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第42章

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“火燒旺些。把鍋燒熱。”

內侍趕緊往灶膛裡添柴。

“倒油。繞著鍋邊倒,潤一潤鍋底。”

清亮的油脂順著鍋壁滑落,在高溫下迅速化開,發出細微的“滋滋”聲。

“下花椒和茱萸,用鐵勺慢慢推,彆糊了。”

內侍手忙腳亂地照做。

茱萸和花椒落入熱油,一股辛香刺鼻的味道瞬間升騰而起。

“咳咳...........”李麗質拉著兩個妹妹退後兩步,用絲帕捂住口鼻,但眼睛卻死死盯著那口鍋。

“下蔥薑蒜末,爆香!”李承乾語速加快。

刺啦!

蔥薑蒜入鍋,水分與滾油碰撞,爆發出劇烈的聲響。一股極其濃鬱的複合香氣轟然炸開,瞬間壓過了花椒的辛嗆。

“把牛肉絲全倒進去!火燒到最大!快速翻炒!”

內侍端起木盆,將鮮紅的牛肉絲一股腦倒入鍋中。

“刺啦!!”

這一次的聲響比剛纔大了十倍。

白色的水汽混合著油煙沖天而起。

內侍雙手握著木鏟,按照李承乾的吩咐,在鍋裡瘋狂翻攪。

高溫下,牛肉絲表麵的水分迅速收緊,油脂被逼出,肉色從鮮紅轉為灰白,再染上一層誘人的焦褐。

蔥薑的辛香、茱萸的微辣,與牛肉本身醇厚的肉香在鐵鍋這個封閉的半圓形空間裡劇烈碰撞、融合。

霸道的香味如同實質般,瞬間席捲了整個東宮的庭院。

“咕咚。”

站在一旁的王德死死盯著鍋裡翻滾的肉絲,喉結不受控製地上下滑動,嚥下了一大口口水。

李麗質手裡的絲帕早就放下了。她微微張著嘴,秀氣的鼻翼快速翕動。

兕子和城陽更是直接。兩個小丫頭手牽著手,踮起腳尖,眼巴巴地望著灶台。

“阿兄...........好香啊...........”

兕子吸溜了一下口水,大眼睛裡寫滿了渴望,“兕子餓了。”

“加青鹽,倒一點大醬,翻炒均勻,出鍋!”

李承乾下達最後指令。

內侍動作麻利地將炒好的牛肉絲盛入一個巨大的白瓷盤中。

油光瓦亮,醬香濃鬱。

熱氣騰騰的牛肉絲堆成了一座小山。

“去盛幾碗米飯來。”

李承乾吩咐。

就在東宮庭院裡香味瀰漫到極致的時候。

顯德殿不遠處。

李世民黑著一張臉,大步流星地走在最前麵。

長孫無垢牽著李治緊隨其後。

一家三口剛踏入東宮的宮牆範圍。

一陣微風吹過。

李世民的腳步猛地頓住。

他抽動了一下鼻子。

一股前所未聞的濃鬱脂香,夾雜著辛辣與醬香,直往他鼻孔裡鑽。

“這.....是何物怎麼這麼香?!”

李世民肚子裡的饞蟲瞬間被喚醒了。

“咕嚕。”

堂堂大唐天子,肚子極其不爭氣地發出一聲長鳴。

長孫無垢也愣住了。她停下腳步,聞著這股香味,眼中滿是驚奇:“這是什麼味道?怎麼如此之香?”

被搶了玉佩還在生悶氣的李治,此刻也顧不上委屈了。

他鬆開長孫無垢的手,順著香味飄來的方向猛吸了兩口氣,胖乎乎的臉上滿是陶醉:“阿孃,好香啊!稚奴想吃!”

李世民眉頭微皺,仔細分辨著空氣中的味道。

這肉香..........極其醇厚,絕不是羊肉,更不是豬肉。

“這味道..........怎麼有點像牛肉?”

李世民轉頭看向張阿難,語氣中帶著一絲不確定。

張阿難嚥了口唾沫,低著頭答道:“回陛下,老奴聞著..........確實像是牛肉。隻是這做法,老奴在宮中當差幾十年,從未見過,也從未聞過如此霸道的香味。”

提到牛肉,李世民的眼神頓時變得複雜起來,甚至帶上了一絲掩飾不住的羨慕與憋屈。

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