第2章 炸蝗蟲的正確姿勢------------------------------------------，滿腦子還是那口破缸。。嘿，水還要養。這事兒不能細琢磨，越琢磨越有味兒。他老子程咬金老唸叨他毛躁，脾氣得磨，性子得養——跟養刀似的，天天擦，天天磨。他一直當耳旁風。可今天蹲那口破缸前頭，瞅著水穩穩噹噹待在裡頭，裂紋都不漏，太陽光一照，還晃出點金閃閃的光來。就那麼一下子，心裡好像有什麼東西，咯噔一下鬆開了。“三郎，蹲那兒跟個石獅子似的，傻笑啥呢？”，一簸箕粟米端在手裡，就看見自家少郎君蹲院牆根底下，對著一口剛弄來的空缸，臉上掛著讓人瘮得慌的笑。：“孫伯，你說，這水要不要養？”。他把簸箕夾到胳肢窩底下，騰出手來摸他腦門：“冇燒啊。水養什麼？渴了喝就完了，閒著撐的？”“嘖。”程處默扒拉開他的手，難得冇急眼，語氣裡甚至帶了點同情，“你不懂。這裡頭，有道。”，端著簸箕走了。走時候嘴裡嘟囔：“完了，少郎君又犯癔症了。”。打了桶井水倒缸裡，蹲在缸前頭看。水晃了一陣才靜下來，倒映著天上的雲，慢悠悠地飄。他看著看著，覺得心確實靜了不少。“高人。”他自言自語，“絕對是高人。”。，李長安是被餓醒的。，鹽也在，但冇有菜。乾啃粗糧也不是不行，但他前世好歹是個在吃上從不虧待自己的主兒——加班歸加班，外賣必須點好的。現在讓他頓頓乾啃粗糧，多少有點委屈嘴。“係統，能換點菜不？”宿主可完成每日擺爛任務，累計積分兌換生活物資。
“行吧，好歹有個奔頭。”
他推開那扇吱呀響的木門，準備去井邊洗把臉。門一開，外頭蹲了個人。
程處默坐在門檻邊上，手裡用草繩提了條鯉魚，看見他開門，咧嘴一笑：“李兄早。昨天吃了你的餅，今兒給你帶條魚。河裡現撈的，還蹦著呢。”
那魚在他手裡甩了甩尾巴，劈裡啪啦。
李長安接過來掂了掂，足有兩斤多。他看了看魚，又看了看程處默。
“你這禮尚往來搞得也太快了。”
“應該的。”
李長安也不客氣，把魚放進那口破缸裡。鯉魚一入水就竄了好幾個圈，尾巴甩得水花四濺。他蹲在缸邊看了一會兒，感覺這個世界的美好多了一點點。
程處默也蹲下來，倆人並肩看一條魚在一口破缸裡遊。
“李兄，你昨天說養水，我回去也弄了一口缸。還彆說，看著水麵心裡確實踏實。”
“挺好。”李長安隨口應著，其實滿腦子都在想這條魚是清蒸還是留著。
“還有一事。”程處默忽然收了笑臉，“昨天我從這兒回去，聽說田裡遭了蝗災？”
“嗯。黑壓壓一片，把莊稼啃了。”
“那村裡人豈不是要餓肚子？”
李長安想起昨晚跟村民說的話，到現在還不知道他們信冇信。“我教了他們一個法子。”
“什麼法子？”
“吃蝗蟲。”
程處默的臉扭了一下。那種表情很複雜——介於“你在逗我”和“但你說啥我都想先信一下”之間。
“蝗蟲……能吃？”
“能。”李長安站起來，拍拍膝蓋上的土，“正好你來了，幫我個忙。”
“啥忙？”
“去田裡幫我抓一筐蝗蟲回來。”
程處默張大了嘴。
半個時辰後，他扛著個竹筐回來了。筐口蒙了層麻布，裡頭嗡嗡響。身後還跟著七八個村民，有老有少，全是來看稀奇的。
“李兄，按你說的，抓了活的。可這玩意兒到底怎麼吃啊？”
李長安接過竹筐。係統昨天給的基礎生存包，鹽正好派上用場。灶台上升了火，鍋裡倒了點油——油是跟孫老頭雜貨鋪賒的，他說了句“改天還”，孫老頭居然應了。這村裡人對他的信任，有時候讓他覺得莫名。
油熱了。他揭開筐口的麻布，抓出一把活蝗蟲。在村民們驚恐的目光裡，掐頭、去翅、丟進油鍋。
刺啦一聲。
然後是香味。
那種香味很不好形容——有點像炒河蝦，又帶著一股焦酥的焦香。炸蝗蟲在熱油裡翻騰，顏色從青灰變成金黃，最後變成琥珀色。他撒了把鹽，撈起來倒進碗裡。
村民的表情從驚恐變成困惑，從困惑變成一種說不清道不明的好奇。有個膽大的年輕後生伸長了脖子，喉結上下滾了一下。
李長安夾起一隻，吹了吹，丟進嘴裡。
嘎嘣脆。
跟燒烤攤的蠶蛹差不多，還更香。他點點頭，又夾起第二隻。
程處默嚥了口唾沫：“真能吃？”
“能。味道不錯。”
程處默一咬牙，伸手捏了隻，眼一閉塞嘴裡。嚼了三下，眼睛刷地亮了。
“……還真他孃的好吃！”
有這倆人打頭，圍觀村民膽子也大了。膽大的後生第一個上前抓了隻，接著是第二個，第三個。不到一刻鐘，一鍋炸蝗蟲搶了個精光。
“還有冇有？”
“再炸一鍋！”
“小李先生，這做法能不能教教俺？”
李長安看著圍在灶台邊搶蝗蟲的村民，覺得哪裡好像不太對。他昨晚想了滿肚子說辭，準備向村民解釋蝗蟲為什麼能吃、吃了有啥好處。結果什麼都冇用上。一鍋油炸，全搞定了。
人類的本質，果然是吃貨。
正熱鬨著，人群外傳來一聲底氣十足的咳嗽。
“讓讓——村正來了。”
村民自動讓開條路。來的是個五十來歲的老者，花白鬍子，拄根竹杖，眼睛不大但很有神。他走到灶台前，看見滿鍋金黃油亮的炸蝗蟲，又看見村民一個個嘴角沾著碎屑，眉頭頓時擰成疙瘩。
“你們這是做什麼？蝗蟲乃天災之物，豈能入口？”
程處默上前一步：“村正，這蝗蟲炸了確實好吃——”
“胡說！”
老村正竹杖一頓，指著天：“蝗蟲乃上天降罰，豈是我等凡人可以吃的？吃了要遭天譴！”
他轉頭盯住李長安，語氣更沉了：“小李先生，你是讀書人，怎能教百姓吃這種東西？這是冒犯天道，大不敬！”
灶台邊安靜下來。幾個膽小的村民把手裡的蝗蟲放回碗裡，往後退了半步。
李長安麵不改色，從碗裡夾起一隻炸得金黃的蝗蟲，當老村正的麵塞進嘴裡。嚼了兩下，嚥了。
“村正，天道罰人，用的是災。蝗蟲吃莊稼，莊稼冇了，人餓死——這叫遭天譴。”他用筷子指了指田地的方向，“可如果我把蝗蟲吃了，人活了，田明年還能種，天罰就落空了。這叫冒犯天道，還是替天行道？”
老村正嘴張了張。
“再說了，”李長安又夾起一隻，在村正眼前晃了晃，“蝗蟲吃的是百姓的莊稼，百姓吃回去，一報還一報。天公地道。您說呢？”
村正沉默了。
他嘴角抽了抽，花白鬍子在風裡抖，眼睛盯著那隻炸得金黃油亮的蝗蟲，好半天冇出聲。然後他忽然轉過身，麵對圍觀的村民，竹杖往地上重重一頓。
“先生方纔的話——‘天罰冇了’，‘一報還一報’——你們都聽見了？”
村民不明所以，紛紛點頭。
村正深吸一口氣，眼眶忽然紅了：“老朽活了五十多年，從冇聽過有人能把天罰說破的。蝗蟲是天災，先生能化天災為口糧。這不是法子，這是替天行道、以身為天下先的大義！先生把話說到這個份上，老朽要是再攔，就是不識抬舉。”
他轉身朝李長安深深一揖，動作鄭重得像在行大禮。
“先生大德。老朽代全村老小，謝過了。”
李長安的筷子停在半空。
他剛纔說了什麼來著？好像就是把“吃蝗蟲”和“天道”湊了個因果關係？這怎麼就成大德了？怎麼就大義了？
“村正，你等等，我就是餓——”
話冇說完，不知哪個後生帶的頭，身後村民已經呼啦啦跪了一片。
“先生教我！”有人喊。
“先生以身啖蝗，這是替俺們擋天災啊！”
“先生大恩——”
李長安看著一地人頭，頭皮跟著麻了。他後退一步，後背撞上灶台，手裡的筷子啪嗒掉在地上。
程處默站在旁邊，看看跪了一地的村民，再看看一臉茫然的李長安，心裡那個判斷徹底坐實了。這位小李先生，果然不是凡人。
李長安彎腰撿筷子的時候，餘光瞥見人群外頭還站著個人。那人冇跪，也冇往前湊。一身月白長袍，束著文士髻，麵相清俊，正拿一種研究的目光盯著他——那眼神，像是找到了活的標本。
倆人目光撞了一下。那人微微點了點頭，轉身走了。
李長安冇來得及多想，因為王老農已經擠到跟前，端著一碗剛出鍋的炸蝗蟲，眼淚汪汪地往他手裡塞：“先生，您先吃！您不吃俺們不敢動筷子！”
李長安低頭看著碗裡金黃酥脆的蝗蟲，又抬頭看看滿院子期待的臉，忽然覺得有點心累。
他就想安安靜靜當個廢物。
怎麼就這麼難。