第37章 解禁在即
接下來的幾天,跨院裡叮叮噹噹沒停過。
周鐵匠帶著徒弟日夜趕工,十幾個青銅齒輪的木模已經做好了,翻砂、澆鑄、清砂、打磨,一道道工序走下來,院子裡堆滿了大大小小的銅件。
最大的那個八十齒齒輪,外徑一尺二,拿在手裡沉甸甸的,齒形清晰,表麵光滑,周鐵匠自己看了都咂嘴。
“二公子,這齒輪鑄出來,比小的預想的還規整。
”周鐵匠用布擦著一個剛清完砂的小齒輪,齒間的砂粒一顆顆剔乾淨,“您說的那個漸開線齒形,嚙合起來確實順當。
小的拿兩個齒輪對了一下,嚴絲合縫。”
房遺愛蹲下來,拿起兩個齒輪,一個八十齒,一個二十齒,對在一起慢慢轉了一圈。齒麵接觸均勻,沒有卡頓,也沒有間隙。他點了點頭。
“蝸桿呢?”
周鐵匠從旁邊捧出一根銅棒,一尺來長,表麵刻著螺旋狀的螺紋,紋路雖不如後世機加工那麼規整,但手工刻到這個程度,已經相當不錯了。
“刻了三根,廢了兩根。這根是成的。”周鐵匠把蝸桿遞給房遺愛,“跟蝸輪對了一下,轉得動,也不鬆。”
房遺愛接過蝸桿,又拿起配套的蝸輪,套在一起轉了轉。
蝸桿每轉一圈,蝸輪轉過一個齒,咬合緊密,沒有明顯的曠量。
“好。”他把蝸桿和蝸輪放在一邊,“齒輪還差多少?”
“最大的幾個已經鑄好了,還剩幾個小的,明天能澆最後一爐。
後天全部清砂打磨,大後天公子就能見到全套齒輪。”
房遺愛算了算日子。大後天齒輪齊,床身孫木匠那邊也差不多了,合金鋼鑽頭早就做好了。
五天之後,禁足一解,車床就能裝起來。
他站起來,拍了拍手上的灰:“辛苦周師傅了。這批齒輪鑄完,另有賞錢。”
周鐵匠咧嘴笑了:“二公子客氣了。小的打了半輩子鐵銅,頭一回鑄這麼有意思的東西,不給錢也乾。”
房遺愛笑了笑,沒接話。
廚房那邊,胖大娘這些天也沒閑著。
四道新菜,糖醋排骨、軟炸裡脊、酸菜白肉鍋、香菇雞塊,她翻來覆去地練,練到第三天上,味道已經穩定了。
房遺愛每天去嘗一次,頭兩天還挑出點毛病,第三天開始點頭了。
“行了。他嘗了一口胖大娘做的糖醋排骨,酸甜適口,排骨酥爛,糖色紅亮,可以上桌了。
胖大娘高興得合不攏嘴,圍著灶台轉了好幾圈。
房遺愛又教了她幾道配菜涼拌木耳、拍黃瓜、蒜泥白肉。
都是簡單的東西,一學就會,用來做酒樓的佐酒小菜正合適。
“公子,酒樓啥時候開張?”胖大娘擦著鍋,眼裡帶著期待。
“等我禁足解了,先去鋪子裡看看。快了,還有五六天。”
胖大娘連連點頭。
這天傍晚,房遺愛正在跨院裡檢查周鐵匠新送來的齒輪,房安小跑著進來。
與此同時,皇宮,勤政殿。
李世民正伏案批奏章,硃筆在紙上刷刷地走。程咬金坐在下首,已經絮叨了小半個時辰了。
“陛下,臣說的都是真的!房家老二做的那個紅燒肉,肥而不膩,入口即化!
還有那個孜然羊肉,香得能把人魂勾走!臣活了這麼大歲數,頭一回吃到那麼好吃的東西!”
李世民頭都沒抬:“你說過了。”
“臣還沒說完呢!”程咬金一拍大腿,“還有那個酸菜白肉鍋,酸香開胃,湯白如奶!臣喝了三碗!三碗!”
“你也說過了。”
“那臣說點沒說的,糖醋排骨!紅亮亮的,酸甜適口,肉酥骨爛!臣一個人啃了半盤!”
李世民放下筆,抬頭看了他一眼:“程知節,你是來上朝的,還是來給朕報菜名的?”
程咬金嘿嘿一笑:“臣是替陛下來嘗嘗的。陛下日理萬機,操勞國事,哪有功夫去房府吃飯?臣替陛下吃了,替陛下品鑒了,替陛下把關了。臣這是忠心!”
李世民嘴角抽了一下。忠心?這老貨分明是去蹭了一頓好的,回來跟他顯擺。
“行了行了,朕知道了。”李世民擺了擺手,重新拿起筆。
程咬金坐在那兒,眼珠轉了轉,又說:“陛下,您就不想嘗嘗?”
李世民筆尖一頓。
“臣聽說,房家老二禁足這些日子,天天在廚房鼓搗,又研究了好幾道新菜。那味道……”程咬金砸吧砸吧嘴,“嘖嘖嘖。”
李世民看了他一眼,沉默了片刻,忽然開口:“王德。”
王德從殿角快步上前:“奴纔在。”
“去房玄齡府上看看。”李世民重新低下頭,語氣漫不經心,“看看那個房遺愛是不是真像程知節說的那麼能折騰。要是菜做得還行,就弄點回來。”
王德一愣:“陛下,弄……弄點回來?”
“聽不懂?”李世民抬眼。
王德打了個激靈:“聽得懂聽得懂!奴才這就去!”
程咬金在後麵喊:“王內侍!記得要糖醋排骨!還有那個酸菜白肉鍋!最好連鍋端回來!”
王德差點絆倒在門檻上。
房遺愛剛拿起一個齒輪對著光看齒麵,房安就跑了進來。
“公子,宮裡來人了!”
房遺愛手一抖,齒輪差點掉地上。又來?前幾天剛來過,今天又來?
“誰?”
“還是王內侍!”
房遺愛把齒輪放下,擦了擦手。李世民這是怎麼了?禁足都快解了,還盯上他了?
他整了整衣領,跟著房安往正堂走。
正堂裡,房玄齡坐在主位上,臉色比上次複雜了幾分,說不上是無奈還是好笑。盧氏沒在。王德坐在下首,麵前的桌上放著一個食盒,空的。
房遺愛走進來,規規矩矩行了一禮:“見過王內侍。”
王德站起來,臉上的笑容比上次更殷勤了幾分:“房將軍,咱家又來叨擾了。”
“王內侍客氣了。”房遺愛一臉憨厚,“這次是……”
王德乾咳了一聲,斟酌了一下措辭:“陛下聽聞將軍近日在研究新菜,頗為好奇,特命咱家來……取幾道菜回去,給陛下嘗嘗。”
房遺愛愣了一下。
李世民要吃他做的菜?
他腦子裡飛快地轉了一圈。程咬金那老貨,肯定是他回去唸叨的。
這老將軍嘴不嚴實,吃了好吃的滿世界嚷嚷,上次那幾個敗家子來完回去一炫耀。
那幾個老貨又來了一趟,吃完滿世界宣揚,這回直接把李世民的饞蟲勾起來了。
他麵上不露聲色,憨憨地笑了:“陛下想吃臣做的菜?
那還不簡單!房安!去廚房,讓胖大娘把糖醋排骨、軟炸裡脊、酸菜白肉鍋、香菇雞塊,每樣都做一份,裝食盒裡!”
房安應了一聲,小跑著去了。
王德連忙擺手:“房將軍且慢!陛下說了,要您親手做的。”
房遺愛的動作頓住了。
他慢慢轉過身,看著王德,臉上的憨笑收了收,換上一副委屈巴巴的表情:“王內侍,您這不是為難臣嗎?”
王德一愣:“這……怎麼是為難呢?”
“臣還在禁足呢。”房遺愛攤開雙手,一臉無奈,“陛下讓臣閉門思過,不許出府,不許見客,不許惹事。
臣這些天連跨院的門都沒出過,廚房都沒去過。您讓臣親手做菜,臣倒是想做,可臣出不去啊。”
他頓了頓,補了一句:“再說了,吃臣做的菜,還關著臣。陛下這……不是讓臣為難嗎?”
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