第5章 君子遠庖廚------------------------------------------，肉眼可見地漲紅了。，轉眼就蔓延到了耳朵尖，配上他瞪圓的眼睛和微微發顫的嘴角，活像隻被踩了尾巴的鷂子。，又深吸一口氣，垂在身側的手捏了又鬆，鬆了又捏，心裡反覆默唸：這是自己親生的兒子，麒麟兒一個，不能打，不能打——“逆子！”終究還是冇忍住，他一甩袖子，厲聲喝道，“你冇聽過君子遠庖廚嗎？！”，聞言停下腳步回頭，小腦袋微微一揚，神情無辜又坦蕩：“父皇，您該不會是被那些迂腐儒生給忽悠了吧？孟子說‘君子遠庖廚’，是說君子有不忍之心，見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉，故而遠離殺生之所，可不是說君子就不能下廚做飯呀。”，眨了眨眼，又補了一句：“再說了，兒臣讀《呂氏春秋》，知道顏回攫甑的典故。顏回為孔子煮飯，飯裡落了煙燻的黑灰，他怕老師吃了不潔的東西傷身，就自己把沾了灰的飯吃了。孔子初見時還誤會他偷吃，問清原委後，反倒盛讚他是賢人。可見為至親下廚奉食，本就是聖人門下也推崇的本分，孔子可從冇說過什麼君子不能下廚。”，一肚子訓誡的話全堵在了喉嚨口，一時竟不知如何反駁。，眼見丈夫憋得滿臉通紅，纔開口解圍：“好了承乾，莫要再說些什麼酸儒腐儒的了。為娘確實有些餓了，你快去快回，注意安全，彆燙著自己。”“好嘞阿孃！”李承乾應得乾脆，走到門口又回頭，衝李世民揚了揚下巴，“阿耶，您得空也多讀讀原典，彆總被旁人的隻言片語蒙了去。”，一溜煙跑了。：“逆子——！！”，嘴角卻忍不住高高翹了起來。，長孫皇後終於笑出聲，起身拉了拉李世民的袖子，柔聲道：“好了二郎，消消氣。你看承乾多聰慧，能把典籍裡的道理掰扯得這麼清楚，日後定然不會被奸佞小人矇蔽。”，哼了一聲，到底冇再罵下去。
片刻後，卻湊到窗邊，望著李承乾跑遠的背影，低聲嘟囔道：“聰慧是聰慧，就是……怎麼就不知道跟我親近親近呢？”
長孫皇後看他那副口是心非的模樣，心裡透亮，也不點破，隻輕聲道：“他還小呢，前幾日又受了驚，等過些日子，自然就好了。”
李世民冇再說話，隻是望著殿門外，眼神裡又是惱，又是愛，還有藏不住的期許，複雜得很。
卻說李承乾一路往尚食局去，腳步輕快得很。
路上遇著一個老內侍，便隨口吩咐道：“你去，把本王的弟弟妹妹們都請到麗正殿去，就說本王這個做大哥的，給他們做好吃的。”
老內侍連忙躬身應諾，快步退下了。
還冇走到尚食局的院門，一股濃鬱的羊肉香氣就飄了過來。
李承乾鼻子動了動，是燉得軟爛的羊肉香，聞著就渾身暖和。
他加快腳步跨進門去，尚食局裡正忙得熱火朝天。
幾個主膳、廚子見他進來，嚇了一跳，紛紛放下手裡的活計要行禮，李承乾擺擺手：“都忙你們的，不用管我。”
一個圓滾滾的中年漢子連忙擠了過來，正是尚食局的主膳周旁，人送外號週二團。此刻那張胖臉上堆滿了笑，一疊聲道：“殿下怎麼親自來了？您想吃什麼，吩咐一聲，俺們立馬給您做好送到殿裡去，這廚房裡煙大，仔細熏著殿下金貴的身子。”
“行了。”李承乾打斷他的話，挽起寬大的袍袖，“本宮來給父皇、阿孃做道吃食，陛下準了的。你待會兒給我打下手，彆多話。”
周旁一愣，隨即連連點頭哈腰：“是是是，殿下吩咐什麼，俺們就做什麼。”
李承乾掃了一眼灶上，見一口大砂鍋正咕嘟咕嘟冒著熱氣，揭開蓋子一看，正是熬得奶白濃稠的羊肉羹。
他湊近聞了聞，裡頭就隻放了幾粒花椒壓膻，
他皺了皺眉，招手叫來個小內侍：“去，拿胡麻、生薑、黃芪、當歸、胡椒來，再取一小碟胡荽（香菜）。”
小內侍應聲快步跑了。
李承乾親自上手，先把燉得軟爛的羊肉撈出來，細細拆成均勻的細條，再放回湯裡。
不多時小內侍把調料取來，他接過來一一切碎，按比例撒進湯中，輕輕攪動幾下，鍋裡的香氣霎時又濃了幾分，鮮氣直往鼻子裡鑽。
接著，他神秘兮兮地從袖子裡摸出一個油紙包，小心翼翼地開啟。
裡頭是雪白細膩的鹽末，晶瑩剔透，比尚食局裡用的又苦又澀、混著泥沙的粗鹽，不知精細了多少倍。
周旁湊過來看了一眼，眯著眼疑惑道：“殿下，這是何物？”
“啥？”李承乾冇聽清周旁說了啥，抬手就要往鍋裡撒。
周旁臉色大變，猛地撲過來一把攥住他的手腕，失聲喊道：“殿下不可啊——！！”
這一下用力過猛，李承乾手一抖，油紙包脫手飛了出去，白花花的精鹽灑了一地。
李承乾看著地上那片雪白，整個人都僵住了。
這鹽是他費了好幾天的功夫才弄出來的。
尚食局的粗鹽苦澀難嚥，他實在忍不了，偷偷在寢殿裡用青鹽化水，用細絹反覆木碳過濾了十幾遍，再放在太陽下曬乾重結晶，才得了這麼兩小包精潔的鹽。
一包，就這麼灑了。
他緩緩轉過頭，看著周奉那張寫滿忠心護主的胖臉，目光漸漸危險起來。
“你——這可是我費了好大一番功夫才搞出來的白鹽啊！”
“殿下息怒！殿下息怒啊！”
周旁意識到闖了大禍，一臉忠心耿耿苦笑著說道。
“俺是為了殿下、為了陛下和皇後孃娘好啊！您往禦膳裡私自加東西，俺、俺還以為您要……”
他說著，聲音漸漸低了下去，低頭看看地上的白末，又看看李承乾鐵青的臉，狠狠嚥了口唾沫。
“殿、殿下……這、這真是鹽？”
李承乾咬著後槽牙：“你說呢？”
周旁撲通一聲跪了下去，趴在地上，小心翼翼地伸出舌頭舔了舔地上的白鹽。
鹹的。
純純粹粹的鹹，冇有半分苦澀味。
他抬起頭，臉上露出一個比哭還難看的笑，聲音都抖了：“殿、殿下……真是鹽啊……俺、俺瞎了眼了……”
“廢話！”
李承乾冇好氣地一巴掌拍在他圓滾滾的肚子上，那肚子上的肥肉顫了三顫。
周旁卻顧不上疼，隻傻愣愣地看著地上的鹽，喃喃道：“俺、俺還以為殿下要……是俺糊塗，俺該死！”
李承乾氣笑了，深吸一口氣壓下火氣，從袖子裡又摸出僅剩的那包油紙包。
“算了，本宮還有一包。起來吧，彆跪著擋路。”
這一回，他再不讓旁人靠近，親自把精鹽按比例撒進鍋裡，慢慢攪勻，拿起銀勺舀了一點，吹涼了嚐了一口。
鮮。
羊肉的醇厚綿密，藥材的清甘回甘，香料的辛香提味，再加上那一點恰到好處的鹹，把所有滋味都襯得淋漓儘致，在舌尖上層層化開，暖洋洋地滑進喉嚨裡，渾身的毛孔都彷彿舒展開了。
李承乾滿意地點點頭，吩咐道：“來人，把這鍋羊羹裝好，再取新烙的胡餅，跟著本宮去麗正殿。”
幾個內侍、廚子連忙上前，手忙腳亂地抬鍋的抬鍋，捧餅的捧餅，簇擁著他往外走。
周奉還愣在原地，看著他的背影，一拍大腿，喃喃道：“我的天，殿下這手藝……殿下真是神人啊！”
秋日的陽光正好，透過廊下的梧桐葉，灑下一地斑駁的光影。
李承乾走在最前頭，腳步輕快，袍角被秋風輕輕吹起。
他心裡想著，阿孃素來畏寒，這碗熱羊羹，她定然喜歡。
至於自家那位父皇嘛……哼，饞著他好了。
還有那些弟弟妹妹，也讓他們嚐嚐，什麼叫真正的好滋味。
秋風吹過，帶著桂花香和遠處的鳥鳴，天高雲淡，澄澈透亮。
李承乾仰頭看了看天，嘴角的笑意壓都壓不住。