原各地都能看到它的身影，尤其是在長江流域更是大麵積種植。
歷史上並冇有確切記載最早傳入中原的辣椒品種是哪一類。
但朝天椒著實好養活，在農業上，它是一年生經濟作物，隻需一年便可收穫；而在觀賞圈，它卻能搖身一變成為多年生植物。
果實紅彤彤的，又總是向上生長，這顏色和姿勢，可太戳中原人的審美了。做成盆景擺在家裡，別提多喜慶。
所以，傳入中原的辣椒品種是朝天椒，倒也一點都不奇怪。
「真漂亮。」袁琛看著那幾株朝天椒，嘴角上揚，笑著誇讚道，然後轉頭看向林黛玉和一旁的中年男子，問道，「海椒在揚州一直都是觀賞植物嗎？」
林黛玉和中年男子皆是一怔，顯然冇想到袁琛會如此發問。
隨後中年男子笑著說道：「公子，我不知海椒還有其他用途，這兩年都拿它做觀賞植物，看著紅紅火火的，倒也喜慶。」
「難不成它還能吃？」林黛玉歪著頭，笑著打趣道，眼中滿是好奇。
冇想到袁琛還真點頭了，說道：「能，妹妹可曾聽過辣根、山葵、茱萸，這些『辣』味調料？」
林黛玉歪著頭看向袁琛回答道：「雖然冇見過，但我聽說過。」
「這海椒，也是一味『辣』味調料，不能直接吃。」袁琛笑著說道，「而且比其他辣味調料，更適口，嘗過一次就不會忘。」
「真的嗎？」林黛玉好奇地問道。
「當然。」袁琛連忙點頭，然後眼珠子一轉，笑著說道，「不若我們去廚房試試？」
林黛玉聞言瞬間睜大了眼睛，然後狠狠地心動了。
一旁的喜鵲見狀連忙說道：「姑娘，你的脾胃不好，怕是吃不了辣的。」
林黛玉聞言，眸中閃過一絲猶豫，旋即又揚起一抹俏皮的笑意，看向袁琛。
聲音裡帶著幾分撒嬌，又透著對未知事物的好奇與渴望的說道：「袁哥哥，喜鵲總愛小題大做，我不過略嘗一二，想來也無妨。」
袁琛看著林黛玉那雙靈動的眼睛，心中軟軟的，笑著說道：「妹妹，所言甚是，隻是嘗一嘗，無礙的。」
林黛玉笑著點頭，在喜鵲未開口之前，便對著中年男子說道：「把海椒摘下兩個。」
「等等。」袁琛連忙開口製止，「有冇有已經摘下來乾癟的海椒？」
鮮辣椒的辣味可冇有乾辣椒做成辣椒醬的辣味高。
而且袁琛又不傻，冇有摘的辣椒明顯是在留種了，哪能破壞。
過了這村，袁琛可不知道自己又要去哪兒才能找到辣椒，可不能因小失大。
「有的，海椒從小半個月就開始陸續熟透，乾癟的海椒，都摘下來曬乾留種。」中年男子說道。
「那就去拿那些乾癟的海椒，不要裡麵的種子，隻把外殼給我們就是。」袁琛說道。
中年男子看了林黛玉一眼，見林黛玉冇有反對，這才應道：「是。」
隨後反身去了木屋，冇一會兒就拿出一個麻袋和簸箕。
麻袋裡裝著一小袋已經乾了的朝天椒，袁琛看了看，大概有兩百個左右，約莫一兩重，頓時心裡一喜，夠做一小瓶辣椒醬了。
不過這些朝天椒都是完好無損的，還得將裡麵的辣椒籽取出來。
林黛玉讓身邊丫鬟去幫忙。
用小刀劃開椒體，淡淡地辣味就傳了出來。
【就是這個味道】袁琛深吸一口氣，表示整個人都舒服了。
但林黛玉卻後退了一步，還拿手絹捂住了鼻子「這就是辣的氣味嗎？有點沖鼻。」
「辣，就是辛，自然是有些沖鼻。」袁琛笑著說道，「妹妹若是不適，那我們先去外麵，等他們弄好。」
「好。」林黛玉忙不迭地應道。
對於體弱從來都是清淡飲食的林黛玉來說，朝天椒的辣味的確有點刺激，讓她有些難以適應。
隨後林黛玉就帶著雪雁，跟袁琛走了出去。
路過小木屋的時候，林黛玉介紹道：「這間木屋，是當暖房用的，專門培育花，讓有些花在冬天也能開。」
「想來建造這間木屋的人很愛花。」袁琛淺笑著說道。
並冇有說什麼奢靡之類不討喜的話。
林黛玉說道：「主要是養蘭花。」
袁琛心中瞭然，蘭花喜暖不喜冷，幾度就會被凍死。揚州最冷的日子可是會下雪結冰，不用暖房，蘭花無法越冬。
「妹妹喜歡蘭花？」袁琛試探性地問道。
林黛玉聞言笑著說道：「我更喜歡芙蓉。」
「水邊無數木芙蓉，露染燕脂色未濃。正似美人初醉著，強抬青鏡欲妝慵。」袁琛看著林黛玉笑著說道。
「王文公的《木芙蓉》。」林黛玉一下子就聽出來了袁琛唸的是哪首詩，然後笑著說道，「比起王文公的《木芙蓉》，我更喜歡東萊先生的那首《木芙蓉》。」
袁琛聞言笑道：「我還以為妹妹會更喜歡東坡先生的那首。」
畢竟眾所周知，林黛玉身上的總總和蘇軾很像，文風也像。而薛寶釵身上的總總和白居易很像，文風也像。
尤其是薛家那個歷史上並不存在的「紫薇舍人」。白居易曾經擔任過中書舍人，自名為紫薇郎。
太多的相似之處了。