這天一早，程處川晃進了東宮崇文館。
李承乾正對著經書發獃，看見他進來，眼睛瞬間亮了，立刻起身迎上來：“處川兄？你怎麼來了？今日不用去鹽坊盯著嗎？”
程處川左右掃了一眼，示意殿內的內侍都退出去，才壓低聲音道：“殿下，今天有件要緊事。”
李承乾見他這副模樣，湊過來問：“什麼事？可是精鹽推廣出了岔子？”
“不是鹽的事。” 程處川笑了笑，“還記得臣跟您說的那東西嗎？”
李承乾愣了一瞬，隨即反應過來，聲音都壓不住地抖了一下：“土豆？！”
程處川點點頭：“對。三個月前，咱們在城外皇莊封起來種的那批，正好到了收穫的時候。”
李承乾眼睛瞪得溜圓，蹭地一下就站了起來：“收？現在就能收？！”
“急什麼。” 程處川伸手按住他，“還有個人，得一起帶上。”
李承乾眨眨眼：“誰？”
“房遺愛。”
半個時辰後，程處川把房遺愛從西市的冰室裡硬生生拽了出來。
房遺愛手裡還攥著賬本，一臉懵地被塞到馬背上：“處川？幹啥啊？我這月的賬還沒算完呢，長樂公主回頭該問我要分成了！”
程處川翻身上馬，甩給他一句：“算個屁賬，帶你去看能救命的好東西。”
房遺愛眨眨眼，立刻來了精神：“啥好東西？又有新的掙錢路子？”
程處川看了一眼旁邊換了便服的李承乾，見他點頭，才壓低聲音道：“土豆，之前跟你提過一嘴的那個，今天要收了。”
房遺愛愣了三秒，驚道：“就那個畝產千斤的玩意兒？！真成了？！”
“小聲點！” 程處川一把扶住他，惡狠狠地瞪了一眼，“怕全長安都聽不見是吧？”
房遺愛趕緊捂住嘴，眼睛瞪得溜圓，壓著嗓子激動道：“真成了？沒騙我？”
“去看看不就知道了。” 程處川一抖韁繩，率先往前去了。
李承乾和房遺愛立刻催馬跟上，三個人都換了普通的錦袍，身後隻跟了四個貼身侍衛，都是跟著他們多年、嘴最嚴的心腹，專挑長安東門的偏門出了城，沒驚動任何人。
路上房遺愛還在東張西望，緊張得不行：“處川，咱們這算不算私出宮門？前陣子殿下剛因為出宮被彈劾，這要是被抓住了，又要被那幫禦史罵了。”
程處川頭也不回：“算。”
“那被抓住了咋辦？”
“你閉嘴，沒人會閑得沒事來查我們。”
房遺愛立刻閉了嘴。
李承乾在旁邊憋著笑，搖了搖頭。
半個時辰後，三人到了皇莊。老劉早就在莊門口等著了，見他們來，趕緊迎上來，躬身道：“程大人，殿下，房公子。那片地的秧子都枯了，正好到收的時候了。”
程處川點點頭：“好，帶路。閑雜人都清走，別讓人靠近。”
“放心，大人，周圍都安排了咱們的人，一隻蒼蠅都飛不進來。”
老劉帶著他們走到莊子最裡麵的坡地前。
李承乾當場就愣住了。
眼前的半畝坡地，綠油油的秧子鋪了滿地，長得半人高，跟三個月前那片光禿禿、連草都長不旺的荒地，判若兩地。
“這真的能畝產千斤？” 李承乾有點不敢相信。
程處川笑了笑，從老劉手裡接過一把鋤頭遞給他：“殿下，是不是，挖挖看就知道了。”
他蹲下身，給李承乾做示範：“順著秧子的根往下挖，別太深，也別太用勁，不然容易把底下的土豆劈壞了。”
幾鋤頭下去，鬆軟的土裡立刻露出幾個圓滾滾、土黃色的果子，拳頭大小，擠在一起。
程處川把它們撿起來，扔進旁邊的竹筐裡：“殿下，試試？”
李承乾嚥了口唾沫，握緊鋤頭，深吸一口氣掄了下去。
第一下挖得太深，哢嚓一聲，一個土豆直接被劈成了兩半，白生生的瓤露了出來。
房遺愛在旁邊噗嗤一聲笑了出來：“殿下，您這不是挖土豆，是切土豆呢！”
李承乾臉一紅，瞪了他一眼：“閉嘴！”
第二下又挖得太淺，鋤頭隻刨了層土，直接把秧子扯斷了，底下的土豆紋絲不動。
程處川在旁邊扶額嘆氣：“殿下，悠著點，往根的兩側挖，別直上直下的。”
李承乾咬了咬牙，調整了姿勢，第三鋤頭下去，終於穩穩地挖出了一窩完整的土豆。
五六個圓滾滾的果子，沾著泥土，擠在一窩裡。
李承乾立刻扔下鋤頭，蹲下身，用手把它們一個個撿起來，擦乾淨上麵的泥，跟捧著寶貝似的，抬頭衝程處川笑，眼睛亮得驚人：“處川兄！我挖出來了！完整的！”
“好。” 程處川笑著點頭，“殿下找到竅門了，再接再厲。”
房遺愛在旁邊看了半天，早就手癢了，湊過來搓著手：“處川，我也試試唄？我小時候在老家莊上種過地，肯定比殿下上手快。”
程處川斜了他一眼，把鋤頭遞給他：“行，你試試，別跟殿下似的，一上來就劈碎了。”
“放心！” 房遺愛拍著胸脯接過鋤頭，深吸一口氣，掄圓了就是一鋤頭下去。
噗的一聲，土裡確實露出了一窩土豆，隻是最中間的兩個，直接被他劈成了四瓣。
程處川當場捂臉：“胖子，你這是收土豆還是砸土豆？”
房遺愛撓了撓頭，一臉尷尬：“我…… 我沒看準根在哪……”
李承乾在旁邊笑得直不起腰：“房公子，你剛纔不是說自己會種地嗎？”
房遺愛臉更紅了，嘟囔道：“會…… 會一點，好久沒碰了，手生。”
程處川嘆了口氣：“行了行了，都別貧了，好好挖，碎了的也別扔，回頭烤了吃。”
三個人在地裡忙活了一個時辰。
李承乾越挖越熟練，動作越來越穩，幾乎沒再劈壞過。房遺愛還是時不時就劈碎一兩個，被程處川罵得狗血淋頭。
“胖子！你看準了再下鋤！這都第二十個被你劈碎的了！”
“我…… 我真看準了，它自己長歪了！”
“你還敢犟嘴？一筐土豆，半筐都是你劈碎的！”
李承乾在旁邊補刀：“房公子，你這手法，要是去給地主種地，得被地主趕出去，還得倒賠糧食。”
房遺愛委屈巴巴地縮了縮脖子：“那我…… 那我賠就是了。”
程處川翻了個白眼：“你賠？你拿什麼賠？一個胡餅換一個土豆？你當我們傻？”
房遺愛眼睛一亮：“行啊！我請你們吃西市最有名的那家胡餅，芝麻放雙倍的！”
程處川被他氣笑了，想了想道：“這樣，等這些土豆全收完，運回去的活歸你了。一筐一百斤，你一個人扛，今天先扛十筐，就當賠罪了。”
房遺愛臉瞬間白了：“一百斤？！十筐？！處川，你要我命啊！”
他轉頭看向李承乾，瘋狂使眼色求救。
李承乾攤了攤手，一臉愛莫能助：“別看我，我幫不了你，畢竟碎土豆確實是你劈的。”
房遺愛欲哭無淚，隻能認命地撿起鋤頭，繼續挖土豆，隻是下手比之前小心了無數倍。
太陽升到頭頂的時候，半畝地的土豆終於全部挖完了，整整齊齊碼了十幾筐。
老劉帶著兩個心腹莊戶，把筐子挨個抬到地秤上過秤，一筆一筆記在賬本上，半點不敢馬虎。
程處川蹲在旁邊，慢悠悠地擦著手上的泥。
李承乾站在秤旁邊，緊張得手心全是汗，眼睛一眨不眨地盯著賬本。
房遺愛在旁邊來回踱步，嘴裡碎碎念個不停：“一千斤！一定要上一千斤！半畝地怎麼也得五百斤往上！”
最後一筐稱完，老劉合上賬本，快步走過來，躬身道：“程大人，總數算出來了。”
程處川接過賬本，掃了一眼，嘴角立刻揚了起來。
“多少？” 李承乾立刻湊過來，聲音都抖了。
程處川把賬本遞給他：“自己看。”
李承乾低頭盯著賬本上的數字，一行行看過去 —— 半畝地，總計六百四十斤。
換算成一畝，就是一千二百八十斤。
他拿著賬本的手，控製不住地抖了起來，抬頭看向程處川，眼睛裡全是不敢置信：“處川兄…… 這…… 這是真的？半畝地，六百四十斤？”
“真的，秤就在那兒，筐也在那兒，殿下可以自己再核一遍。” 程處川點點頭。
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