第71章 滿載而歸
晚上七點半分。
週五的銀泰大廈廣場,人流量迎來了頂峰。
忙碌了一週的白領們卸下了工作的重擔,攤位前的隊伍比平時排得更長了。
“哢嗒。”
林辰左手按下旋鈕,關掉煤氣灶的閥門。
最後兩份炒飯被他盛入打包盒中,推到桌邊。
王海拿著大號不鏽鋼飯勺,在兩個保溫桶裡來回颳了兩下,發出一陣清脆的碰撞聲。
“一點都沒了,比臉都乾淨。”
王海看著空蕩蕩的桶底,又轉頭看了一眼旁邊同樣見底的湯桶。
他直起腰,雙手合十,對著攤位前麵還在排隊的二十多個人大聲喊道。
“各位顧客,實在對不住啊!
今天的一百五十份炒飯,還有免費的清湯,全都賣光了!”
這話一出,原本還在安靜排隊的人群頓時炸開了鍋。
“啊?不是吧老闆!現在才七點二十啊!”
排在第三位的一個年輕小夥子頓時哀嚎起來,“我今天特意沒在公司加班,踩著點跑下來排隊的,怎麼這麼快就沒了!”
“對啊!平時不都能賣到快八點嗎?”
後麵一個穿著職業裝的女白領滿臉遺憾,“我今天還特意拉了另外兩個部門的同事過來嘗鮮呢,老闆,你這就沒了,我麵子往哪擱啊!”
王海滿臉堆笑,連連作揖:“實在對不住各位!
今天是週五,前麵好多顧客都是五份六份地打包帶回家,消耗得太快了!
咱們也是按定量備的料,真是一點多餘的都沒有了。”
“老闆,那清湯還有沒有剩的?
不白喝,我花錢買一碗行不行?”
人群裡有人不死心地問道。
王海把那個不鏽鋼湯桶稍微傾斜了一下,苦笑著說:“真沒了,桶底我都刮幹了。”
排在最前麵的那個女顧客提過剛打包好的兩份炒飯,慶幸地拍了拍胸口。
“還好還好,趕上了最後兩份,不然今晚這頓宵夜就泡湯了。”
女顧客笑著說道。
糖糖坐在小馬紮上,兩隻小手捧著兩把一次性勺子,乖巧地遞了過去。
“漂亮阿姨,給你勺子哦。”
糖糖聲音軟糯糯的。
“謝謝糖糖!”
女顧客開心地接過勺子,“糖糖週末愉快呀,阿姨明天再來看你!”
“阿姨再見!”
糖糖揮了揮小手。
那些沒買到的顧客嘆了口氣,雖然滿心遺憾,但也知道這是路邊攤的規矩,賣完就收,隻能三三兩兩地散去。
距離攤位十幾米外,一根粗大的路燈柱後麵。
換了便裝的渡邊,像是一尊僵硬的石雕,站在陰影裡。
他親眼看著那個年輕的攤主行雲流水地炒完了最後一份飯。
他看著那群因為沒買到炒飯而滿臉遺憾的跨國公司高管。
他看著那些買到炒飯的人,如同獲得了什麼絕世珍寶一樣,心滿意足地提著塑料袋離開。
這裡沒有高檔的裝修,沒有舒緩的輕音樂,。
隻有一個三輪車攤位,一口鐵鍋,和幾個不鏽鋼桶。
但就是在這個地方,一百五十份炒飯,被這群平時最挑剔的食客搶購一空。
渡邊的嘴唇微微顫抖著。
他原本是想要來這裡找出破綻,想要拆穿這個路邊攤“弄虛作假”的把戲。
但他站在這裡看了整整半個多小時。
他看到了那個年輕人單手打蛋的從容,看到了他的控火能力,看到了他每一次翻鍋時的肌肉記憶。
那是一種純粹到極致的烹飪基本功。
沒有任何花裡胡哨的噱頭,隻有對食材和火候絕對的掌控。
渡邊低下了頭。
他引以為傲的“匠人精神”,在剛才那街頭炒飯麵前,顯得如此蒼白無力,甚至有些可笑。
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