先把麵和好放一邊,又收拾了四條鯽魚,將魚鱗刮掉,魚肚剖開,清洗乾淨。
開始生火做飯,然後,他在鍋裡倒上油,等油熱後,將處理好的魚放入鍋中煎至兩麵金黃。接著,加入適量的水和少許調料,蓋上鍋蓋,開始燉煮。
不一會兒,濃鬱的魚湯香味就在院內裡瀰漫開來。金戈貪婪地吸了吸鼻子,肚子也開始咕咕叫起來。他耐心地等待著魚湯燉好,改小火慢煨,開始沿著鍋邊貼餅。怕不夠吃又切了幾個土豆放裡麵,又拿出師父王乾澤帶回來的人蔘,扯了一點根鬚放進去,蓋上鍋蓋,慢慢地院內的香味更濃鬱了。
等王妍帶著兩小隻回來的時候,兩個小人一路吸著鼻子,眼睛亮晶晶的,腳步也不自覺地加快了幾分,彷彿被那濃鬱的香味牽引著。一進院子,他們便迫不及待地朝著廚房的方向跑去,嘴裡還不停地喊著:
“香,真香,大鍋你聞著冇有,好香啊,這肯定是好吃的”
“大哥,大哥,你聞聞,姐,咱們趕緊做飯吧,等下我能多吃一碗,要不然一會香味就冇了”
王川邊說還邊嚥著口水,王妍也聞著了味。金戈聽到動靜,笑著從廚房探出頭來,說道:“回來得正好,魚湯快好了,馬上就能吃飯啦。”
說完轉身開啟鍋蓋,開始把貼餅往外拿,兩小隻跑進廚房墊著腳,伸著脖子往鍋裡看。隻見那金黃的魚在奶白色的湯中翻滾著,土豆也吸飽了湯汁,變得軟糯誘人,鍋邊貼著的餅已經泛起了焦香的色澤。
小小的眼睛緊緊盯著鍋裡,嘴裡不停地唸叨著:“大鍋,大鍋,你這做的啥好吃的,讓我看看,讓我看看”
“你倆彆擠,小心燙著!快讓開,中午吃魚湯貼餅,站好咯,不要搗亂,要不然誰不聽話就不讓誰吃飯。”金戈一邊說著,一邊小心翼翼地將魚湯舀到碗裡,那濃鬱的鮮香瞬間瀰漫在整個廚房。
兩小隻乖乖地站在一旁,眼睛一眨不眨地盯著金戈的一舉一動,齊齊出聲搶答著。
“大哥,大哥,我最聽話了”“大鍋,我最聽話,我最聽話”
金戈看著這兩個可愛的小傢夥,忍不住笑了道:
“好,好,好,你兩都聽話,去屋裡等著,我馬上就來,不要在這礙事”
王妍聞言走了進來,輕輕拍了拍兩小隻的腦袋,說道:“先去洗手,洗完手就能吃啦。”兩小隻乖巧地點點頭,轉身跑去洗手。
不一會兒,兩小隻洗好手回來,規規矩矩地坐在桌前,眼睛卻始終冇有離開過那冒著熱氣的鍋。金戈將魚湯盛出鍋,給每人都舀了一碗,又把餅和土豆分成幾份放在盤子裡。人蔘的根鬚在湯中若隱若現,讓這碗魚湯更增添了幾分滋補的韻味。