他心裏門兒清:土豆這玩意兒,別的優點先不說,那澱粉含量可是高得嚇人!
澱粉進了肚子,遇到水,好家夥,那可不就是見風就長、吸水膨脹的主兒?
十來塊下肚,在胃裏這麽一泡發,占的地方能不大?
別說你朱元璋飯量大,就是來頭正值壯年的牛,這麽吃也得覺得頂得慌!
他剛才故意不多說,就是想看看這效果,現在看來,效果拔群啊!
不過他麵上卻裝得一本正經,甚至還帶著點關切和“你看我沒騙你吧”的小得意:“喲,老黃,這就飽了?是不是最近腸胃不太舒坦?”
“要不……再嚐嚐這牛肉?我燉了足足兩個時辰,爛糊得很,入口即化!”說著,他還故意用筷子夾起一塊顫巍巍、掛著濃稠紅亮湯汁的牛肉,在朱元璋眼前誘惑似的晃了晃。
朱元璋看著那香氣四溢、色澤誘人的牛肉,喉結不由自主地滾動了一下,可胃裏卻誠實地發出了拒絕的訊號,甚至隱隱有些發脹。
他有些遺憾地擺擺手,歎道:“不成了,真吃不下了。奇哉怪也……不過這土豆,是真他孃的好吃!又香又糯,吸飽了肉汁,那滋味……嘖,比牛肉還足!”
他眯著眼,迴味著剛才那奇特的口感:那入口即化的綿軟沙沙,那浸潤了所有葷鮮精華的極致鮮美。
還有那隱約卻勾魂攝魄、讓人額頭冒汗的辛辣,“小友啊,咱今兒個算是真服了你了!巡城抓賊你在行,種地弄出新糧你也在行,連這灶頭上的功夫,都如此了得!這道菜,光吃這土豆就美得很,牛肉反倒成了陪襯!”
陳寒心裏得意洋洋,嘴上卻假模假式地謙虛:“嗐,瞎琢磨,都是瞎琢磨!這土豆啊,天生就是個‘吸味兒’的賤骨頭,你用啥燉它,它就死命吸啥的鮮。”
“牛肉的葷腥、油脂,連帶著我偷偷放的那些香料味道,全被它吸走了,化在裏麵了,吃起來自然不膩,隻剩滿口的香醇厚實。”
“至於那紅彤彤、讓您覺得有點像茱萸可又更衝更帶勁的辣味嘛。那是小子我從一個南邊來的番商那兒,花了老大價錢淘換來的海外辛料,叫‘辣椒’,據說來自極西之地,滋味霸道,開胃驅寒是一絕!尋常人我還捨不得給呢!”
朱元璋點點頭,將這“辣椒”也暗暗記在心裏。
這等新奇物事,或許也有其價值。
但他此刻更關心、或者說更震撼的,還是這土豆本身。
飽腹感如此強烈、如此迅速,味道又如此出眾,若真如陳寒之前所言,能不挑地、耐旱澇、少蟲害,還能畝產二十石。他心中快速換算,約合兩千多斤。
那這玩意兒就不再是什麽新奇菜肴,而是足以撼動天下糧倉格局、澤被蒼生萬代的國之重器!
是能寫進青史、讓他朱元璋名垂千古的大功德!
陳寒察言觀色,知道火候已到,該上正菜了。
他不再插科打諢,一屁股坐迴朱元璋對麵那個吱呀作響的條凳上,雙手撐在膝蓋上,身體微微前傾。
臉上那慣常的混不吝笑容收起了大半,換上了一副談大生意時纔有的、精光內斂卻又透著熱切的表情。
“老黃,”他說道:“咱們說迴正事。撇開味道不談,單說這頂飽,你覺得,這土豆怎麽樣?”
“好!”朱元璋毫不猶豫,斬釘截鐵,“極好!易飽腹,滋味佳,若真能不挑地、產量高,便是天賜的祥瑞!是活人無數的寶貝!”
“對嘍!”陳寒一拍大腿,“這纔是關鍵!您想啊,您這麽大塊頭,這麽能吃,十來塊土豆下肚就飽得鬆褲腰帶了。”
“那換成一個普通莊戶漢子,或者一個半大正在長身體的小子,五六塊是不是就夠頂大半天的力氣活?若是婦孺老人,三四塊怕也足夠了。這玩意兒,比糙米耐餓,比芋頭好吃,比麥飯頂事!”
朱元璋拿起桌上陳寒不知何時準備好的、削得細長光滑的竹簽,慢悠悠地剔著牙,若有所思地點著頭,目光卻始終沒離開陳寒的臉:“是這個理兒。尋常百姓,肚裏油水少,一年到頭見不到幾迴葷腥。這等紮實頂餓、滋味又不差、還容易烹煮的東西,怕是比精米白麵還受歡迎,尤其是在青黃不接或者災荒年景。”
“咱是吃過苦的,知道餓肚子是啥滋味。真到了那份上,樹皮草根都能啃,何況這等美味?”
“所以啊!”陳寒身體又往前湊了湊,兩人之間的距離近得能感受到對方呼吸帶出的微微熱氣,“老黃,我之前跟您說的那發大財的路子,關鍵不在那自熱鍋。”
“那玩意兒雖然新奇好用,畢竟是軍需,買賣做得再大,也有限製,也紮眼。真正的金山銀山,能細水長流、能名利雙收、甚至能……嘿嘿,能讓咱們青史留那麽一筆的,在這兒呢!”
他伸手指了指盆中剩餘的土豆,又重重地指了指牆角那袋看似土氣、此刻卻彷彿散發著金光的種薯口袋。
朱元璋剔牙的手徹底停了下來,竹簽停在嘴角,眼神驟然變得無比銳利,如同發現獵物的鷹隼,緊緊鎖定了陳寒:“你是說……這土豆?”
“沒錯!就是它!”陳寒斬釘截鐵,毫不迴避朱元璋的目光,反而迎了上去,眼中燃燒著野心和興奮的火光,“您家裏是做軍需糧草買賣的,皇商招牌,路子廣,信譽好,跟戶部、兵部乃至地方上的衙門都能說上話。我呢,有這種子,有這種法,更關鍵的是……”
他故意拖長了聲音,賣了個關子。
朱元璋的呼吸不由得微微一滯。
陳寒盯著他的眼睛,一字一句,清晰無比,卻又帶著蠱惑人心的力量說道:
“這東西的實際產量,我保守了說!若是上好的肥田,精耕細作,侍弄得好,畝產五六千斤,絕對不在話下!甚至……還能更高!”
轟——!!!
朱元璋隻覺得耳邊彷彿真的炸開了一聲九天驚雷!
震得他腦袋嗡嗡作響,眼前瞬間發黑,金星亂冒,握著竹簽的手指猛地一緊!
……